Aiguiseur Vulkanus II 11cm
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L'entreprise autrichienne Vulkanus, dirigée par Harald Stallegger, est spécialisée dans les systèmes d'affûtage depuis plus de 20 ans. Vulkanus propose des systèmes d'affûtage simples et élégants, adaptés à un usage quotidien. La principale caractéristique des aiguiseurs Vulkanus réside dans leur technologie brevetée d'angle réglable. Ce réglage est rendu possible grâce à des tiges d'affûtage à ressort qui règlent l'angle optimal entre 11 et 21 degrés. Les aiguiseurs Vulkanus conviennent ainsi aux couteaux de cuisine européens et japonais.