Afiladora Zwilling J.A.Henckels 32576-231-0 23cm
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Con esta útil herramienta para afilar 32576-231-0, sus cuchillos Zwilling J.A.Henckels cortarán fácilmente carne, verduras y otros ingredientes necesarios para elaborar deliciosos platos.La chaira posee una hoja de acero cromado con alto contenido de carbono. Su longitud de 23 cm es adecuada para afilar con precisión y rapidez diferentes tipos de cuchillos. Gracias a la superficie estriada se obtienen excelentes resultados. Con una dureza aproximada de 62 HRC esta chaira es relativamente resistente a los impactos. El mango sintético de color negro proporciona una sujeción firme durante el proceso de afilado de cuchillos, tijeras y otro tipo de hojas. El mango de forma redondeada, antideslizante y el cabezal protector aseguran que los dedos no resbalen durante el afilado. En el extremo del mango hay un orificio del cual se puede colgar este utensilio. Un afilado adecuado le permitirá usar los cuchillos durante más tiempo, porque deslizar la hoja a lo largo de la chaira los afila y mejora notablemente sus propiedades de corte.
- Referencia
- 4009839217548
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Pais
- Germany
- Mango
- Synthetics
- Longitud de la hoja
- 230
- Total length, mm
- 366
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.
Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.
Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.