Gihei Hamono

Suodata
Tuoteryhmät
Hinta
120 € 210 €
Maa
Teräs
Kahva
Terän pituus, mm
Karkaisukovuus
Suodattaa
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Uusi
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Gihei Hamono -työpajassa valmistettu japanilainen nakiri-veitsi. Tämä veitsi on suunniteltu vihannesten ja muiden pehmeiden ruokien viipalointiin ja silppuamiseen. Gihei Hamono -nakiri-terä on taottu HAP-teräksestä. Länsimaisen tyylin kahva on valmistettu pakka-puusta, joka on stabiloitu puu. Tämä kahvan muoto sopii niille, joille perinteiset japanilaiset wa-kahvat tuntuvat epämukavilta. Veitsi toimitetaan merkkipakkauksessa eikä kestä astianpesukonetta.
150,60 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono SLD GH-301 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono SLD 16.5cm GH-301
Japanilainen nakiri-veitsi Gihei Hamono. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa vihannesveistä. Terä valmistettu SLD teräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
128,23 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad GH-503 15cm
Loppu varastosta
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad 15cm GH-503
Gihei Hamono japanilainen azuma-nakiri vihannesveitsi. Terän pituus 150 mm. Terä valmistettu Aogami 2 hiiliteräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
120,97 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad GH-502 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Gihei Hamono Aogami 2 Iron clad 16.5cm GH-502
Gihei Hamono japanilainen santoku-keittiöveitsi. Terän pituus 165 mm. Terä valmistettu Aogami 2 hiiliteräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
120,97 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Gihei Hamono Aogami 2 GH-404 21cm
Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Gihei Hamono Aogami 2 21cm GH-404
Gihei Hamono Japanilainen kokkiveitsi gyuto. Terän pituus 210 mm. Terä valmistettu Aogami 2 hiiliteräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
209,68 €

Loppu varastosta

Japanilainen Santoku-veitsi Gihei Hamono SLD GH-302 16.5cm
Loppu varastosta
Japanilainen Santoku-veitsi Gihei Hamono SLD 16.5cm GH-302
Japanilainen santoku-veitsi Gihei Hamono. Santoku on keittiön kaksipuolisesti teroitettu yleisveitsi. Se on kaiketi suosituin japanilainen keittiöveitsi. Terä valmistettu SLD teräksestä. Kahvan materiaali - magnolia puu. Tyylikäs lahjapakkaus. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
128,23 €

Loppu varastosta

Gihei Hamonon japanilaisten keittiöveitsien valikoimaan kuuluu perinteisiä santoku-, nakiri- ja gyuto-veitsiä sekä muita malleja. Gihei Hamonon takomo sijaitsee Japanin Sanjon kaupungissa Niigatan prefektuurissa. Gihei Hamonon käsityöläiset työskentelevät perinteisten Hitachi-terästen lisäksi myös uusien korkean suorituskyvyn terästen, kuten HAP40- ja SLD-työkaluterästen, kanssa. Gihei Hamonolle on ominaista terän erinomainen lämpökäsittely ja veitsen kyky säilyttää ihanteelliset leikkuuteräominaisuudet pitkään.