Couteaux et ustensiles de cuisine

Sous-catégories

Couteaux de cuisine

Dans chaque maison, il y a généralement au moins trois couteaux de cuisine. L'ensemble minimum se compose d'un couteau de chef, d'un petit couteau pour les légumes, ainsi que d'un couteau à pain ou universel, d'un tranchoir ou d'un couteau filet - selon ce que vous cuisinez ou mangez le plus souvent. Nous proposons une large gamme des meilleurs couteaux de cuisine. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter des couteaux de cuisine occidentaux et japonais. Parmi les marques célèbres de couteaux de cuisine, on trouve : Zwilling J.A. Henckels, Global, Tojiro, Nesmuk, Seki Kanetsugu, Kyocera, Kasumi et autres. Nous proposons des couteaux de chef, de découpe, de table et d'autres couteaux de cuisine avec livraison dans le monde entier.

Lors du choix d'un nouveau couteau de cuisine, prêtez attention aux matériaux de la lame et du manche. Par exemple, un couteau de cuisine en acier au carbone restera affûté plus longtemps qu'un couteau en acier inoxydable, mais il nécessitera plus d'entretien. Lors du choix entre un couteau de cuisine japonais et européen, rappelez-vous que les couteaux japonais sont plus légers et ont un angle d'affûtage différent. Si le couteau peut être lavé au lave-vaisselle, cela sera indiqué sur l'emballage du produit. Cependant, nous ne recommandons pas de laver les couteaux au lave-vaisselle, car cela les émousse et endommage le matériau du manche.

Également dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter des planches à découper, des blocs à couteaux, des tabliers, des sacs - tout ce dont vous pourriez avoir besoin dans votre cuisine.

Couteaux à lame fixe

La catégorie des couteaux à lame fixe comprend une large gamme de couteaux pour les activités de plein air, tactiques et de port quotidien. Que vous recherchiez un couteau de chasse, de pêche, de lancer ou un couteau traditionnel finlandais, vous pouvez également le trouver ici. En général, presque tous les couteaux à lame fixe sont livrés avec un fourreau. Dans notre gamme, vous pouvez choisir un couteau adapté à n'importe quelle tâche, en fonction de vos préférences en ce qui concerne l'acier et les matériaux de la poignée. Nous proposons des couteaux à lame fixe fabriqués par les meilleurs fabricants de couteaux : 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS et d'autres encore. Choisissez votre couteau à lame fixe et il vous sera expédié immédiatement.

Couteaux Pliants et de Poche

Un couteau est un outil essentiel dans la vie quotidienne depuis l'Antiquité. Les couteaux pliants sont apparus il y a plus de deux mille ans. Souvent, un couteau de poche est beaucoup plus pratique et fonctionnel qu'un couteau à lame fixe. De nos jours, les couteaux pliants varient énormément en fonctionnalité.

Quels sont les différents types de couteaux pliants?

En fonction de vos besoins, vous pouvez choisir un couteau pliant avec une lame dentelée, un couteau de sauvetage, un élégant couteau de poche, un piègeur, couteau automatique ou un balisong. Tous ces types sont très célèbres et peuvent être utilisés comme couteau utilitaire. Il existe également des types spéciaux de couteaux de poche comme le couteau pliant karambit ou le couteau japonais traditionnel pliant. Il existe plusieurs profils de lame populaires pour les couteaux pliants. Le Drop Point, dérivé du mot anglais "drop", est l'un des profils de lame les plus courants. Il a une ligne de lame descendante vers la pointe. Le profil Clip Point est similaire au Drop Point, mais la partie supérieure de la lame est coupée droit plus près de la pointe. Ce profil est également polyvalent. La lame à pointe de lance, comme son nom l'indique, a une forme de lance. Ces dernières années, les couteaux de poche avec un profil de lame "tanto" sont également devenus populaires. Un autre type moins courant est la lame Wharncliffe - une lame avec un tranchant droit et un dos courbé. Ce type de lame convient aux coupes droites précises, ce qui le rend pratique pour la sculpture, l'ouverture de colis ou de lettres. La lame de type Sheepfoot, nommée ainsi en raison de sa ressemblance avec le sabot d'un mouton, ne comporte pas de pointe de perçage, ce qui la rend sûre.

