Tojiro Veitset

Suodata
Tuoteryhmät
Price
3 £ 406 £
Maa
Terä
Kahva
Terän pituus, mm
Kokoelma
Karkaisukovuus
Tuppi
Filter
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Classic Damascus F-654 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Classic Damascus 18cm F-654
Kokkiveitsi Gyuto Tojiro F-654, 18 cm pitkällä terällä. Gyutoa käytetään lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen. Damaskoksen japanilaiset veitset ovat yleensä suosituimpia kauniina lahjana. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.  Japanilaiset damascus veitset pidetään yhtenä parhaista. Riippumatta siitä, mistä materiaaleista japanilainen keittiöveitsi on valmistettu, sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Kuuma vesi ja pesuaineet vahingoittavat kahvan ja terän materiaaleja. Suosittelemme veitsen pesua käsin ja pyyhkiä kuivaksi välittömästi käytön jälkeen. Huolimatta siitä, että japanilaiset veitset ovat erittäin teräviä, niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Jos yrität leikata liian kovia tuotteita, leikkuureunan palat saattavat värjääntyä. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 180 gr.
133,49 £

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Classic Damascus F-651 15cm
Keittiöveitsi Tojiro Classic Damascus 15cm F-651
Petty-veitsi  Tojiro F-651, 15 cm pitkällä terällä. Damaskoksen japanilaiset veitset ovat yleensä suosituimpia kauniina lahjana. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.  Japanilaiset damascus veitset pidetään yhtenä parhaista. Riippumatta siitä, mistä materiaaleista japanilainen keittiöveitsi on valmistettu, sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Kuuma vesi ja pesuaineet vahingoittavat kahvan ja terän materiaaleja. Suosittelemme veitsen pesua käsin ja pyyhkiä kuivaksi välittömästi käytön jälkeen. Huolimatta siitä, että japanilaiset veitset ovat erittäin teräviä, niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Jos yrität leikata liian kovia tuotteita, leikkuureunan palat saattavat värjääntyä. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa.
68,81 £

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Classic Damascus F-650 12cm
Keittiöveitsi Tojiro Classic Damascus 12cm F-650
Japanilainen veitsi Petty Tojiro F-650, 12 cm pitkällä terällä. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Damascuskuvioitu VG10 terä ja siihen jätetyt taontajäljet tekevät veitsestä mystisen ja kauniin mestariteoksen.  Japanilaiset damascus veitset pidetään yhtenä parhaista. Riippumatta siitä, mistä materiaaleista japanilainen keittiöveitsi on valmistettu, sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Kuuma vesi ja pesuaineet vahingoittavat kahvan ja terän materiaaleja. Suosittelemme veitsen pesua käsin ja pyyhkiä kuivaksi välittömästi käytön jälkeen. Huolimatta siitä, että japanilaiset veitset ovat erittäin teräviä, niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Jos yrität leikata liian kovia tuotteita, leikkuureunan palat saattavat värjääntyä. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa.
62,61 £

Varastossa

Tojiro Togrip Kulmaohjuri, sininen F-442 3.5cm
Tojiro Togrip Kulmaohjuri, sininen 3.5cm F-442
Tojiro Togrip Kulmaohjuri (vaaleanpunainen)  F-442 teroittamiseen vesikivellä. Tarkoitettu lähinnä japanilaisille keittiöveitsille. Sopii sekä isoille että pienille veitsille. Togrip Kulmaohjuri on valmistettu Japanissa.
10,93 £

Varastossa

Petty-veitsi TOJIRO Basic F-318 13.5cm
Uusi
Keittiöveitsi TOJIRO Basic 13.5cm F-318
Kompakti japanilainen veitsi Petty F-318 Tojiro Basic -sarjasta, jonka terän pituus on 13,5 cm.Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 65 gr.
29,59 £

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Basic F-317 20cm
Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto TOJIRO Basic 20cm F-317
Kokkiveitsi Gyuto F-317 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 20 cm. Käytetään lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ja viipaloimiseen.Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 130gr.
41,28 £

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Basic F-316 17cm
Uusi
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Basic 17cm F-316
Japanilainen Santoku F-316 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 17 cm. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 130gr.
39,22 £

