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Nakiri Couteau de cuisine Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Couteau nakiri japonais fabriqué dans l'atelier Gihei Hamono. Ce couteau est conçu pour trancher et râper les légumes et autres aliments tendres. La lame du nakiri Gihei Hamono est forgée en acier HAP. Le manche de style occidental est en pakka, un bois stabilisé. Cette forme de manche convient à ceux qui trouvent les manches wa japonais traditionnels inconfortables. Il est livré dans un coffret de marque et ne passe pas au lave-vaisselle.
150,60 €

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Bunka Couteau de cuisine Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Couteau bunka fabriqué par le maître artisan Kenshiro Hatono. Ce couteau japonais est idéal comme couteau de cuisine polyvalent. Sa lame de 180 mm est en acier SPG2 avec fourreau en damas. Son manche traditionnel japonais wa est en wengé et sa mitre en noyer. Le couteau bunka Kenshiro Hatono ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main et séchez-le soigneusement après utilisation. Ne pas utiliser sur des aliments congelés ou extrêmement durs, car son tranchant est très fin. Livré dans un coffret personnalisé.
235,06 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami VG10 7.5cm VG-SC
Magnifique couteau pliant fabriqué dans les plus pures traditions japonaises, le Kanekoma Higonokami VG-SC est conçu pour un usage quotidien et saura s'acquitter de toutes vos tâches. Sa lame de 7 cm est fabriquée dans le célèbre acier inoxydable japonais VG-10. Le manche, muni d'un trou pour dragonne, est fabriqué dans le même matériau. Traditionnellement, le couteau ne possède pas de mécanisme de verrouillage ; sa fixation en position ouverte est assurée uniquement par la force de friction. Vivez l'histoire avec le couteau Kanekoma Higonokami.
40,64 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami XL, handmade 9.6cm HM-LL
Magnifique couteau pliant fabriqué à la main dans le respect des traditions japonaises ancestrales, le Kanekoma Higonokami XL HM-LL est conçu pour un usage quotidien et saura s'acquitter de toutes vos tâches. Sa lame de 9,6 cm est fabriquée en acier carbone japonais Aogami. Son manche en laiton est muni d'un trou pour dragonne. Traditionnellement, ce couteau ne possède pas de mécanisme de verrouillage, sa fixation en position ouverte étant assurée uniquement par la force de friction. Vivez l'histoire avec le couteau Kanekoma Higonokami.
107,57 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Large, handmade 7.5cm HM-L
Magnifique couteau pliant fabriqué à la main dans le respect des traditions japonaises ancestrales, le Kanekoma Higonokami Large HM-L est conçu pour un usage quotidien et saura s'acquitter de toutes vos tâches. Sa lame de 7,5 cm est fabriquée en acier carbone japonais Aogami. Son manche en laiton est muni d'un trou pour dragonne. Traditionnellement, ce couteau ne possède pas de mécanisme de verrouillage, sa fixation en position ouverte étant assurée uniquement par la force de friction. Vivez l'histoire avec le couteau Kanekoma Higonokami.
67,73 €

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Gyuto Couteau de cuisine Ittetsu VG-10 Damascus 24cm IWZ-105
Le Gyuto IWZ-105 d'Ittetsu est un couteau de chef de conception japonaise doté d'une lame de 24 cm, conçu pour hacher et trancher la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Son manche octogonal est en bois de pakka. La lame est en acier Damas VG10 de haute qualité, finition martelée. Ce couteau ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main à l'eau tiède et essuyez-le avec une serviette. Les couteaux de cuisine japonais ont une lame très dure mais fine. Ils ne doivent pas couper les os, la viande avec os, les noix de coco et autres noix, ni les aliments durs. Les couteaux Ittetsu, fabriqués à la main, peuvent légèrement différer de ceux présentés sur les photos et de leurs dimensions. Ville d'Echizen, Japon. Poids : 270 g.
142,63 €

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Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku Pro Le Blanc 18cm 1023905
Un couteau santoku peut remplacer un couteau de chef dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour couper de minces morceaux de viande et de légumes ou les hacher. Ce santoku Zwilling Pro Le Blanc a une lame de 18 cm en acier de marque Zwilling Friodur durci à la glace. La poignée blanche est faite de POM. Nous ne recommandons pas de laver les couteaux de cuisine de haute qualité au lave-vaisselle.
90,84 €

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Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 13cm 1023886
Le couteau de cuisine utilitaire Zwilling Pro Le Blanc est parfait pour couper des légumes, des saucisses, des petits morceaux de viande et d'autres produits de petite taille. Le couteau a une lame de 13 cm. Les couteaux Zwilling Pro Le Blanc sont dotés d'un élégant manche blanc et de lames en acier Friodur de haute qualité. L'acier Zwilling Friodur présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone et est trempé à la glace. Les couteaux de cuisine .Zwilling J.A. Henckels Pro le Blanc sont fabriqués à Solingen, en Allemagne.
58,13 €