Mécanismes des couteaux pliants

Dans notre magasin, vous pouvez acheter des couteaux pliants avec différents mécanismes de verrouillage. Le Slip Joint est le type de verrouillage le plus simple. Ce verrou est structurellement simple, a une petite épaisseur et permet la création de conceptions de couteaux à plusieurs lames ou plusieurs outils. Il s'agit d'un mécanisme de verrouillage fiable mais pas très durable (il repose uniquement sur la résistance du ressort). Par conséquent, les couteaux avec ce type de verrou ne sont pas adaptés aux travaux lourds. Le Backlock est essentiellement dérivé du Slip Joint. Ce verrou est basé sur un levier, avec un levier à ressort à l'arrière du manche qui doit être pressé pour plier ou déplier le couteau. Le Liner Lock est l'un des mécanismes les plus couramment utilisés. Une plaque de doublure est utilisée comme mécanisme de verrouillage, appuyant contre le talon de la lame lorsqu'il est ouvert. Le Frame Lock fonctionne sur le même principe, mais la partie de verrouillage est une section du manche. Les avantages de ces verrous incluent une fiabilité élevée. Dans notre magasin, vous pouvez également acheter des couteaux pliants avec différents types de verrouillage : verrouillage à bouton, verrouillage tri-ad, verrouillage par compression, viroblock, verrouillage par axe, et autres. Le type de verrou est spécifié dans les spécifications techniques sur la page de chaque produit. La plupart des couteaux pliants sont fournis avec un clip de poche pour un transport pratique. Généralement, aucun fourreau n'est inclus avec un couteau pliant, mais vous pouvez en acheter un séparément dans la section correspondante de notre magasin.

Quelle est la meilleure marque de couteau de poche?

Il existe de nombreuses marques bien connues qui produisent des couteaux de poche de haute qualité. Les meilleurs couteaux pliants sur le marché mondial sont 5.11, AlMar, Boker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance et autres. Nous offrons une large gamme de couteaux pliants Buck et de grands couteaux de poche Cold Steel.

Couteaux Spéciaux

Parfois, un couteau ordinaire n'est pas adapté à la tâche. La plongée, la formation aux arts martiaux ou le travail au jardin nécessitent un outil spécial. Vous pouvez trouver ici des couteaux spéciaux pour différents besoins : couteaux de survie et de sauvetage, couteaux d'entraînement, couteaux à champignons, couteaux de plongée, couteaux de bosco, couteaux de jardin et même des couteaux pour enfants. Choisissez le bon outil pour chaque tâche.

Cuisson

Dans notre magasin, vous pouvez acheter non seulement des couteaux, mais aussi de la vaisselle nécessaire pour la cuisine. Nous proposons de la vaisselle, des couverts, des planches à découper, des moulins à sel et à épices. Les ustensiles de cuisine et les accessoires disponibles dans notre magasin sont conçus pour une utilisation à la fois domestique et professionnelle. Un équipement de cuisine correctement choisi rendra vos plats encore plus savoureux.

Rasage

Notre sélection de rasoirs comprend des rasoirs droits, des rasoirs de sécurité, des bandes de cuir, des bols, des pinceaux, des lames et bien plus encore. Les rasoirs ont été identifiés dans de nombreuses cultures de l'âge du bronze. Ils étaient en bronze ou en obsidienne et avaient généralement une forme ovale, avec une petite tige dépassant de l'une des extrémités courtes. Les rasoirs droits avec des lames en acier ouvertes, également communément appelés "cut-throats", étaient les rasoirs les plus couramment utilisés avant le 20e siècle. Le premier rasoir de sécurité protégeait la peau de tout sauf du tranchant de la lame et a été inventé en 1762 par un Français, Jean-Jacques Perret, qui s'est inspiré du rabot de menuisier. Le design de Perret était essentiellement un rasoir droit avec sa lame entourée d'un manchon en bois.

