Suehiro

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Suehiro Pierre de dressage 200 PL-150P
Pour garantir la longévité et l'efficacité de vos pierres à aiguiser, il est important de maintenir une surface lisse. En raison des contraintes concentrées sur la partie centrale lors de l'aiguisage, elles sont sujettes à une usure irrégulière. Cette pierre à aplanir Suehiro grain 200 (150 x 50 x 27 mm) est la solution idéale pour restaurer leur géométrie.
21,51 €

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Suehiro Pierre de dressage GNB-100
Les pierres à aiguiser s’usent de manière irrégulière avec le temps, car la pression principale lors de l’affûtage se concentre généralement au centre. Cette pierre de dressage de Suehiro est conçue pour aplanir et restaurer la surface des pierres à aiguiser. Grain : 100. Dimensions : 245 × 105 × 30 mm.
41,43 €

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Pierre à Aiguiser Suehiro 180 SUE188
Pierre à aiguiser Suehiro, grain 180. Cette pierre à gros grain convient à l'affûtage initial et à la réparation des ébréchures. Dimensions : 208 x 65 x 30 mm. Support non inclus ; nous vous recommandons d'en acheter un séparément pour plus de facilité d'utilisation.
39,04 €

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Pierre à Aiguiser Suehiro Maido 6000 MG-6000-3
Cette pierre à aiguiser Suehiro spéciale de grain 6000 est une édition limitée et ne sera plus produite. Fabriquée selon un procédé de séchage à froid à base d'abrasifs WA et d'oxyde de magnésium, elle est vieillie pendant environ 20 ans. Il en résulte une pierre à aiguiser unique qui offre un affûtage parfait et une résistance à l'usure exceptionnelle, supérieure à celle des pierres à eau classiques. Cette pierre de grain 6000 est utilisée pour l'affûtage final et le polissage du tranchant, l'élimination des petites bavures et pour obtenir une coupe nette et précise. Pour une finition optimale, nous recommandons l'utilisation de la pâte à aiguiser Nagura, également fournie. Un support en plastique est inclus. De légères variations de couleur et de motif peuvent survenir en raison du procédé de fabrication. Dimensions de la pierre : 182 × 60 × 10 mm.
83,67 €

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Pierre à Aiguiser Suehiro Maido 1000 MG-1000-3
Cette pierre à aiguiser Suehiro unique, grain 1000, est une édition limitée. Fabriquée à partir d'abrasifs WA durcis à froid avec de l'oxyde de magnésium comme liant, elle est issue d'ébauches vieillies pendant 15 à 20 ans. Il en résulte une surface de travail dure et « propre », offrant une expérience d'aiguisage très agréable et précise. Pour une finition optimale, nous recommandons l'utilisation de la pâte à aiguiser Nagura (accessoire d'affûtage optionnel). Cette pierre à aiguiser Suehiro unique est extrêmement résistante à l'usure et dure plus longtemps que les pierres à eau synthétiques classiques, tout en conservant un toucher lisse et homogène. La qualité de ce produit a été confirmée par des tests de résistance à haute température (100 °C) et de stockage à sec, spécifiques aux abrasifs synthétiques. Un stockage prolongé à température ambiante peut entraîner l'apparition d'irrégularités de couleur ou de motifs en surface, sans incidence sur les performances de la pierre. Le kit comprend également une pierre Nagura WA n° 500 pour restaurer la surface de la pierre principale. Après utilisation, il est recommandé de nettoyer la surface de la pierre et d'éliminer toute trace d'humidité. Du fait de la technologie utilisée, des variations de couleur et de motif sont possibles. Dimensions de la pierre : 182 x 60 x 10 mm. Un support en plastique ABS est également inclus.
62,95 €

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Aiguiseur Suehiro Leather Strop Long 48.5cm KSW-485
Suehiro KSW-485 is a 48,5 cm long high-quality leather strop made from genuine leather. Your knives were never that sharp. Dimensions: 485 x 50 x 23 mm.
50,00 €

