Couteaux Nigara Hamono

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Nigara Hamono est l'un des principaux fabricants japonais, héritier d'une tradition de 350 ans de fabrication de lames de sabres et de couteaux. La fabrication de sabres représente le plus haut niveau de savoir-faire artisanal, exigeant une maîtrise technique poussée. Les techniques traditionnelles de fabrication de sabres, transmises de génération en génération, sont encore utilisées aujourd'hui dans la fabrication de couteaux de cuisine. Les lames Nigara Hamono transcendent les époques et les générations.