Affûtage

Même un couteau en acier de la meilleure qualité nécessite toujours un affûtage approprié. Dans notre gamme, vous trouverez des outils pour aiguiser les couteaux déjà émoussés, ainsi que pour entretenir constamment la condition de travail du tranchant. La fréquence de l'aiguisage dépend de la fréquence d'utilisation du couteau, ainsi que des propriétés de l'acier. Par exemple, les couteaux en acier au carbone conservent l'aiguisage plus longtemps. Lors du choix des outils d'aiguisage, faites attention à l'angle d'aiguisage. Ainsi, les aiguiseurs européens standard ne conviennent pas aux couteaux japonais, car l'angle d'aiguisage des couteaux japonais est plus faible, d'environ 15 degrés, tandis que les couteaux européens sont à 20 degrés. Pour aiguiser les couteaux japonais, nous recommandons d'utiliser des aiguiseurs de fabricants japonais, des pierres à aiguiser ou des musats. Les musats sont également l'outil d'aiguisage universel optimal pour tous les couteaux. Dans notre magasin, vous pouvez acheter des musats, des aiguiseurs électriques, des aiguiseurs de couteaux de cuisine, des aiguiseurs de randonnée, des meules en ligne. Voici notre sélection d'aiguiseurs, d'aiguiseurs électriques, de pierres à aiguiser, de kits pour l'aiguisage et l'entretien.

Outlet

La catégorie Outlet comprend des produits avec des défauts de fabrication mineurs et/ou des défauts d'emballage. La réduction est accordée précisément en raison du défaut. Les défauts peuvent généralement être réparés ou n'affectent pas de manière significative la qualité du produit en général. Les articles achetés dans la section Outlet ne sont ni échangeables, ni remboursables, et ne sont pas couverts par la garantie.

Machettes, sabres et épées

Achetez des épées et des machettes sur MyGoodKnife! Dans une grande partie du monde, les machettes font partie de la vie quotidienne. Cet outil est extrêmement polyvalent, car il peut servir à la fois de couteau et de hache. La lame de la machette est utilisée pour la coupe, tandis que la lame supérieure plus lourde fournit la force pour la découpe. Les machettes ont de nombreuses utilisations en agriculture et peuvent également servir d'arme. Vous pouvez également acheter des épées dans notre boutique en ligne. Veuillez noter que les épées présentées dans notre gamme ont une fonction décorative et peuvent également être utilisées pour des séances d'entraînement individuelles. Les épées de notre magasin ne sont pas des armes de combat.

Outils Multifonctions

Achetez les meilleurs outils multifonctions à bas prix sur MyGoodKnife! Un multi-outil (ou multitool) est l'un des nombreux outils à main portables polyvalents qui combinent plusieurs fonctions individuelles en une seule unité. Ces dernières années, de nombreux multi-outils urbains et de plein air ont fait leur apparition, offrant des outils non traditionnels que l'on ne s'attendrait pas à trouver dans une seule unité. En remplacement d'une boîte à outils, ces multi-outils comprennent une lampe LED, une variété d'embouts de tournevis et d'autres.

Ciseaux

Pendant plus de 3 000 ans, l'homme utilise des ciseaux dans sa vie quotidienne. Pendant longtemps, leur conception a subi des modifications. L'invention de la conception moderne des ciseaux est attribuée à Léonard de Vinci. De nos jours, il existe un grand nombre de types de ciseaux : de manucure à hydrauliques. Dans notre assortiment, vous trouverez les modèles qui peuvent être utiles dans la vie quotidienne et dans la cuisine. Dans la boutique MyGoodKnife, vous pouvez acheter des ciseaux de maison, de jardin et de cuisine des principaux fabricants mondiaux. Lors du choix, par exemple, de ciseaux pour la cuisine, notez qu'ils sont généralement équipés de certaines fonctions supplémentaires : par exemple, un décapsuleur, un outil pour hacher les noix. Souvent, les ciseaux conçus pour couper la volaille sont divisés en deux parties afin qu'ils puissent être facilement lavés. Les cisailles de jardin, en revanche, ont généralement une construction entièrement en métal sans détails inutiles et une forme arrondie des poignées, de sorte qu'elles puissent être facilement nettoyées de la terre et des débris de jardin. Achetez les meilleurs ciseaux sur MyGoodKnife.