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Couteau pliant Mcusta Tsuchi Damascus 7.2cm MC-0078D
Le couteau pliant Mcusta Tsuchi Damas est doté d'une lame en acier Damas VG-10 de qualité supérieure. Ses manches en bois Stamina sont dotés d'un axe de pivot anodisé. Il est livré dans un élégant coffret d'origine. Mcusta crée des couteaux de qualité sur mesure. Sur mesure = Mcusta. Chaque couteau est assemblé à la main et fini par un artisan expérimenté. Située à Seki, au Japon, l'entreprise jouit d'une excellente réputation pour la fabrication des meilleurs couteaux pliants japonais.
199,20 €

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Couteau pliant Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1cm MC-0144G
Le couteau pliant Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G est un élégant couteau de gentleman japonais. Son manche est en magnifique bois de pakka noir. Il est agrémenté de magnifiques mitres en acier inoxydable. La transition entre le bois et l'acier a été parfaitement réalisée. Ce couteau est doté d'une lame remarquable dont le cœur est en acier poudré SPG2, un acier extrêmement dur qui conserve son tranchant longtemps. Le cœur est laminé entre trois couches d'acier plus doux. Livré avec un étui ceinture. Poids : 90 g.
291,63 €

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Couteau pliant Böker Plus Kalashnikov KALS-74 Damascus 8.5cm 01KALS75DAM
Le Böker Plus KALS-74 Damas est un couteau spécial de la série Kalachnikov. La lame est en acier Damas (192 couches). Les plaquettes du manche sont en aluminium anodisé résistant. Il pèse 106 g. Le couteau Böker Plus KALS-74 Damas 01KALS75DAM est équipé d'un clip pour un transport facile.
119,48 €

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Couteau pliant Böker Plus AKS 74 S30V 8.5cm 01KALS30
Le célèbre couteau automatique Boker Kalachnikov est doté d'une lame en acier poudré CPM-S30V de haute qualité. Cet acier américain CPM-S30V figure parmi les meilleurs au monde depuis de nombreuses années et, en raison du coût élevé des matériaux, est proposé exclusivement dans le segment de prix haut de gamme. Le modèle Kalachnikov CPMS30V offre désormais aux amateurs de couteaux la possibilité d'acquérir un couteau automatique fabriqué avec cet acier de haute qualité à un prix abordable. Lame satinée. Longueur totale : 20 cm. Longueur de la lame : 8,5 cm. Poids : 120 g.
80,44 €

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Le set de couteaux Zwilling J.A.Henckels 3 pcs 35048-000-0
This three-piece knife set from the ®FOUR STAR series provides you with three different knives and optimally equips you for almost every type of cutting job. The 10 cm paring and garnishing knife is great for smaller ingredients. For example, you can use it to superbly cut fine herbs and give your dishes a distinctive taste. On the other hand, the 16 cm meat knife is perfect for large pieces of meat, whereas the 20 cm chef’s knife is a real all-rounder in the kitchen.This knife set is characterised by excellent quality. For one, this applies to the materials used. A specially developed special formula steel is employed that ensures a very high level of hardness, excellent edge retention and flexibility, and thereby makes it easy for you to easily cut all food. The high-quality craftsmanship also contributes to this knife set’s high level of quality. The continuous plastic handle sits perfectly in your hand so that working with it is extremely easy. Cooking is turned into a real pleasure with the ZWILLING knife set.
134,66 €

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Couteau à lame fix Extrema Ratio Venatus F Black Satin 11.9cm 0410000089SATBLK
Le VENATUS F Noir satiné est un nouveau couteau de chasse du fabricant italien Extrema Ratio. Il s'agit de la première série de couteaux de chasse conçue pour ceux qui perçoivent la chasse non pas comme un divertissement, mais comme un art ancestral d'observation, de patience et de respect. Cette version du couteau VENATUS est équipée d'une lame en acier Böhler N690. La lame est satinée. Le manche est confortable et ergonomique avec des inserts en G10. Chaque couteau VENATUS est livré avec un étui en cuir fabriqué avec le même soin que la lame. Mais l'esthétique n'est pas la seule préoccupation : il s'agit d'un élément technique conçu pour s'adapter au corps et aux mouvements du chasseur. Il s'agit du premier étui en cuir modulaire symétrique, offrant différentes options de port : fixation verticale à la ceinture ou à la cuisse, ou port horizontal grâce à la sangle dorsale amovible.
203,19 €

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Couteau pliant Extrema Ratio LKU01 Urban Sideral 10cm
Extrema Ratio LKU01 URBAN Sideral est un nouveau couteau pliant italien EDC adapté également aux tâches tactiques. Le couteau a une lame de 10 cm en acier Böhler N690. Les balances à poignée sont en aluminium anticorodal. Le clip de poche, en acier inoxydable, est amovible et réversible pour garantir une utilisation ambidextre. Extrema Ratio LKU01 URBAN pèse 123 g.
182,47 €