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Suehiro Kit d'élimination de la rouille RDP-99
Le kit d’élimination de la rouille Suehiro comprend : une gomme antirouille ; Pâte à polir verte; Poudre de polissage grain 4000; Papier abrasif imperméable #180, #400, #800, #1500 (5 feuilles de chaque) ; Bloc de bois; Bouteille de détergent; Pulvérisation; 3 types de supports (plat, courbé, coudé) ; Feutre (2 feuilles) ; Papier abrasif (grossier, moyen, 5 feuilles de chaque).
54,98 €

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Suehiro Kit de polissage pour couteaux en acier de Damas KMR-188-S
Ce kit Suehiro est utilisé pour restaurer les motifs sur les lames des couteaux en acier Damas qui sont perdus avec le temps en raison de l'affûtage et du polissage constants. Veuillez noter que l'ensemble peut ne pas être efficace pour les motifs décoratifs (imprimés). Contenu : Plaque métallique avec plateforme en caoutchouc, poudres de polissage (grain moyen/grain fin), flacon pulvérisateur, plaque métallique de taille 229×92mm (surface). Plaque métallique grain #600/#320.
107,57 €

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Suehiro Support pour pierre en caoutchouc No.38
Le support de pierre à aiguiser en caoutchouc Suehiro s'adapte aux pierres à aiguiser d'une longueur allant jusqu'à 21 cm. Dimensions : 485 x 50 x 23 mm. Suehiro fabrique des pierres à aiguiser et des accessoires d'affûtage de haute qualité au Japon.
20,72 €

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Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax 6000/1000 CR-4800
Pierre à Aiguiser Suehiro Cerax #1000/6000 peut être utilisée pour aiguiser tous types de couteaux, fabriqués dans n'importe quel type d'acier, japonais ou non. C'est une pierre mi-dure, ce qui signifie qu'elle va rapidement créer une boue lors de l'affûtage. La boue est ce "composé" frais et pâteux, plein de grains abrasifs, produit à la surface des pierres une fois que nous commençons à affûter. Cela nous aidera à aiguiser nos couteaux plus rapidement. Le grain #1000 est la granulométrie la plus courante et générale pour l'affûtage (pour donner un nouveau tranchant à un couteau émoussé), tandis que le grain #6000 est une granulométrie fine pour le tranchant de finition et le polissage final de la lame. Le trou dans la base de la pierre permet de suspendre la pierre pour la faire sécher. Et le récipient inférieur, lorsqu'il est rempli d'eau, permet de mouiller la deuxième pierre avant utilisation. Livré avec nagura.
55,65 €

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Pierre à Aiguiser Suehiro 6000/1000 EKN183-B
Suehiro combination sharpening stone #1000/6000 can be used to sharpen all kind of knives, made of any type of steel, Japanese or not. This is a medium-hard stone, meaning it will quickly create a slurry during sharpening. Slurry is this paste-like, fresh "compound", full of abrasive grains, produced on the surface of the stones once we start sharpening. It will help us sharpen our knives faster. #1000 grit is a most common, general sharpening granulation (to put a new edge on a blunt knife), while #6000 grit is a fine granulation for the finishing edge and the final polish of the blade.  Comes with nagura and thin rubber base.
39,04 €

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Pierre à Aiguiser Suehiro Gokumyo 1500/400
Kit d'affûtage Suehiro Gokumyo. Édition limitée. Fabriqué au Japon. Comprend une pierre à aiguiser double face en silicone, grain 1500 et 400. Une pierre Nagura pour la fabrication de suspensions (n° WA400) est également incluse. Ce coffret, comprenant une pierre à aiguiser, est idéal pour l'affûtage des couteaux japonais et autres couteaux de cuisine.
120,16 €

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Suehiro, un fabricant japonais de pierres à aiguiser situé dans la province de Niigita au Japon, a une longue histoire de production de pierres à aiguiser de haute qualité et abordables, appelées « toishi ». Depuis de nombreuses années, ils produisent une gamme exceptionnelle de pierres à aiguiser et continuent de le faire aujourd'hui. La qualité est d'une importance primordiale pour Suehiro, ce qui se manifeste clairement dans ses pierres à aiguiser.