Signes d'étain en métal

Les plaques en étain étaient initialement utilisées comme enseignes dans les magasins, les banques, les coiffeurs, les épiceries. De plus, de telles enseignes étaient placées à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Elles étaient particulièrement populaires aux États-Unis dans les années 1930 et 40. Après la Seconde Guerre mondiale, le plastique et le vinyle sont devenus les principaux matériaux pour la fabrication des enseignes. Et les plaques en étain se sont rapidement transformées en objets de collection. Aujourd'hui, les plaques en étain sont populaires dans tous les pays du monde et sont utilisées comme élément de décoration lumineux. Dans notre magasin, vous ne pouvez acheter que des plaques en étain américaines originales. De nos jours, il existe une grande variété de plaques en étain rétro disponibles à l'achat, notamment : boissons alcoolisées, sports, voitures, boissons, nourriture traditionnelle, nationalités, films et bien d'autres encore. Les enseignes peuvent être une excellente décoration pour un garage ou un repaire d'homme.

Paracorde

Paracord est une corde en nylon légère de type « kernmantle » initialement utilisée dans les lignes de suspension des parachutes. Le Paracord est parfait pour tisser divers bracelets et lanières. Il est également idéal pour tresser des cordes lors de randonnées. Dans notre gamme, vous pouvez trouver le type de Paracord le plus couramment utilisé, le « Paracord Type III », également appelé « Paracord 550 », car il a une charge de rupture de 550 livres (249 kg). Vendu en paquets de 30,48 mètres.

Peaux de Сerfs

Vous pouvez acheter des peaux de renne de haute qualité en provenance de Laponie dans notre magasin. La peau de renne est un article de luxe naturel, polyvalent, confortable et authentique. La peau de renne peut être utilisée pour décorer les murs intérieurs et extérieurs, comme revêtement décoratif, pour les vêtements, les oreillers et comme isolation pour les sièges de motoneige. Une peau de renne est un bel objet décoratif qui révèle l'histoire de la nature unique des régions nordiques. Une peau de renne crée une atmosphère chaleureuse et accueillante dans un endroit que vous appréciez. Chaque peau de renne est unique, fabriquée à la main, et a sa propre histoire.

Divers

Vous pouvez trouver ici des outils multifonctions, des stylos tactiques, des ciseaux, des étuis de couteau, des perles de cordon, des chapeaux et des vêtements.

Idées cadeaux

Dans cette section, vous trouverez les meilleures idées de cadeaux pour hommes et femmes. Bien sûr, des couteaux, ainsi que divers accessoires utiles et des objets intéressants. Que donner à un homme : un chasseur, un pêcheur ou simplement un amateur de couteaux ? Des couteaux de collection, des outils multifonctions originaux, des accessoires de son fabricant de couteaux préféré, un tapis de souris spécial et même des verres à shot avec une balle. Vous trouverez ici des idées de cadeaux vraiment inhabituelles. De tels signes d'attention seront vraiment mémorables. Les meilleurs cadeaux pour les femmes incluent non seulement des ensembles de couteaux de cuisine, mais aussi, par exemple, des couteaux pliants avec des cristaux ou un petit outil multifonction avec les Moumines. Un cadeau parfait pour les amis serait un ensemble de couteaux à steak ou une fondue. Dans notre assortiment, vous trouverez également des couteaux exclusifs et coûteux qui peuvent être un cadeau digne pour un homme qui a tout. Et bien sûr, des couteaux de cuisine de qualité dans des boîtes cadeaux - la meilleure idée de cadeau pour tout le monde. 

