Catalog

Finnish knife Marttiini Lynx 129 129010 11cm
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Couteau à lame fix Marttiini Lynx 129 11cm 129010
Marttiini Lynx 129 is a traditional Finnish knife, designed by the founder of Marttiini, is an excellent general purpose knife for all outdoor activities. The sharpness of the Lynx 11 cm blade is legendary, the handle is of beautiful Finnish birch. The design and decorations on the sheath reflect Marttiini's strong Lappish traditions. 
42,00 €

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Couteau finlandais Marttiini Lynx 121 121010 9cm
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Couteau à lame fix Marttiini Lynx 121 9cm 121010
Couteau traditionnel Marttiini Lynx, particulièrement adapté aux femmes et aux jeunes en raison de sa petite taille et de son excellent équilibre. La lame est en bouleau bouclé. Ce pratique couteau Marttiini Lynx est spécialement conçu pour la coupe précise du bois. Le couteau a une lame en acier inoxydable chromé facile à nettoyer. Le couteau Marttiini est livré avec un étui en cuir.
42,00 €

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Couteau finlandais Marttiini Classic 10 610010 10cm
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Couteau à lame fix Marttiini Classic 10 10cm 610010
Le couteau de filetage classique Marttiini est un véritable classique pour le traitement de poissons plus petits tels que la truite et le perche. La poignée est en bouleau verni. La lame est en acier inoxydable. La lame flexible et tranchante assure des filets coupés nettement. Longueur totale de 20 cm. Un étui en cuir traditionnel de couleur naturelle complète l'ensemble. Nous recommandons le lavage à la main.
22,90 €

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Couteau de Chef Marttiini Kide 429110 21cm
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Couteau de cuisine Marttiini Kide 21cm 429110
Le couteau de chef Marttiini 429110 est un excellent couteau de cuisine universel pour tous les types de hachage, de dés et de tranchage. La série Kide se compose de couteaux de cuisine bien affûtés et faciles d'entretien ainsi que  d'une fourchette à rôtir. L'acier inoxydable allemand et la construction forgée les rendent durables et ils restent tranchants dans l'utilisation. Le manche en Santoprene® est facile à nettoyer et offre une bonne prise en main. La poignée ergonomique est confortable à utiliser. Nous recommandons le lavage à la main et laffûtage avec des affûteuses Marttiini.
45,90 €

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Paring Couteau à fruits et légumes Marttiini Kide 422110 8cm
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Paring Couteau de cuisine Marttiini Kide 8cm 422110
Le couteau à légumes Marttiini Kide possède une lame de 8 cm. Il convient aussi bien pour peler que pour trancher les fruits et légumes. Les couteaux Marttiini Kide sont forgés en acier inoxydable allemand 1.4116 de haute qualité. Leurs manches ergonomiques sont en Santoprene, un caoutchouc thermoplastique résistant à l'abrasion et à l'humidité. Le couteau à légumes Marttiini Kide pèse 81 grammes. Nous recommandons un lavage à la main et un affûtage à la pierre à eau.
28,90 €

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Couteau à pain Marttiini Kide 427110 21cm
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Couteau de cuisine Marttiini Kide 21cm 427110
Le couteau à pain Marttiini Kide possède une lame de 21 cm. Ce couteau dentelé permet de couper le pain et autres produits de boulangerie sans miettes. La lame est fabriquée en acier inoxydable allemand 1.4116 de haute qualité. Les manches ergonomiques et confortables du Marttiini Kide sont en Santoprène, un caoutchouc thermoplastique. Le couteau à pain Marttiini Kide pèse 187 grammes.
43,90 €