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic F-315 16.5cm
Uusi
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Keitiöveitsi Nakiri F-315 Tojiro Basic -sarjasta, terän pituus 16,5 cm. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa "veistä vihreiden leikkaamiseen". Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu VG10 teräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on tehty Pakkawoodista, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Ergonominen kahvan muotoilu vähentää käsien väsymistä jatkuvan käytön aikana. On syytä muistaa, että nakiriveitsi ei sovi lihakirveeksi samankaltaisesta muodosta huolimatta, koska terä on liian ohut ja voi rikkoutua. Veitsi toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa laatikossa. Paino 140gr.
39,22 £

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Color Petty F-261BK 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Tojiro Color Petty 16.5cm F-261BK
Keitiöveitsi Nakiri F-261BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 16,5 cm. Nakiri (nakiri bocho) tarkoittaa "veistä vihreiden leikkaamiseen". Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. On hyvä muistaa, että nakiri-veitsi ei sovellu lihakirveeksi vaikka muoto on samankaltainen, sillä terä on liian ohut ja voi murtua. Paino 130 gr.
41,28 £

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Color F-257BK 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Color 24cm F-257BK
Keitiöveitsi Gyuto F-257BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 24 cm. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Gyutoa käytetään lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ja viipalointiin. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Paino 175gr.
60,55 £

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Color F-256BK 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Color 21cm F-256BK
Kaunis veitsi Gyuto F-256BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 21 cm. Gyutoa käytetään lihan, kalan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen ja viipalointiin. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 145gr.
46,79 £

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Color F-255BK 18cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Color 18cm F-255BK
Japanilainen veitsi Gyuto F-255BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 18 cm, sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 125gr.
41,28 £

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Tojiro Color F-253BK 24cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Tojiro Color 24cm F-253BK
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki F-253BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 24 cm, sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 140 gr.
60,55 £

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Color Petty F-251BK 15cm
Keittiöveitsi Tojiro Color Petty 15cm F-251BK
Japanilainen veitsi Petty F-251BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 15 cm, suunniteltu hedelmien ja vihannesten kuorimiseen ja viipaloimiseen. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 55 gr.
37,16 £

Varastossa

Petty-veitsi Tojiro Color Petty F-250BK 12cm
Keittiöveitsi Tojiro Color Petty 12cm F-250BK
 Yleisveitsi Petty F-250BK  Tojiro Color -sarjasta on ammattimainen, korkealaatuinen veitsi Japanista. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 50 gr.
33,03 £

Varastossa

Veitsisetti TOJIRO DP Cobalt Alloy Gift D DP-GIFTSET-D
Veitsisetti TOJIRO DP Cobalt Alloy Gift D DP-GIFTSET-D
Tojiro DP VG10 Kiritsuke cm on Japanissa valmistettu ammattimainen keittiöveitsi. DP Cobalt Alloy Steel Series on Tojiron länsimaihin suunnattu ammattilaisveitsisarja. Upea ja kova DP Cobalt veitsen terä sisälttää kolme kerrоsta ja terän pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. Tojiro DP VG10 Kiritsuke-veitsen paino on 220 g. Tämän sarjan kokkiveitsillä on ekologinen kahva.
220,18 £

Varastossa

Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Zen FD-571 15.5cm
Japanilainen keittiöveitsi Deba Tojiro Zen 15.5cm FD-571
Tojiro Zen Deba 15,5 cm on perinteinen japanilainen, erittäin käytönnöllinen, painava kokkiveitsi kalan käsittelyyn ja suolistamiseen. Veitsen terä koostuu kolmesta korroosionkestävästä VG-10 teräksen kerroksesta ja 420J2 teräksestä välissä. Siitä johtuu, että Deba kokkiveitsen leikkausreuna on erityisesti terävä. Tojiron ZEN-sarjan kokkiveitset yhdistävät muodoissaan perinteisiä japanilaisia veisten kahvoja ja eurooppalaisia teriä.
79,13 £

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Shippu Black FD-1594 21cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Tojiro Shippu Black 21cm FD-1594
Kokkiveitsi Tojiro Shippu Black on ammattimainen, laadukas japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu monikerroksista VG-10:n teräksestä, joka sisältää 63 Damascus kerrosta. Tällä kokkiveitsellä on uskomaton kovuus jopa 63 yksikköä Rockwellin skaalan mukaan. Tojiron Shippu Black sarjan keittiöveitset ovat pinnoitetut mustaksi, jotta korostaa veisten tyylikästä kuviointia. Kastanjan puusta tehty veitsen kahva on sekä kaunis että käytännöllinen. Nämä kokkiveitset toimitetaan kauniissa laatikoissa.
154,82 £