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Couteau pliant Böker Plus Kwaiken American Tanto 9cm 01BO512
Le Boker Plus Kwaiken conçu par Lucas Burnley est l'un des couteaux les plus célèbres du 21ème siècle. La version Kwaiken American Tanto combine des éléments de style japonais et américain. La lame en forme de Tanto est en acier D2. Il est sécurisé avec un verrou Linerlock fiable. Les balances à poignée légères et durables sont fabriquées en G10. Le manche confère au couteau Boker Plus Kwaiken American Tanto entièrement noir un aspect particulièrement harmonieux. Comprend une pochette de rangement en nylon de haute qualité et un clip de poche amovible. Le poids du couteau Boker Plus Kwaiken American Tanto est d'environ 120 g.
75,00 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio Glauca G1 11.2cm 0410000179-TM
Glauca G1, une nouvelle version du couteau Glauca Exrema Ratio, est conçu spécifiquement pour le célèbre GSG9 - une unité de la police fédérale italienne. Le couteau Glauca G1 fait officiellement partie de l'arsenal de la police. La poignée est en aluminium anodisé de couleur tactique. Le couteau est équipé d'un brise-verre et d'un clip de poche pouvant être installé dans différentes positions. De plus, le couteau est équipé d'un poinçon et d'un outil de sauvetage pliable. Glauca G1 Exrema Ratio est doté d'un Liner Lock et d'un verrou de sécurité supplémentaire. La lame Drop Point est en acier Böhler N690 avec une finition noire.
377,42 €

In stock

Atoma Plaque D'Affûtage 400 avec poignée ATMT-4
Plaque à aiguiser diamant Atoma grain 400 avec poignée. Dimensions 210 x 75 x 12 mm. Le poids de la plaque d'affûtage diamantée Atoma est d'environ 700 g.
77,42 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio Fulcrum Bayonet NFG Desert SW 18cm 0410000310DW
Un couteau polyvalent et extrêmement résistant Extrema Ratio Fulcrum Baïonnette NFG Desert SW c'est une version allégée de la baïonnette Fulcrum standard. Il est livré avec un coupe-fil, une lame lavée à la pierre, une poignée désert et une gaine en nylon désert. Ce jalon parmi les couteaux polyvalents, utilisés à grande échelle en Afghanistan comme équipement standard de la mission italienne "Nibbio", est né d'un projet expérimental du Commandement des Troupes alpines COMALP pour le renouvellement de l'équipement des soldats.
265,32 €

In stock

-12%
Deba Couteau de cuisine Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers 21cm CN-4205
Couteau à poisson Deba de M. Hideo Kitaoka avec la lame composée de 11 couches d'un grand acier au carbone Shirogami. Ce couteau Deba lourd de 0,5 kg a une lame de 21 cm. Manche en bois de rose naturel. Il n'est pas recommandé pour de tels couteaux - de les laver au lave-vaisselle, de les laisser dans l'eau, de les nettoyer avec des liquides acides, de couper des fruits acides comme le citron. Séchez votre couteau à la main : cela doit être fait immédiatement après le lavage avec un torchon propre. Frotter avec de l'huile minérale. Si vous remarquez des taches de rouille, frottez une légère couche d’huile minérale et laissez sécher.
226,39 €
257,26 €

In stock

-15%
Couteau à lame fix Zero Tolerance OUTLET G10 Olive 3V 15.2cm 0006OUTELT
OUTLET. La boîte a de petits dommages insignifiants. Le couteau est en parfait état. Nommé d'après sa lame de 6 pouces, le 0006 utilise le CPM 3V, un acier à outils résistant qui résiste à l'écaillage des bords lors des tâches les plus difficiles. Bien que cet acier non inoxydable n'ait pas été conçu pour résister à la corrosion, ZT a ajouté un revêtement Cerakote transparent pour une plus grande durabilité. C'est une lame épaisse à 3/16 pouces, mais toujours très fonctionnelle. Le profil arrondi remplit la main sans être trop grand, et une poignée olive G10 offre une prise en main confortable.
252,94 €
297,58 €

