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Pierre à Aiguiser Suehiro Gokumyo 1500/400
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Description
Kit d'affûtage Suehiro Gokumyo. Édition limitée. Fabriqué au Japon. Comprend une pierre à aiguiser double face en silicone, grain 1500 et 400. Une pierre Nagura pour la fabrication de suspensions (n° WA400) est également incluse. Ce coffret, comprenant une pierre à aiguiser, est idéal pour l'affûtage des couteaux japonais et autres couteaux de cuisine.
Suehiro, a Japanese waterstone manufacturer from Niigita province in Japan, has a long history of producing high quality, yet affordable ‘toishi’ (sharpening stones). For many years now, they have produced an outstanding range of sharpening stones and continue to produce them today. Quality is of utmost importance to Suehiro and that is made evident in his sharpening stones.