Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro 38401-261-0 26cm
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Cortar es mucho más fácil con este práctico cuchillo cebollero 38401-261-0 de Zwilling J.A.Henckels. La hoja del cuchillo cebollero mide 26 cm y es adecuada para cortar pescado, picar hierbas aromáticas y trocear verduras. La excelente calidad de la hoja SIGMAFORGE es resistente tanto al ácido de algunos alimentos como a la humedad. El mango, ligeramente redondeado con tres remaches, que fijan una espiga continua, tiene una forma ergonómica que lo hace fácil de asir al cortar. El filo continuo hace posible cortar con toda la hoja, desde la punta hasta el cabezal. La hoja forjada de precisión en una sola pieza de acero y su perfecta geometría proporcionan la base para un corte preciso y las mejores calidades de corte.
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.
Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.
Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.