In stock

Bunka Couteau de cuisine Matsubara Hamono Shirogami Iron clad Walnut 17cm KT-003
Couteau Bunka avec lame de 17 cm. Ce couteau est fabriqué à partir de 3 couches d'acier selon une technique appelée Sanmai (soudure à la forge). Il s'agit de laminer un morceau d'acier au carbone avec du fer plaqué. Manche en bois de noyer. Séchez votre couteau à la main. Cela doit être fait immédiatement après le lavage avec un torchon propre. Frottez avec de l'huile minérale. Si vous remarquez des taches de rouille, frottez une légère couche d'huile minérale et laissez sécher. Les couteaux sous le nom de Matsubara Hamono sont fabriqués par le maître forgeron Katsuto Tanaka-san qui a commencé à fabriquer des couteaux à l'âge de 20 ans en 1982. L'histoire de la fabrication de couteaux dans la région de Matsubara remonte à l'année 1474, lorsque Maître Yukiyasu Naminohira s'est installé ici pour fabriquer des épées dans le sanctuaire Hachiman. En utilisant le couteau Hamono Matsubara, évitez les os, les aliments surgelés, les noix et les bonbons durs ou tout autre chose que les fruits, les légumes et autres produits mous.
153,23 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio Contact C Desert 12.8cm 0410000216DW
Le contact Extrema Ratio C Desert est doté d'une lame à pointe de lance en acier Böhler N690, durcie à 58 HRC. Fourreau moulé par injection, nylon de qualité impact, compatible M. O. L. L. E. Rapport extrême Contact C Poids du désert 273 g.
160,48 €

In stock

Couteau pliant Artisan Cutlery Hornet D2 Orange G10 9.5cm 1810POEF
Le couteau pliant tactique Artisan Cutlery Hornet D2 Orange G10 1810PBOEF a une taille moyenne. La lame à pointe de lance de 95 mm (3,75") est fabriquée à partir d'acier à outils D2, de roulements à billes en céramique, d'un brise-verre et d'un clip de poche réversible.
56,45 €

In stock

-11%
Nakiri Couteau de cuisine Shiro Kamo SG2 16.5cm G-7504WEM
Couteau nakiri japonais fabriqué à la main par le maître Shiro Kamo. La longueur de la lame est de 165 mm. La lame a un noyau en acier SG2 avec un revêtement en damas. L'acier en poudre SG2 est à haute teneur en carbone et est un acier inoxydable fortement allié. Ce couteau japonais ne passe pas au lave-vaisselle. Couteau par m. Shiro Kamo a une lame très dure mais fine. Il est interdit de couper avec des couteaux de chef japonais des os et de la viande avec des os, des noix de coco et autres noix, ainsi que d'autres produits durs. Le forgeron Shiro Kamo fabrique ses lames dans le village des couteaux Takefu. Shiro Kamo, né en 1958, a été honoré pour son savoir-faire du célèbre titre japonais « Dento-Kogei-shi » à 45 ans (Maître de l'artisanat traditionnel). Actuellement, il est président de la Takefu Knife Village Association.
193,79 €
217,74 €

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Hasegawa Planche à découper professionnelle en caoutchouc 60x30x2.5 SRB25-6030
La planche à découper professionnelle Hasegawa mesure 60 x 30 x 2,5 cm au total. Poids 2,8 kg. Le noyau en bois de la planche à découper HASEGAWA est entièrement stérilisé et recouvert d'épaisses couches de plastique. Par conséquent, le bois ne sera pas exposé, sauf en cas de manipulation brutale inhabituelle. Le noyau en bois empêche la déformation et la flexion dues à une utilisation à long terme et à un lavage à haute température. Il est toujours stable, passe au lave-vaisselle et fait preuve de suffisamment de rigidité lors du pontage.
192,74 €

