

These Japanese Household Kitchen Scissors are made by Silky in Japan, a famous Japanese manufacturer of scissors and shears. Handle is made in a special antimicrobial resin. Total lenght is 22 cm. Weight 111 g.
Las tijeras Silky son unas tijeras mutiusos perfectas, y aunque no estan exclusivamente diseñadas para uso culinario, nos sorprende gratamente su rendimiento en la cocina. Tienen un tamaño muy manejable a la vez que son extremadamente precisas en los cortes. Nos ofrecen la máxima comodidad de uso con su peso reducido y la flexibilidad del mango. Nuestra experiencia nos demuestra que son perfectas para trabajar con marisco o espinas de pescado, incluso son capaces de cortar pinzas de bogavante con facilidad. También son ideales para cortar huesos pequeños de aves, costillas de conejo o cordero lechal.