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Fixed blade Knife Böker Plus Little Dvalin Black Tanto 02BO034 8cm
-10%
Couteau à lame fix Böker Plus Little Dvalin Black Tanto 8cm 02BO034
Le classeur élégant Boker Plus Little Dvalin Black Tanto a été conçu par Dirk Hofmeister de Midgards Messer. Ce couteau fixe convainc par sa taille compacte et sa lame volumineuse Tanto 80 mm en D2, recouverte d'un revêtement en titane gris foncé et d'une rainure creuse prononcée. Les jimps à l'arrière de la lame promettent un repose-pouce sûr pour les travaux de coupe difficiles. Malgré la colère des dieux, la poignée G10 bien formée et partiellement dentelée repose toujours solidement dans la main. En utilisant une imprimante 3D standard, vous pouvez facilement imprimer vous-même des échelles de poignées alternatives dans une grande variété de formes, de couleurs et de matériaux. Comprend un trou pour lanière, un clip de ceinture et une gaine Kydex de haute qualité. Poids 162 g.
51,60 €
57,33 €

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TOJIRO Sac pour couteaux de cuisine F-359
TOJIRO Sac pour couteaux de cuisine F-359
Sati à couteaux Tojiro est conçu pour ranger ou transporter jusqu'à 5 couteaux de cuisine. Chaque étui peut contenir des couteaux de chef jusqu'à 240 mm, des couteaux deba occidentaux jusqu'à 240 mm, des couteaux deba jusqu'à 165 mm et des couteaux Yanagi-Sashimi jusqu'à 240 mm. Selon leur forme, certains couteaux peuvent ne pas rentrer. Dimensions : 545 x 440 mm
23,39 €

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Santoku Japanese kitchen knife Miyabi 8000DP Hibana 54487-181-0 18cm
Santoku Couteau de cuisine Miyabi 800DP Hibana Hibana 18cm 54487-181-0
Le couteau Santoku de la collection Miyabi Hibana est un couteau de chef de style japonais parfait pour la plupart des tâches de cuisine. La forme de la lame se prête particulièrement bien au hachage et au tranchage. Des entretoises noires et en laiton élégantes sur la poignée ajoutent à la beauté et au poids qui favorisent la robustesse en main et la maniabilité à la pointe. La collection MIYABI Hibana présente un magnifique motif Damas étincelant à 49 couches sur la lame qui renforce et protège à la fois le noyau en acier FC61. Le durcissement FRIODURx2 améliore la microstructure de l'acier pour améliorer les performances de coupe, la résistance à la corrosion et la durabilité. Il est recommandé de laver à la main uniquement, d'entretenir et d'aiguiser sur une pierre à aiguiser et d'éviter d'utiliser des planches à découper en verre, en céramique ou en pierre. Fabriqué à la main à Seki, au Japon.
238,25 €

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Cutting board Zwilling J.A.Henckels 30772-100-0 - 1
Cutting board Zwilling J.A.Henckels 30772-100-0
This medium-sized chopping board from ZWILLING measures 35cm x 25.5cm x 3cm and is made from bamboo. The pliable bamboo surface is ideal for protecting blades when cutting. With this product from ZWILLING, you get a practical kitchen helper for everyday use.Made from sustainably sourced bamboo.

Ideal cutting board made of solid bamboo.
Reversible
Features juice groove
Excellent hard and strong cutting surface
Durable
39,76 €

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Couteau à fruits et légumes Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 1023908 10cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 10cm 1023908
Couteau de cuisine Zwilling Pro Le Blanc pour couper et éplucher les légumes et les fruits. Le couteau a une lame de 10 cm. Les couteaux Zwilling Pro Le Blanc ont un design élégant avec une mitre incurvée et des poignées blanches. L'acier Zwilling Friodur présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone. Un processus spécial de durcissement à la glace est également utilisé pour garantir la résistance à la corrosion et la flexibilité. Fabriqué à Solingen, en Allemagne.
53,39 €