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Couteau à filet Marttiini Kide 424110 21cm
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Couteau de cuisine Marttiini Kide 21cm 424110
Ce couteau Marttiini 424110 à lame flexible convient également pour couper et découper la viande. Avec le couteau à filets, vous obtenez facilement des filets de poisson bien coupés. La série Kide se compose de couteaux de cuisine bien affûtés et faciles d'entretien ainsi que  d'une fourchette à rôtir. L'acier inoxydable allemand et la construction forgée les rendent durables et ils restent tranchants dans l'utilisation. Le manche en Santoprene® est facile à nettoyer et offre une bonne prise en main. La poignée ergonomique est confortable à utiliser. Nous recommandons le lavage à la main et laffûtage avec des affûteuses Marttiini. Poids 163 gr.
40,90 €

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Couteau pliant Marttiini MFK-CB, bouleau frisé 915111 8cm
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Couteau pliant Marttiini MFK-CB, bouleau frisé 8cm 915111
Le Marttiini MFK-CB est un couteau pliant polyvalent pour l'extérieur et les usages généraux. Son manche est en bouleau madré. La lame de huit centimètres du couteau pliant Marttiini se verrouille en position d'utilisation grâce au système Liner Lock. Le manche est équipé d'un clip ceinture permettant de le garder facilement à portée de main.
51,00 €

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Finnish knife Ahti Metsä puukko 9607 9.5cm - 1
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Couteau à lame fix Ahti Metsä puukko 9.5cm 9607
Ahti Metsä (« forêt ») est un couteau traditionnel finlandais « puukko ». Chaque couteau Ahti est fabriqué à la main dans la ville de Kauhava par le maître Reino Kamppila et son fils Janne. Le couteau Ahti Metsä est fabriqué en acier à haute teneur en carbone additionné de vanadium (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Le manche est en bouleau de Carélie. Le couteau finlandais Ahti Metsä est livré avec un étui en cuir. La boutique MyGoodKnife propose uniquement les meilleurs couteaux finlandais.
59,00 €

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Finnish knife Ahti Tikka puukko 9610 6.2cm - 1
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Couteau à lame fix Ahti Tikka puukko 6.2cm 9610
Ahti Tikka (« pic ») est un petit couteau de chasse, de sculpture sur bois et de plein air. Il est fabriqué en acier au carbone avec du vanadium (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Il est fourni avec un étui en cuir. Tous les couteaux Ahti sont fabriqués à la main.
37,00 €

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Couteau Tactiques et Militaires Extrema Ratio A.S.F.K. 04.1000.0438/BLK 16.2cm
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Couteau à lame fix Extrema Ratio A.S.F.K. 16.2cm 04.1000.0438/BLK
A.S.F.K. is a dagger dedicated to and adopted by the new Comando Forze Speciali Esercito Italiano (Italian Special Forces). A.S.F.K. revives the Arditi tradition and cold weapon assaults which are characteristic of trench warfare. A.S.F.K. is a contemporary interpretation of the famous trench knife. It comes with N690 Böhler steel blade, forprene handle and a ring guard for hand protection while using it as a glass breaker.
425,00 €

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Couteau pliant Böker Barlow Integral Leopard-Damascus 100501DAM 6.7cm
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Couteau pliant Böker Barlow Integral Leopard-Damascus 6.7cm 100501DAM
Le Boker Barlow Integral Leopard-Damas est un classique absolu de la gamme Boker. Ce couteau de poche léger à joint coulissant permet de réaliser sans effort la quasi-totalité des tâches de coupe quotidiennes. Cette version collector particulièrement élégante est dotée d'une lame en Leopard-Damas, dont l'ouverture se fait par entaille. L'acier légendaire de Boker, qui inspire le monde du couteau depuis de nombreuses années, est fabriqué à partir de l'acier du canon du char de combat principal Leopard. Composé de 300 couches, il présente une dureté de 61 à 63 HRC. Ce couteau de poche à construction intégrale est doté d'un manche profilé en Micarta Canvas vert olive, fraisé dans la masse et formant les mitres caractéristiques du Barlow. Sa construction légère permet de se passer totalement de doublures métalliques supplémentaires. Grâce à ses plaquettes de manche également profilées en bois de fer du désert importé certifié, ce noble couteau de gentleman offre une prise en main extrêmement confortable. Livré avec un étui en feutre de haute qualité, un certificat d'authenticité et un numéro de série individuel. Fabriqué à la main dans la manufacture de couteaux Boker à Solingen. Poids : 30 g.
200,00 €

