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Couteau à lame fix Rough Ryder Bois empilé RR2457 8.3cm
-10,99 € Nouveau
Couteau à lame fix Rough Ryder Bois empilé 8.3cm RR2457
Ce couteau EDC compact Rough Rider est idéal pour la randonnée, le camping et le scoutisme. Son manche compact en bois composite pakkawood convient également aux femmes et aux adolescents. La lame de 83 mm est en acier inoxydable 440 avec une finition satinée. Elle possède une pointe tombante. La longueur totale du couteau est d'environ 16 cm. Un étui en cuir marron avec passant de ceinture est inclus. Le couteau Rough Rider 2455 pèse environ 100 g.
16,50 €
27,49 €

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Nakiri Couteau Japonais Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Nakiri Couteau de cuisine Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Couteau nakiri japonais fabriqué dans l'atelier Gihei Hamono. Ce couteau est conçu pour trancher et râper les légumes et autres aliments tendres. La lame du nakiri Gihei Hamono est forgée en acier HAP. Le manche de style occidental est en pakka, un bois stabilisé. Cette forme de manche convient à ceux qui trouvent les manches wa japonais traditionnels inconfortables. Il est livré dans un coffret de marque et ne passe pas au lave-vaisselle.
150,60 €

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Couteau pliant Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G 7.1cm
Couteau pliant Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1cm MC-0144G
Le couteau pliant Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G est un élégant couteau de gentleman japonais. Son manche est en magnifique bois de pakka noir. Il est agrémenté de magnifiques mitres en acier inoxydable. La transition entre le bois et l'acier a été parfaitement réalisée. Ce couteau est doté d'une lame remarquable dont le cœur est en acier poudré SPG2, un acier extrêmement dur qui conserve son tranchant longtemps. Le cœur est laminé entre trois couches d'acier plus doux. Livré avec un étui ceinture. Poids : 90 g.
291,63 €

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Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24cm
Gyuto Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Couteau de chef japonais MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS avec une lame de 24 cm. Ce couteau de cuisine convient à toutes les tâches et convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs. Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash sera un cadeau élégant et utile, aussi bien pour un homme que pour une femme. La lame est dotée d'une plaque en acier damas avec une finition mate. Le cœur est en acier VG-10 poli miroir, ce qui lui confère un aspect particulièrement esthétique. Le manche de ce couteau de chef japonais est en ébène stabilisé (pakkawood) de forme octogonale. La mitre est en maillechort. Le manche est orné d'une broche mosaïque et d'une élégante bague rouge. Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto pèse 198 g. Ne pas laver au lave-vaisselle. Laver à la main et essuyer immédiatement. Livré dans un écrin griffé.
262,15 €

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Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
Gyuto Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Grand couteau de chef Mcusta Zanmai avec une lame de 24 cm de la série Classic Pro Zebra. Sa longueur totale est de 390 cm. Ce grand couteau de chef offre une prise en main confortable et un équilibre parfait. La lame est composée de trois couches : un noyau en acier VG-10 et des surfaces Damas multicouches. Le manche du couteau de chef Mcusta Classic Pro Zebra est en bois de pakka avec une tige mosaïque. Le pakka est un plastique laminé, principalement composé de bois précieux, renforcé de résine phénolique. Il pèse environ 225 g. Livré dans un coffret personnalisé, il fera un excellent cadeau. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués à Seki, au Japon.
211,16 €

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Paring Couteau à fruits et légumes Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
Paring Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Couteau à légumes japonais MCUSTA Zanmai Hybrid Splash avec une lame de 9 cm. La lame est en acier damas avec une finition mate. Le cœur est en acier VG-10 poli miroir. Le manche est en ébène stabilisé (pakkawood) de forme octogonale. La mitre est en maillechort. Le manche est orné d'élégants éléments décoratifs, tels qu'une broche mosaïque et un anneau rouge. Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pèse 65 g. Ne pas laver au lave-vaisselle. Laver à la main et essuyer immédiatement. Livré dans un écrin griffé.
134,66 €

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Paring Couteau à fruits et légumes Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
Paring Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty est conçu pour les travaux de précision tels que l'épluchage des légumes et des fruits, l'épépinement et la découpe de petits produits. Sa lame est fabriquée selon la technologie Sanmai avec des surfaces en acier Damas qui forment un motif « éclaboussure » ​​unique. Le cœur de la lame est en acier inoxydable VG-10 de haute qualité. Le cœur est poli miroir, tandis que les surfaces en acier Damas sont mates, ce qui souligne la beauté du motif de la lame.
Le manche du couteau est en ébène stabilisé (pakkawood) dans le style octogonal traditionnel japonais WA. La mitre est en maillechort. Des éléments décoratifs tels qu'une broche mosaïque et un anneau rouge ajoutent à son esthétique. La lame du couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty mesure 110 mm et ne pèse que 70 g. Ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main et séchez-le immédiatement.
142,63 €

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Couteau de cuisine universel Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Couteau de cuisine universel Petti de Seki Kanetsugu. PRO-M – Couteaux en acier inoxydable monocouche au carbone avec ajout de molybdène. L'acier subit une trempe cryogénique spéciale. Manche en bois de pakka. Longueur de la lame : 13 cm. Longueur totale du couteau : 24,5 cm.
44,54 €