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Parker Asahi Planche à découper 40x23x1.3 ASAHI-L
Planche à découper Parker Asahi pour usage domestique. Il a des dimensions pratiques de 40 x 23 x 1,3 cm. Poids -1,3 kg. Le matériau de la surface de la planche à découper est hygiénique et idéal pour un usage général. Ne chauffez pas. Lavage à la main recommandé. La planche peut se déformer lors du lavage au lave-vaisselle.
79,84 €

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Parker Asahi Planche à découper en caoutchouc 60x33x0.8 AK-2
Parker Asahi Rubber cutting board is 60x33x0.8 cm. Weight-1,8 kg. This is an authentic sanitary cutting board used by a lot of professional chefs. It has a texture similar to wood and moderate elasticity so that the blade gets less damage. Board is exclusively for cutting. It is unlikely to slip even on the stainless sink and safe.
Also, it is unlikely to absorbs water and prevents proliferation of bacteria or mold. It is durable, scratch-proof and wear-resistant. It is even unlikely to be transformed by boiling sterilization and is stain/smell proof.
71,77 €

In stock

Bunka Couteau de cuisine Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote 18.5cm KT-203
Couteau Bunka fabriqué par Matsubara Hamono, maître Katsuto Tanaka. Ce couteau est en acier Aogami 2 avec revêtement en acier inoxydable. Le manche est en bois de noyer. Traversin est en bois d'ébène de macassar avec anneau en érable dur. Les couteaux sous le nom de Matsubara Hamono sont fabriqués par le maître forgeron Katsuto Tanaka-san qui a commencé à fabriquer des couteaux à l'âge de 20 ans en 1982. L'histoire de la fabrication de couteaux dans la région de Matsubara remonte à l'année 1474, lorsque Maître Yukiyasu Naminohira s'est installé ici pour fabriquer des épées dans le sanctuaire Hachiman. En utilisant le couteau Hamono Matsubara, évitez les os, les aliments surgelés, les noix et les bonbons durs ou tout ce qui n'est pas des fruits, des légumes et des protéines.
161,29 €

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Nouveau
Couteau pliant Extrema Ratio Caimano Nero 9.3cm 0410000169BLK
L'Extrema Ratio Caimano Nero est un couteau pliant tactique développé pour le G.O.I., Gruppo Operativo Incursori (Raider Task Force) de la marine italienne. Le nom du couteau est une référence et un hommage à l'héroïque Caimani Neri del Piave (Caïmans noirs de la rivière Piave), une unité de l'Arditi della Regia Marina (Marine royale italienne), qui a traversé la rivière Piave pour mener des raids sur territoire ennemi pendant la Première Guerre mondiale. Il s'agit d'un couteau automatique doté d'une lame asymétrique de 4 mm avec une fausse lame partiellement affûtée. Il est léger et équilibré grâce à sa poignée en alliage d'aluminium. Clip en titane avec revêtement DLC.
330,65 €

In stock

Couteau pliant Extrema Ratio T-Razor Satin 10cm 04.1000.0138/SAT
Extrema Ratio T-Razor folder with satin blade. Up to the early 1900s, people commonly carried pocket utility knives. Due to rampant “misuse”, though, laws were passed to the effect that all such knives were to be clipped at the blade-tip, in order to diminish their dangerousness as weapons. Some people then figured they’d get the greatest effectiveness out of the sharp edge of a traditionally flat-point blade shape, and took to carrying straight-razors. Thus, the straight-razor was for a time regarded as a fearsome weapon of self-defense. Such a “misuse” of the common straight-razor inspired our T-RAZOR design. Available versions: T-RAZOR BLACK, T-RAZOR SATIN.
193,55 €