Varastossa

TOJIRO Tenugui pyyhe keittöveitsille F-377
TOJIRO Tenugui pyyhe keittöveitsille F-377
Tojiro Tenugui Sininen F-377 on perinteinen japanilainen pyyhe, joka on valmistettu puuvillasta. Voidaan käyttää tavallisena pyyhkeenä, pesulappuna, pääpantana jne. Paino on 40 g.
15,14 £

Varastossa

TOJIRO Tenugui pyyhe Sininen F-376
TOJIRO Tenugui pyyhe Sininen F-376
Tojiro Tenugui Sininen F-376 on perinteinen japanilainen käsipyyhe, joka on valmistettu puuvillasta. Voidaan käyttää tavallisena pyyhkeenä, pääpantana jne. Paino on 40 g.
15,14 £

Varastossa

Tojiro Shippu Lahjasetti
Tojiro Shippu Lahjasetti
Tojiro Shippu Lahjasettiin kuuluu kaksi laadukasta ja kaunista keittiöveistä: 1 x 16,5 cm Santoku veitsi (63 Damascus kerrosta), 1 x 13 cm Yleisveitsi (37 Damascus kerrosta). Nämä käytännölliset ja kestävät kokkiveitset ovat tarkoitettuja kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veisten leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 60HRC: ksi. Nämän kokkiveisten terät sisältävät 37 - 63 Damaskus kerrosta. Veisten kahva on valmistettu japanilaisesta magnoliapuusta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä veitsiä. Veitset toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa puisessa lahjalaatikossa.
185,78 £

Varastossa

Tojiro Shippu Lahjasetti GX-201
Tojiro Shippu Lahjasetti GX-201
Tojiro Shippu Lahjasettiin  GX-201 kuuluu kaksi laadukasta ja kaunista keittiöveistä: 1 x 16,5 cm Santoku veitsi F-597 (63 Damascus kerrosta), 1 x 13 cm Yleisveitsi F-592 (37 Damascus kerrosta).
Tojiro Shippu  keittiöveitset ovat korkealaatuisia ammattimaisia veitsiä Japanista. Nämä käytännölliset ja kestävät kokkiveitset ovat tarkoitettuja kaikkiin tehtäviin keittiössä. Tojiron kokkiveitset ovat valmistettuja VG-10 teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti veisten tuotannosta. Veisten leikkausreuna on lämpökäsitelty kovuuteen jopa 60HRC: ksi. Nämän kokkiveisten terät sisältävät 37 - 63 Damaskus kerrosta. Veisten kahva on valmistettu magnolia puusta, joka tarjoaa erinomaista mukavuuta käytettäessä näitä veitsiä. Veitset toimitetaan arvoisessaan pakkauksessa - hienossa lahjalaatikossa.
175,46 £

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Tojiro F-500 21cm
Japanilainen Santoku-veitsi Tojiro 21cm F-500
Japanilainen Santoku-veitsi Tojiro F-500, 21 cm pitkällä terällä. Santoku-veitsi on aasialainen vastine kokkiveitselle. Veitsen kahva on valmistettu laminoidusta kankaasta. Terä on valmistettu VG10:stä.
88,07 £

Varastossa

Leikkuulauta Tojiro Puinen Paulownia F-349
Leikkuulauta Tojiro Puinen Paulownia F-349
Tojiro Paulownia puinen leikkuulauta F-349 on todella kevyt ja pehmeä. Valmistettu Japanilaisesta Paulownia-puusta. Paulownia puu on vaikea imeä vettä. Tämä leikkuulauta kuivuu vain 10 minuutin pesun jälkeen. Älä pese astianpesukoneessa! Laudan mität ovat 350 × 320 x 20 mm. Paino on 660 g.
40,60 £

Varastossa

MyGoodKnife on Tojiro-merkin virallinen maahantuoja. Tojiro-veitset valmistetaan samojen perinteiden mukaan ja samoin menetelmin kuin keskiaikaiset samuraimiekat aikoinaan. Ammattikäyttöön tarkoitettujen kokkiveitsien terät valmistetaan monikerroksisesta teräksestä siten, että terän ydinosa on kovaa ja pinta pehmeämpää materiaalia. Terän vaivalloinen ja monimutkainen valmistusprosessi tekee siitä erittäin kovan ja kestävän (leikkuuterä karkaistaan noin 60 - 61 yksikön Rockwell-kovuuteen) taipuisuudesta ja joustavuudesta tinkimättä. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.