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Gyuto Couteau Japonais Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
Gyuto Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Couteau de chef Gyuto de Seki Kanetsugu. PRO-M – Couteaux en acier inoxydable monocouche au carbone avec ajout de molybdène. Après durcissement, l'acier subit un traitement cryogénique. Longueur de la lame : 21 cm. Longueur totale : 33,5 cm. Le manche unique en ébène pakka offre une prise en main confortable, un bon équilibre et une grande praticité.
75,70 €

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Couteau Japonais Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Couteau de cuisine compact et polyvalent de Seki Kanetsugu. La série de couteaux PRO J est fabriquée en acier ZA-18 d'Aichi Steel, avec un revêtement AUS-2 et une superbe finition forgée. Le manche est en bois de pakka. La lame mesure 12 cm. La longueur totale du couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro J 6001 est de 23,5 cm. Il ne passe pas au lave-vaisselle.
60,48 €

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Couteau de cuisine universel Miyabi Shotoh 34680-131-0 13cm
Couteau de cuisine Miyabi Shotoh 13cm 34680-131-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh utility knife 13 cm is ideal for s ideal for the preparation of smaller cuts of meat and fruit and vegetables. Shotoh has a hard fine carbide steel core which gives very good cutting edge retention and sharpness. The FC61 steel core of the blade is embedded in 48 outer layers of Damascus-design steel, giving each knife its unique pattern.The cutting edge is symmetrical (not single bevel) so it’s suitable for both right and left-handed use. The edge is Honbazuke-honed – a three-stage grinding, sharpening and polishing process resulting in razor-like sharpness. There is no finger guard so the whole length of the cutting edge can be used.The pakka wood handle seamlessly joins the half-bolster. The smooth join helps to prevent calluses forming on the thumb and forefinger.For best care, it’s recommended to hand wash only. Maintain and sharpen on a whetstone, and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided as this can prematurely dull the cutting edge. Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh utility knife made in Japan.
139,44 €

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Nakiri Couteau Japonais Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-108 17cm
Nakiri Couteau de cuisine Ittetsu VG-10 Damascus 17cm IWZ-108
Couteau à légumes japonais nakiri Ittetsu avec une longueur de lame de 17 cm. La lame est en acier Damas estampé VG10, 33 couches. Le manche est en bois laminé résistant à l'humidité - bois Pakka. Nakiri est un couteau à légumes avec un tranchant fin et n'est pas destiné à hacher ou trancher des aliments très durs. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués au Japon. Les couteaux de cuisine japonais ne passent pas au lave-vaisselle.
142,63 €

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Nakiri Couteau Japonais Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-107 15cm
Nakiri Couteau de cuisine Ittetsu VG-10 Damascus 15cm IWZ-107
Petit couteau nakiri Ittetsu avec une longueur de lame de 15 cm. Ce couteau de cuisine japonais est conçu pour couper et déchiqueter les légumes. Affûtage double face. La lame est en acier Damas VG10, 33 couches. Le manche est en bois Pakka, un matériau stratifié résistant à l'humidité. Les couteaux Ittetsu ne passent pas au lave-vaisselle. Ce couteau ne doit pas être utilisé comme couperet de cuisine ou pour couper des aliments extrêmement durs. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués au Japon.
131,47 €

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Bread knife Tojiro F-687 27cm - 1
Couteau de cuisine TOJIRO 27cm F-687
Tojiro knives have a VG-10 steel core hardened to 60-61° Rockwell which allow them to be sharpened to scalpel-like sharpness while still holding the edge for a long time.
71,67 €

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Gyuto Couteau Japonais Ittetsu IWK-105 21cm
Gyuto Couteau de cuisine Ittetsu 21cm IWK-105
Couteau de chef gyuto de style occidental avec lame de 21 cm. Poids 370 g. Ce couteau de cuisine japonais a une lame en acier AUS-10. Le couteau de chef Ittetsu a un manche occidental en bois de pakka. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main dans la ville d'Echizen, au Japon. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
142,63 €

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Santoku Couteau Japonais Ittetsu Aogami Super IWK-002 18cm
Santoku Couteau de cuisine Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-002
Couteau Santoku Ittetsu avec lame de 18 cm. La lame est faite de lame en super acier Aogami avec revêtement en acier inoxydable. Le manche est en bois pakka noir. Ce couteau japonais santoku pèse environ 160 g. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main dans la ville d'Echizen, au Japon. Santoku est un couteau japonais multi-propositions à double biseau.
126,69 €

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Couteau de chasse et outdoor United Cutlery 65th Annv Spartan Bowie 5123 38.4cm
-46,00 €
Couteau à lame fix United Cutlery 65th Annv Spartan Bowie 38.4cm 5123
Couteau United Cutlery 65th Annv Spartan Bowie avec lame en acier inoxydable de 38,4 cm. Manche en bois de pakka marron. Le Spartan mesure 52,4 cm au total. Livré avec un support en bois et une pièce commémorative du 65e anniversaire.
170,94 €
216,94 €