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Couteau de botte MTech Noir 097 11.4cm
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Couteau à lame fix MTech Noir 11.4cm 097
Le couteau de botte MTech mesure environ 23 cm de long. Sa lame de 11,5 cm est en acier inoxydable avec revêtement antireflet noir. Son manche en caoutchouc est muni d'un passant pour dragonne. Un étui en nylon noir est inclus. Fabriqué en Chine.
12,95 €

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Couteau de botte MTech 097SL 11.4cm
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Couteau à lame fix MTech 11.4cm 097SL
Le MTech MT097SL est un couteau de botte compact d'une longueur totale de 22,9 cm (9 pouces). Sa lame en acier inoxydable de 11,4 cm (4,5 pouces) est dotée d'un manche en caoutchouc noir et d'un orifice pour dragonne. Un étui en nylon noir est inclus. Fabriqué en Chine.
12,95 €

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Automatic knife Kershaw Launch 6 7800BLK 9.5cm
-48,44 € Sold out
Couteau pliant Kershaw Launch 6 9.5cm 7800BLK
Le couteau automatique Kershaw Launch 6 7800BLK, au design élégant, est doté d'un manche en aluminium anodisé noir. Sa lame de 95 mm à pointe tombante est fabriquée en acier inoxydable martensitique CPM-154 de haute qualité, offrant un excellent maintien du tranchant ainsi qu'une grande résistance à la corrosion et à l'usure. Le manche est équipé d'un clip de poche.
173,21 €
221,65 €

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Couteau Automatique Kershaw Launch 8 7150RAW 8.9cm
-29,99 € Sold out
Couteau pliant Kershaw Launch 8 8.9cm 7150RAW
Kershaw Launch 8 est un couteau pliant élégant avec un verrou à bouton-poussoir. La lame est faite de lame inoxydable CPM-154. Conçu par Matt Diskin. Le Launch 8 dispose d'un clip de poche à une position. Poids 69 g.
154,47 €
184,46 €

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Folding knife Extrema Ratio Caimano Nero 04.1000.0229/BLK 9.3cm
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Couteau pliant Extrema Ratio Caimano Nero 9.3cm 0410000169BLK
L'Extrema Ratio Caimano Nero est un couteau pliant tactique développé pour le G.O.I., Gruppo Operativo Incursori (Raider Task Force) de la marine italienne. Le nom du couteau est une référence et un hommage à l'héroïque Caimani Neri del Piave (Caïmans noirs de la rivière Piave), une unité de l'Arditi della Regia Marina (Marine royale italienne), qui a traversé la rivière Piave pour mener des raids sur territoire ennemi pendant la Première Guerre mondiale. Il s'agit d'un couteau automatique doté d'une lame asymétrique de 4 mm avec une fausse lame partiellement affûtée. Il est léger et équilibré grâce à sa poignée en alliage d'aluminium. Clip en titane avec revêtement DLC.
435,00 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Elite Damascus Tiger AOD-BRL 8cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Elite Damascus Tiger 8cm AOD-BRL
Cette version transforme le simple couteau pliant japonais Higonokami en une œuvre d'art miniature. La lame damas est en acier Aogami laminé. Elle mesure 8 cm de long et est dotée d'un système de verrouillage par friction. Le manche traditionnel en laiton est orné d'un motif de tigre gravé. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux Higonokami depuis plus de 100 ans.
140,00 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Damascus Tiger AOD-BRLL 10cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Damascus Tiger 10cm AOD-BRLL
Cette version de luxe du couteau Higonokami est dotée d'une lame en acier Damas et d'un manche au motif traditionnel japonais. La lame de 10 cm est en acier Aogami. Le couteau est doté d'un système de verrouillage à friction et d'un manche en laiton. Ce couteau Higonokami Nagao Kanekoma est un cadeau idéal. Le Higonokami est un couteau de poche pratique pour les tâches quotidiennes.
189,00 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Damascus Tigre AOD-BLL 10cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Damascus Tigre 10cm AOD-BLL
Couteau Higonokami avec lame en acier Damas Aogami. La lame mesure 10 cm de long. Ce couteau est équipé d'un système de verrouillage à friction traditionnel. Son manche en laiton est décoré d'un motif de tigre. Ce couteau Higomokami Nagao Kanekoma est un cadeau idéal pour les amateurs de culture japonaise.
189,00 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Damascus AOD-BL 8cm
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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Damascus 8cm AOD-BL
Couteau pliant japonais Higonokami avec lame en acier Damas. La lame de 8 cm est en acier Aogami multicouche. Elle est dotée d'un système de verrouillage à friction traditionnel et d'un manche en laiton. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux Higonokami depuis plus de 100 ans. C'est la seule marque autorisée à appeler ses couteaux Higonokami.
140,00 €

