Zwilling Pure Pihviveitsi, 12 cm on mukava ja kätevä pieni veitsi, jonkun avulla saadaan ei vain valmistaa pihvejä, mutta leikata mitä tähänsä lihaa. Tämä veitsi sen korotetun, kapean ja kaarevan leikkausreunan ansioista auttaa irroittamaan lihaa luista sinne, johon tavallisille keittiöveitsille on vaikeaa päästä. Zwilling Pure Pihviveitsi on valmistettu SIGMAFORGE®-teknologialla eli veitsen terä on taottu yhdestä teräksen osasta. Tällöin saadaan osien täydellistä geometriaa, mikä on välttämätön edellytys tarkalle leikkuureunalle ja parhaille leikkausominaisuuksille. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. FRIODUR-teriä valmistetaan erikoisteknologian mukaan, joka sisältää neljä vaihetta eli lämmitys, jäähdytys, syväjäähdytys ja kovettuminen. Tällä pihviveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset.
37,90 €
Loppu varastosta