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Couteau à lame fix Böker Plus W1 02BO118 9.5cm
-10%
Couteau à lame fix Böker Plus W1 9.5cm 02BO118
Dague Böker Plus W1 02BO117 de Bokii Nazar. La lame de 9,5 cm du couteau est en acier VG10 avec une soie pleine. Manche en G10. Livré avec un étui Kydex avec une poignée de poche. La lame est aiguisée des deux côtés.
71,68 €
79,64 €

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Couteau pliant Opinel Pendant 3.5cm
Couteau pliant Opinel Pendant 3.5cm
Key pendant OPINEL Tradition Coloured "Origins" with 3,5 cm long blade. Blade is made of stainless steel Sandvik 12C27. Available in different colors.
7,09 €

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Nakiri Couteau Japonais Misuzu Hamono V05-J 17cm
Nakiri Couteau de cuisine Misuzu Hamono 17cm V05-J
Couteau à légumes japonais nakiri de Misuzu Hamono. la lame de 17 cm a un noyau en acier VG-10 avec des couches de recouvrement en acier inoxydable. Ce couteau Misuzu Hamono nakiri pèse environ 140 g. Manche en bois laqué magnolia en forme de D. Nakiri est un couteau japonais pour hacher et couper les légumes. Depuis 2006, le forgeron principal de Misuzu Hamono est Yamato Miyawaki. Les couteaux de cuisine japonais Misuzu Hamono sont fabriqués à la main au Japon.
126,69 €

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Couteau pliant Cold Steel Black Talon II S35VN 22B 10.2cm
Couteau pliant Cold Steel Black Talon II S35VN 10.2cm 22B
Fruit d'une collaboration de conception entre la présidente de Cold Steel, Lynn C Thompson, et le coutelier sur mesure Andrew Demko, le Black Talon II est un chef-d'œuvre moderne ! Sa lame sinueuse et tranchante présente toujours la pointe distinctive et le ventre prononcé de l'original, mais avec le tout nouveau super-acier américain S35VN haut de gamme et une pointe redessinée pour plus de résistance et de durabilité. Les écailles texturées G10 haut de gamme offrent une rétention et une adhérence maximales même dans des conditions froides ou humides tout en étant respectueuses de vos vêtements lorsqu'elles sont sorties de la poche.
125,10 €

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Couteau pliant Böker Plus Modern Trapper Uno 01BO930 8.2cm
Couteau pliant Böker Plus Modern Trapper Uno 8.2cm 01BO930
Couteau pliant Böker Plus Modern Trapper Uno avec lame de 8,2 cm. Le Boker Plus Modern Trapper Uno avec une mitre avant recouverte de titane avec des écailles de poignée en Micarta gris agréables au toucher. Le couteau de gentleman utilise un flipper et un liner lock pour ouvrir et verrouiller la lame à roulement à billes en Nitro-V.

50,16 €

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Couteau pliant Böker Plus Modern Barlow 01BO932 6.4cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Modern Barlow 6.4cm 01BO932
Couteau pliant Böker Plus Modern Barlow avec lame de 6,4 cm. Le clou moderne est relié par un flipper et un linerlock pour ouvrir et verrouiller la lame à pointe clip à roulement à billes en Nitro-V. La vis à pivot plate, la finition bicolore satinée de la lame et le clip de basculement (r) à la mode complètent avec style l'aspect soigné du couteau de poche. Manche en micarta.
40,12 €
44,58 €