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Bunka Couteau Japonais Matsubara Hamono Aogami 2 KT-203 18.5cm
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Bunka Couteau de cuisine Matsubara Hamono Aogami 2 18.5cm KT-203
Couteau Bunka fabriqué par Matsubara Hamono, maître Katsuto Tanaka. Ce couteau est en acier Aogami 2 avec revêtement en acier inoxydable. Le manche est en bois de noyer. Traversin est en bois d'ébène de macassar avec anneau en érable dur. Les couteaux sous le nom de Matsubara Hamono sont fabriqués par le maître forgeron Katsuto Tanaka-san qui a commencé à fabriquer des couteaux à l'âge de 20 ans en 1982. L'histoire de la fabrication de couteaux dans la région de Matsubara remonte à l'année 1474, lorsque Maître Yukiyasu Naminohira s'est installé ici pour fabriquer des épées dans le sanctuaire Hachiman. En utilisant le couteau Hamono Matsubara, évitez les os, les aliments surgelés, les noix et les bonbons durs ou tout ce qui n'est pas des fruits, des légumes et des protéines.
209,00 €

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Gyuto Couteau Japonais Yoshimi Kato Aogami Super D-905 21cm
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Gyuto Couteau de cuisine Yoshimi Kato Aogami Super 21cm D-905
Couteau de chef japonais fabriqué par le forgeron Yoshimi Kato. La lame de 210 mm est dotée d'une âme en acier Super Aogami. Des fourreaux en acier inoxydable protègent la lame de la corrosion. Cependant, il est conseillé de laver le couteau immédiatement et de le sécher soigneusement après utilisation. Yoshimi Kato est l'un des forgerons modernes les plus renommés. Son couteau de chef est un outil précieux pour toute cuisine, professionnelle ou personnelle, et constitue également un cadeau aussi utile qu'élégant. Il est livré dans un coffret griffé.
389,00 €

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Bunka Couteau Japonais Motokyuuichi MQ-1114 18cm
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Bunka Couteau de cuisine Motokyuuichi 18cm MQ-1114
Le couteau bunka Motokyuuichi est idéal pour ceux qui débutent avec les couteaux de cuisine japonais. Son manche ovale classique, de type Wa, est en châtaignier. La lame Motokyuuichi est en acier carbone Shirogami 2 White Paper, avec des fourreaux en fer au revêtement spécial. Ces fourreaux protègent le cœur extrêmement dur de la lame. Il est recommandé de le laver à la main, de l'affûter à la pierre à eau et d'utiliser des planches à découper en bois ou professionnelles.
90,08 €

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