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Dagger United Cutlery Hibben Vulcan push dagger GH5083 14.3cm
-18,00 €
Couteau à lame fix United Cutlery Hibben Vulcan push dagger 14.3cm GH5083
Hibben Vulcan push dagger is designed by legendary knifemaker Gil Hibben to strike quickly and precisely, and it´s a must-have for your personal defense gear! The mirror-polished, push dagger has a full-tang, 5 5/8” 5Cr13 stainless steel blade with an upswept edge, beveled spine and a penetrating point. The black pakkawood handle scales are secured to the beveled-edged tang with nickel silver pins, giving you a comfortable handle. For transport and storage, the 7” overall push dagger fits securely in its premium leather belt sheath with a snap strap closure. 
45,71 €
63,71 €

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United Cutlery Hibben IV Combat Machete 5008 30.5cm
-27,00 €
United Cutlery Hibben IV Combat Machete 30.5cm 5008
United Cutlery Hibben IV Combat Machete avec lame en acier inoxydable finition miroir de 30,5 cm. Le kukri est livré avec un étui en cuir. Manche en bois. La longueur totale du kukri est de 44,5 cm.
117,35 €
144,35 €

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United Cutlery Hibben Kukri Fighter D2 5094 30.5cm
-20,00 €
United Cutlery Hibben Kukri Fighter D2 30.5cm 5094
United Cutlery Hibben Kukri Fighter D2 avec lame en acier D2 à finition miroir de 30,5 cm. Le kukri est livré avec un étui en cuir. Manche en bois. La longueur totale du kukri est de 43,5 cm.
144,00 €
164,00 €

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Couteau de chasse et outdoor United Cutlery Hibben Legacy IV Fighter 5112 15.9cm
-22,00 €
Couteau à lame fix United Cutlery Hibben Legacy IV Fighter 15.9cm 5112
Couteau United Cutlery Hibben Legacy IV Fighter est un couteau de chasse unique créé par Gil et Wesley Hibben. Le célèbre fabricant de couteaux Gil Hibben développe et fabrique des outils de coupe de haute qualité depuis plus de 50 ans. Son fils Wesley fabrique et conçoit des couteaux personnalisés depuis plus de 25 ans. Pour la première fois dans l'histoire, Gil et Wes se sont associés pour créer une série de collection inestimable. Il est doté d'une lame en acier inoxydable 5Cr15 de 15,9 cm, polie pour une finition miroir. Une garde de sécurité et un pommeau en acier inoxydable poli confèrent au manche en bois de qualité supérieure encore plus d'élégance et de sécurité.
65,10 €
87,10 €

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Gyuto Couteau Japonais Ittetsu Sandvik 19C27 IWZ-103 18cm
Gyuto Couteau de cuisine Ittetsu Sandvik 19C27 18cm IWZ-103
Excellent japanese knife Gyuto IWZ-103 from Ittetsu with a blade length of 18 cm for any task in the kitchen. The octagonal handle is made of pakkawood wood. The blade is made of high quality VG10 Damascus steel, hammer finish. This knife cannot be washed in the dishwasher. Hand wash with warm water and towel dry. Japanese kitchen knives have a very hard but thin blade. Japanese knives are not allowed to cut bones and meat with bones, coconuts and other nuts, and other hard foods. Ittetsu knives due to handmade may differ slightly from those shown in the photos and sizes. Echizen city, Japan. Weight 230 gr.
120,16 €

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Couteau de chasse et outdoor United Cutlery Gil Hibben Thor's Sickle Ulu GH5113 17.4cm
-18,00 €
Couteau à lame fix United Cutlery Gil Hibben Thor's Sickle Ulu 17.4cm GH5113
Le couteau Sickle Ulu de Gil Hibben Thor mesure 7,88" (20,02 cm) au total. Lame en acier inoxydable 5Cr15MoV à finition miroir de 6,88" (17,48 cm). Manche en bois de pakka noir. Pleine saveur. Lame faucille/ulu à pointe pénétrante. Collaboration de Gil Hibben et Paul Ehlers. Etui de ceinture en cuir noir.
70,70 €
88,70 €

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Nakiri Couteau Japonais TOJIRO F-315 16.5cm
Nakiri Couteau de cuisine TOJIRO 16.5cm F-315
Nakiri F-315 japonais de la série Tojiro Basic avec une longueur de lame de 16,5 cm. Le traditionnel couteau à légumes japonais. Lame de en acier 3 couches VG10 (60 HRC) au centre et acier inox sur les flancs. Manche ergonomique en pakkawood. Malgré sa forme en hachoir, il n'est pas indiqué pour couper les os. Un bel emballage cadeau transforme un couteau tojiro en un merveilleux cadeau. Ne coupez pas d'aliments surgelés ni d'os. Lavez votre couteau avec de l'eau tiède et une éponge douce. Si nécessaire, utilisez un détergent neutre. Séchez complètement le couteau avec un chiffon doux. Ne le lavez jamais au lave-vaisselle. Gardez votre couteau bien aiguisé en utilisant des pierres à aiguiser de haute qualité avec le grain approprié. Poids 140 gr.
45,97 €

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