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Couteau à lame fix Böker AK1 Reverse Tanto MagnaCut 124501 7.9cm
-10%
Couteau à lame fix Böker AK1 Reverse Tanto MagnaCut 7.9cm 124501
Le Böker Daily AK1 Reverse Tanto MagnaCut 124501, développé en collaboration avec le jeune coutelier Alex Kremer et Daily Customs, est un petit couteau polyvalent de tous les jours qui peut être parfaitement adapté à vos propres besoins. Les plaquettes de manche ergonomiques et confortables sont en fibre de carbone sauvage. Elles peuvent être facilement démontées à l'aide de la clé Torx fournie et peuvent être remplacées par une large gamme de plaquettes alternatives développées et produites en collaboration avec Daily Customs. De plus, le trou de lanière de fabrication complexe à l'extrémité du manche peut être retourné lors du démontage des plaquettes de manche afin qu'il disparaisse dans le manche. Il est fabriqué en acier MagnaCut, tout comme la soie pleine complète, avec des tolérances de fabrication minimales. Cela signifie que le couteau peut être adapté à vos propres besoins dans les plus brefs délais et modifié en fonction de la situation. Livré avec un étui en kydex. Fabriqué à la main dans la manufacture de couteaux Boker à Solingen.
190,04 €
211,16 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine bleue PS-SKBL 4cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine bleue 4cm PS-SKBL
Couteau pliant traditionnel japonais Higonokami fabriqué par Kanekoma. Ce modèle ne pèse que 35 g. Il a une lame de 4 cm en acier au carbone SK. Le couteau est équipé d'un étui suspendu bleu. Grâce à l'étui, ce couteau de poche Higonokami est pratique à emporter partout avec vous. Ce couteau pliant japonais a un manche en laiton et un verrou à friction.
17,52 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine rouge PS-SKR 4cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami avec une gaine rouge 4cm PS-SKR
Couteau EDC de poche Higonokami. Il a une lame de 4 cm en acier au carbone SK. L'ensemble comprend un étui suspendu rouge. Grâce à l'étui, ce couteau pliant Higonokami est pratique à emporter partout avec vous. Ce couteau Higonokami a un manche en laiton et un verrou à friction.
17,52 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Bleu MZA-BLU 8cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Bleu 8cm MZA-BLU
Couteau pliant japonais Higonokami avec un manche bleu texturé en laiton. La lame de 8 cm est en acier au carbone aogami avec revêtement en fer. Le couteau est équipé d'un verrou à friction. Ce couteau de poche Higonokami pèse environ 70g.
31,86 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Noir MZA-BLA 8cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami Aogami Noir 8cm MZA-BLA
Couteau de poche Higonokami avec un manche noir texturé en laiton. La lame de 8 cm est en acier au carbone aogami avec revêtement en fer. Higonokami est un couteau de poche japonais traditionnel pour un usage quotidien. Le couteau est équipé d'un verrou à friction. Nagao Kanekoma fabrique des couteaux pliants japonais traditionnels Higonokami depuis plus de 100 ans. Ce couteau de poche pèse environ 70g.
31,86 €

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Couteau pliant Kanekoma Higonokami BA-SS 4cm
Couteau pliant Kanekoma Higonokami 4cm BA-SS
Couteau pliant Higonokami parfait pour le transport quotidien grâce à sa petite taille. Il a une lame de seulement 4 cm en acier au carbone SK. Ce couteau de poche peut être utilisé pour toutes les tâches quotidiennes et en même temps, emportez-le partout avec vous! Ce couteau Higonokami a un manche en laiton. Selon la tradition, le couteau n'a pas de mécanismes de verrouillage et la fixation fiable de la lame à l'état ouvert est assurée uniquement par la force de frottement.
13,54 €

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Santoku Couteau Japonais Ittetsu Aogami Super IWK-002 18cm
Santoku Couteau de cuisine Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-002
Couteau Santoku Ittetsu avec lame de 18 cm. La lame est faite de lame en super acier Aogami avec revêtement en acier inoxydable. Le manche est en bois pakka noir. Ce couteau japonais santoku pèse environ 160 g. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main dans la ville d'Echizen, au Japon. Santoku est un couteau japonais multi-propositions à double biseau.
126,69 €

