Couteau pliant Mikov Rybička Bronze 130-NZn-1/ZL 5.5cm
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Le Rybička est un couteau de poche tchèque légendaire. Il existe en version classique avec un manche en bronze. Le premier couteau en forme de poisson est apparu il y a plus d'un siècle. Depuis, son design reconnaissable est resté quasiment inchangé, mais la qualité des matériaux et de la fabrication s'est considérablement améliorée. Les plaquettes en bois du manche ont été remplacées par des plaquettes en alliage de zinc avec un revêtement protecteur. La lame, autrefois en acier au carbone, est maintenant fabriquée en acier inoxydable 420 de haute qualité, d'une dureté de 52 à 55 HRC, ce qui lui confère une meilleure résistance à la corrosion et une longue durée de vie. Aujourd'hui, le Rybička est bien plus qu'un symbole du passé ou un souvenir mémorable. Il s'impose de plus en plus comme un couteau EDC (Every Day Carry) pratique au quotidien. Il est idéal pour les petits travaux domestiques en ville, les promenades en pleine nature, la cueillette de champignons, et peut également devenir un accessoire tendance apprécié des jeunes générations.
La marque Mikov est l'un des fabricants de couteaux les plus anciens et les plus réputés de République tchèque, dont l'histoire remonte à 1794. Initialement, la manufacture de Nixdorf (aujourd'hui Mikulášovice) était spécialisée dans la production de couverts et d'outils artisanaux. Mais au début du XIXe siècle, la qualité des produits s'améliora considérablement avec l'arrivée du forgeron expérimenté Anton Weber. En 1819, l'usine reçut le statut de noblesse et le droit de marquer ses produits de l'aigle autrichien, gage de haute qualité. Les changements géopolitiques du XXe siècle, notamment l'effondrement de l'Autriche-Hongrie et la formation de la Tchécoslovaquie, affectèrent bien sûr la production. Pendant l'occupation nazie, les usines passèrent sous le contrôle de spécialistes allemands, mais après la guerre, elles furent nationalisées et fusionnées. En 1955, un événement marquant se produisit : plusieurs entreprises fusionnèrent sous la marque Mikov (abréviation de Mikulášovice Metal Industry), qui préserva les traditions de qualité et lança la production en série de couteaux, dont des modèles emblématiques.