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Couteau à lame fix Extrema Ratio Herring NE 16.7cm 04.1000.0319/BL-OR-N
Le Herring d'Extrema Ratio est l'un des poignards militaires les plus appréciés des fans. Ce poignard est entré dans l'histoire de l'Italie pendant la Seconde Guerre mondiale grâce aux exploits des jeunes soldats du 1er escadron de reconnaissance Folgore, équipés de cette arme lors de l'opération Herring. Extrema Ratio a souhaité lui rendre hommage tout en conservant son design original grâce aux techniques de production les plus modernes. La finition artisanale unique du manche imite le vieillissement du laiton et confère à la dague un aspect vintage. La version Herring NE possède un tranchant non affûté, ce qui permet de la ranger en toute sécurité.
463,71 €

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Couteau pliant Extrema Ratio LKU01 Urban Dark 10cm
Extrema Ratio LKU01 URBAN Dark est un couteau pliant qui allie élégance italienne et caractéristiques tactiques. Il est doté d'une lame en acier Böhler N690 trempé 58 HRC et de protections en aluminium anticorrosion. Le clip en acier inoxydable est amovible et réversible. Extrema Ratio LKU01 URBAN Dark pèse 123 g.
182,47 €

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Couteau pliant Extrema Ratio Ant Black Stone Washed 5cm 041000467SWBLK
Extrema Ratio Ant est un petit couteau pliant EDC. Il possède une lame de seulement 5 cm en acier Bohler N690. Cette version de l'Extrema Ratio Ant possède des écailles de manche noires et une lame Stone Washed. Le couteau est doté d'un clip de poche pour faciliter le transport. La lame du couteau de poche Ant est équipée d'une petite fente sur le dessus pour faciliter l'ouverture.
97,21 €

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Couteau à lame fix Ahti Korpi puukko 7.9cm 9620
Ahti Korpi (« fourré », « nature sauvage ») est un couteau utilitaire finlandais. Chaque couteau Ahti est fabriqué à la main à Kauhava par le maître Reino Kamppila et son fils Janne. Le couteau Ahti Korpi est fabriqué en acier à haute teneur en carbone additionné de vanadium (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Le manche est en bouleau de Carélie. Le couteau finlandais Ahti Korpi est livré avec un étui en cuir. La boutique MyGoodKnife propose uniquement les meilleurs couteaux finlandais.
47,01 €

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Couteau à lame fix Ahti Leuku puukko 14.5cm 9614
Ahti Leuku est un couteau finlandais traditionnel. Chaque couteau Ahti est fabriqué à la main à Kauhava par le maître Reino Kamppila et son fils Janne. Le couteau Ahti Leuku est fabriqué en acier à haute teneur en carbone additionné de vanadium (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Le manche est en bouleau de Carélie. Le couteau finlandais Ahti Leuku est livré avec un étui en cuir. La boutique MyGoodKnife propose uniquement les meilleurs couteaux finlandais.
78,88 €

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Couteau à lame fix Ahti Kaato puukko 12cm 9699
Ahti Kaato is traditional finnish knife 12 cm blade.  This hunting knife  is made of carbon steel with vanadium (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60). All Ahti knives are handmade. Ahti Kaato knife goes with leather sheath. There are only best hunting knives in MyGoodKnife's range.
81,27 €

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-10%
Couteau à lame fix Böker Oak Wood 19.8cm 121547
Boker Bowie Oak knife´s design was based on original drafts from the early 19th century and equipped with an extremely stable, 6.4 mm thick blade made from N690. The name of the knife goes back to James "Jim" Bowie, the famous pioneer and soldier who is revered as a hero of the Wild West. Contrary to the widely copied Sheffield Bowie, the variations of this outdoor knife resemble the early American Bowie with its s-shaped stainless steel crossguard sporting a finely satinized surface. The exquisite scales of domestic oak lend the Boker Bowie even more authenticity. Comes with a high-quality Western leather sheath in black, design based on the original. Weight 495 g.
339,92 €
377,69 €

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Couteau pliant Böker Plus Kihon Auto All Black 8cm 01BO951
The Boker Plus Kihon Auto All Black version. Designed by Lucas Burnley is a robust automatic knife at an attractive price point, perfect for everyday and tactical use. For the Kihon, the American knifemaker combines Japanese style elements with tactical features. The pocketknife has a black coated blade made from AUS-8, reminiscent of a classic Japanese sword. It opens with a push button. The handle scales are black as well, made from lightweight aluminum with texture elements. With a lanyard hole and short clip (tip-up).
38,25 €

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Couteau à lame fix Roselli Ensemble couteau de chasse et de charpentier UHC, étui combiné RW290
Cet ensemble comprend deux couteaux Roselli UHC populaires : le Hunting RW200 et le Carpenter RW210, tous deux dans un même étui. Le duo idéal pour la chasse et la découpe du gibier. Si un seul couteau Roselli ne suffit pas, cet ensemble pratique est la solution idéale. Les lames sont en acier Roselli UHC et les manches en bouleau de Carélie teinté, enduits d'huile de lin pour une prise en main sûre. L'ensemble comprend un étui en cuir foncé fait main, confortable pour les deux couteaux. L'acier étant très dur, utilisez le couteau avec précaution : évitez de heurter les os et autres matériaux durs pour préserver la lame.
308,37 €

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