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Gyuto Couteau Japonais Misuzu Hamono VT43-H8 24cm
Gyuto Couteau de cuisine Misuzu Hamono 24cm VT43-H8
Couteau japonais gyuto fabriqué à la main par Misuzu Hamono. La lame de 24 cm a un noyau en acier AUS-10 avec un couvercle en acier inoxydable damas. Ce couteau de chef Misuzu Hamono gyuto pèse environ 140 g. Manche traditionnel japonais en bois de magnolia en forme de D avec virole en corne de buffle. Gyuto est un couteau de chef de style japonais pour toutes les tâches de cuisine. Depuis 2006, le forgeron principal de Misuzu Hamono est Yamato Miyawaki. Les couteaux de cuisine japonais Misuzu Hamono sont fabriqués à la main au Japon.
207,17 €

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Couteau à lame fix Böker Magnum Combat Dagger Poignard 02GL033 18cm
Couteau à lame fix Böker Magnum Combat Dagger Poignard 18cm 02GL033
La dague Boker Magnum Combat est équipée d'une lame en acier inoxydable 420, d'un protège-main en laiton et d'un manche en bois dur. La poignée de la construction pleine soie solide peut être utilisée comme élément de frappe et est également équipée d'une lanière pratique.Le couteau robuste est également parfaitement adapté comme couteau de trappeur compact pour la chasse. Avec gaine en cuir marron de haute qualité.
55,74 €

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Petty Couteau Japonais Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-120PEO 12cm
Petty Couteau de cuisine Yu Kurosaki Fujin R2 12cm ZRF-120PEO
Le Fujin R2 Petty est un magnifique petit couteau japonais polyvalent fabriqué à la main par Yu Kurosaki. La lame au motif martelé Tsuchime unique est en acier R2 à trois couches. Lors de la création de cette série, Kurosaki s'est inspiré de Fujin, le dieu shintoïste du vent, comme on peut le voir dans le motif forgé. Le manche octogonal est en chêne.
227,09 €

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Gyuto Couteau Japonais Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Zuiun Kiwami 9505 21cm
Gyuto Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Zuiun Kiwami 21cm 9505
Le couteau de chef japonais Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 est capable de réaliser toutes les tâches culinaires et constitue un cadeau unique et utile. La géométrie de sa lame en forme de K est similaire à celle d'un kiritsuke ou d'un kengata. La série Zuiun Kiwami a été lancée en l'honneur du centenaire de Seki Kanetsugu et incarne les traditions de la forge japonaise, inspirées des techniques de fabrication des sabres de samouraï.
La lame est forgée en trois couches selon la technique traditionnelle San Mai. Elle est composée d'acier en poudre SPG2 (Super Powder Gold 2) de haute qualité, réputé pour son exceptionnelle dureté, son excellent tranchant et sa grande résistance à l'usure. Le noyau est gainé d'acier damassé à 62 couches, et la surface est protégée par un revêtement DLC (Diamond-Like Carbon) moderne. Ce revêtement ultra-dur accroît considérablement la résistance de la lame à l'abrasion, à l'humidité et aux substances agressives. Le motif unique en forme de nuage qui orne la lame est appelé hamon. La lame présente un affûtage traditionnel Hamaguri-ba, une forme convexe en V similaire à celle des sabres japonais. Le manche octogonal wa est fabriqué en stratifié multicouche résistant. Chaque couteau de chef Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami est façonné et affûté à la main. Il est présenté dans un élégant coffret cadeau en bois.
290,84 €

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Balisong Böker Plus G-10 Small Butterfly 06EX002 8.2cm - 1
Couteau pliant Böker Plus G-10 Small Butterfly 8.2cm 06EX002
Mise en œuvre moderne d'un concept traditionnel. Grâce à des matériaux de haute technologie, ce couteau est un outil moderne pour toutes les situations de la vie. Le manche en titane anodisé bleu avec écailles G10 réduit le poids et facilite ainsi la manipulation du couteau. La lame à pointe de lance modifiée est rectifiée creuse et offre d'excellentes propriétés de coupe. Grâce à la lame en acier inoxydable 440C, le couteau reste extrêmement tranchant et résistant à la corrosion. Le clip de poche inclus est également en titane. Ce couteau est un compagnon léger et polyvalent avec un large éventail d'applications dans la vie quotidienne.
57,33 €

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