In stock

Santoku Couteau de cuisine Tsutomu Kajiwara 16.5cm TK-1115BGA
Couteau santoku japonais fabriqué à la main par Tsutomu Kajiwara. Santoku se traduit par "trois utilisations", sont idéales pour hacher, couper en dés et trancher, car elles présentent un bord droit avec une lame étroite en pied de mouton. La lame de 165 mm est en acier Aogami 2 avec revêtement en fer damas. Manche traditionnel japonais en bois de bocote. Veuillez utiliser votre couteau Tsutomu Kajiwara avec précaution. Il n'est pas recommandé pour de tels couteaux - de les laver au lave-vaisselle, de les laisser dans l'eau, de les nettoyer avec des liquides acides, de couper des fruits acides comme le citron. Séchez votre couteau à la main: Cela doit être fait immédiatement après le lavage avec un torchon propre. Frottez avec de l'huile minérale. Si vous remarquez des taches de rouille, frottez une légère couche d'huile minérale et laissez sécher.
147,58 €

In stock

Couteau à lame fix Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Ranger Black 18cm 0410000301RANGER
Comme le FULCRUM original, ce couteau tactique Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Ranger Black est extrêmement polyvalent et solide, capable de supporter des charges de plus de 150 kilogrammes. La lame en forme de tanto permet de grandes quantités de travail et d'usure tout en gardant un bord tranchant à sa pointe extrêmement robuste. Cette caractéristique, combinée à un faux tranchant (dans les versions militaires uniquement), permet au couteau de conserver une capacité de pénétration de combat suffisante pour engager des cibles couvertes de vêtements lourds, de rembourrages ou de protections balistiques souples. Grâce à son poids et à son équilibrage supérieur, la lame FULCRUM BAYONET est adaptée aux travaux pénibles sur le terrain. FULCRUM BAYONET RANGER est la version fournie aux parachutistes alpins italiens, avec engrenages et garde de poignée pour le fusil M4/M16 et système de coupe-fil, poignée noire, étui rigide noir, étui softshell cordura Camo Italia.
388,71 €

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Outil multifonctions Victorinox Classic SD Fire Opal 0.6223.T82G
Victorinox Classic SD Fire Opal est un petit outil célèbre pour un usage quotidien. Ce modèle dispose de 7 fonctions, dont un couteau et des ciseaux. Le couteau de poche Victorinox Classic SD pèse 21 g. Sa taille est de 58 mm. Les outils sont:
1. petite lame 2. ciseaux 3. lime à ongles 4. tournevis 2,5 mm 5. porte-clés 6. cure-dent 7. pince à épiler
23,39 €

In stock

Outil multifonctions Victorinox Classic SD Tuscan Sun 0.6223.T81G
Victorinox Classic SD Soleil Toscan 0.6223.T5G est un petit outil compact pour les tâches quotidiennes. C'est l'un des modèles Victorinox les plus populaires. Ce modèle SD classique a un boîtier jaune appelé Tuscan Sun et dispose de 7 fonctions, dont un couteau et des ciseaux. Le couteau de poche SD classique pèse 21 g. La taille est de 58 mm. Les outils sont:
1. petite lame 2. ciseaux 3. lime à ongles 4. tournevis 2,5 mm 5. porte-clés 6. cure-dent 7. pince à épiler
23,39 €

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Nouveau
Outil multifonctions HexFlex Adventure Tool Metric HEXSS23M
L'outil multiple mesure 2,5" (6,3 cm) dans l'ensemble. Métrique. Conception monocoque en forme de flocon de neige. 15 outils et comptage, y compris tournevis Cruciforme #2 et #3, tournevis à tête plate / coupe-boîte, tournevis hexagonaux #3, #4, #5, décapsuleur, clés 5mm, 6mm, 7mm, 8mm, 10mm, 11mm, 12mm, 13mm, 14mm. Construction en acier inoxydable. Accrochez emballé.
12,90 €

In stock

Outil multifonctions HexFlex Adventure Tool Black Standard HEXBO23S
Le multitool mesure 2,5" (6,3 cm) dans l'ensemble. Conception monocoque en forme de flocon de neige. 15 outils et comptage, y compris tournevis cruciforme #2 et #3, tournevis à tête plate/ coupe-boîte, tournevis hexagonaux #3, #4, #5, décapsuleur, clés 1/4, 5/16, 10mm, 7/16, 12mm, 1/2, 9/16. Construction en acier inoxydable. Accrochez emballé.
9,68 €

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