Le set de couteaux Ballarini Tevere, 2 pcs. 18590-003-0
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The Ballarini Tevere Knife Set of 2 includes a chef knife and a paring knife. The chef's knife is a genuine allrounder and completes many cutting tasks like a pro. Its broad 20 cm blade make the chef's knife ideal for almost any kitchen task that comes up while cooking. The paring knife is ideal for all delicate and careful kitchen work. It has a blade length of 9 cm. It is an all-purpose knife for fruit and vegetables and its sharp point makes it ideal for larding. Made with German stainless steel, those knives offer an incredible quality. The ergonomically designed wooden handles are made with polished pakkawood. It sits especially comfortably in your hand and offers increased protection when cutting. A bolster also provides additional protection for your fingers.
Ballarini est l'un des plus anciens fabricants d'ustensiles de cuisine d'Italie. Son histoire débute en 1889 en Lombardie. Spécialisée dans les ustensiles de cuisine en aluminium avec revêtement antiadhésif, la marque a su allier traditions ancestrales et technologie moderne. Depuis 2015, Ballarini fait partie du groupe allemand Zwilling J.A. Henckels. Sa gamme comprend des poêles, des casseroles, des woks et des poêles à griller. Le design des modèles s'inspire souvent des régions italiennes, avec des noms comme « Parme », « Salina » et « Modène ». Les modèles Ballarini sont dotés d'indicateurs de température (Thermopoint), de poignées ergonomiques et d'un revêtement anti-rayures compatible avec différents types de plaques de cuisson, dont l'induction. Outre les ustensiles de cuisine, Ballarini produit également une série de couteaux de cuisine.