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Staub
Staub conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme au design raffiné. Fabriquée au cœur de la France, la marque Staub est appréciée aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés de cuisine du monde entier. Les cocottes, poêles et casseroles en fonte Staub sont recouvertes d’un émaillage unique, garantissant une répartition homogène de la chaleur, une excellente rétention thermique et une durabilité exceptionnelle.
Il existe 190 produits.
Ideal for searing and slow cooking of meat, fish or vegetables
The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
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Expédition après 15-30 jours ouvrables
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The enamelled cast iron conducts and stores heat particularly well and releases it evenly. This saves valuable cooking energy while your delicious dishes continue to stew in their own juice. The cocotte is suitable for all types of stoves, including induction and in the oven. The artichoke cocotte has a diameter of 22 cm and a volume of 3 l, suitable for a main course for 3-4 people or for a side dish for 6-8 people.
This work of art is made with traditional craftsmanship and impresses with its naturalistic design in the form of a basil-green artichoke - a unique eye-catcher when serving. This STAUB cocotte is particularly suitable for rich stews, fine vegetarian stews or spicy meats in combination with artichokes.
Made of cast iron: ideal for energy-efficient searing, cooking and stewing
Suitable for all types of stoves incl. induction, can also be used in the oven / grill
Juicy and aromatic cooking
Natural, artistic design in the shape of an artichoke
Lighter lid compared to the oval cocotte
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Emalinen valurauta on korkeaa hiilipitoisuutta omaava raudan seos, joka on peitettu tehtyä lasin pohjalta emalilla. Tämä on yksi parhaista materiaaleista, joka ei ainoastaan pidä lämpöä vaan myös pitää kylmyyttä. Staubin tunnusmerkkejä ovat:
- Ulkopäällyste - 2 emalin kerrosta, valurauta, 2 musta emalin kerrosta sisäisenä päällysteenä.
- Sopii kaikentyyppisille levyille.
Jos pudotetaan kovalle pinnalle, astiat voivat särkyä tai rikkoa. Metalliruokailuvälineitä voivat vahingoittaa astioita. Vältäkää äkillistä kuumennusta ja jäähdytystä, terävä lämpötilahäviö voi vahingoittaa astioita.
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Preparing and serving in style
Long heat retention
The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
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Ideal for preparing and serving
Stackable
Easy-care and easy to clean
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
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Cast iron retains heat and redistributes it slowly. That’s how you can use this 15 cm dish which can hold up to 0.25 litres to gently make delicious snacks in a healthy manner. You don’t need a lot of oil or energy. Two large handles make serving easy. The casserole dish is suitable for use on all types of cookers, including induction hobs, which means that food can be quickly seared before baking it and then cooked in the oven.
For many top chefs, Staub products are must-haves in the kitchen due to their simple yet impressive designs. Cast iron is durable and easy to clean, and you can stack this dish in the different sizes in the refrigerator. You can serve fine delicacies to your guests using Staub’s cast iron casserole dish.
Ideal for preparing and serving in portions
Serving originally and individually
Stackable
Easy-care and easy to clean
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
Expédition après 15-30 jours ouvrables
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Expédition après 15-30 jours ouvrables
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En 2008, Staub est devenu une filiale de Zwilling J.A. Henckels. Le groupe allemand Zwilling a acquis Staub afin d’élargir sa gamme d’ustensiles de cuisine et d’accessoires haut de gamme. Malgré ce changement de propriétaire, la production des ustensiles en fonte Staub continue en France, perpétuant son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. L’un des atouts majeurs des ustensiles en fonte Staub est leur couvercle innovant doté d’un système d’arrosage continu (self-basting system), qui permet de conserver l’humidité et d’intensifier les saveurs, offrant ainsi des plats encore plus tendres et savoureux.
Les poêles, cocottes, plats à four et rôtissoires Staub allient design élégant, fonctionnalité, praticité et robustesse exceptionnelle. Que vous prépariez un ragoût traditionnel, une viande braisée fondante ou du pain fait maison, les ustensiles Staub vous garantissent des résultats parfaits à chaque utilisation.