Staub Oval Cocotte 29 cm, Cherry 40509-857-0
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Cocotte ovale Staub couleur cerise. Diamètre 29 cm, capacité 4,2 litres. Fabriquée en fonte, elle est recouverte d'une double couche d'émail à l'extérieur et à l'intérieur, pour une cuisson en douceur. La cocotte, ou cocotte française, est l'un des produits phares de la marque Staub. Son couvercle hermétique préserve l'humidité de la cocotte, tandis que les protubérances sous le couvercle, développées par Staub, permettent une humidification constante des aliments. Polyvalente, cette cocotte convient à tous les types de cuisson : mijotage, rôtissage en sauce, friture et friture. Les ustensiles de cuisine Staub sont fabriqués en fonte émaillée. Alliage de fer à haute teneur en carbone, recouvert d'émail sur une base en verre, c'est l'un des meilleurs matériaux pour conserver la chaleur et le froid. Revêtement extérieur : 2 couches d'émail, fonte, intérieur : 2 couches d'émail noir. Compatible lave-vaisselle. Les ustensiles de cuisine Staub conviennent à tous les types de cuisinières. Compatible four. En cas de chute sur une surface dure, l'ustensile risque de se fissurer ou de se casser. Les ustensiles en métal peuvent l'endommager. Évitez les chauffages et refroidissements brusques : les variations de température peuvent endommager l'ustensile.
Staub conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme au design raffiné. Fabriquée au cœur de la France, la marque Staub est appréciée aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés de cuisine du monde entier. Les cocottes, poêles et casseroles en fonte Staub sont recouvertes d’un émaillage unique, garantissant une répartition homogène de la chaleur, une excellente rétention thermique et une durabilité exceptionnelle.
En 2008, Staub est devenu une filiale de Zwilling J.A. Henckels. Le groupe allemand Zwilling a acquis Staub afin d’élargir sa gamme d’ustensiles de cuisine et d’accessoires haut de gamme. Malgré ce changement de propriétaire, la production des ustensiles en fonte Staub continue en France, perpétuant son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. L’un des atouts majeurs des ustensiles en fonte Staub est leur couvercle innovant doté d’un système d’arrosage continu (self-basting system), qui permet de conserver l’humidité et d’intensifier les saveurs, offrant ainsi des plats encore plus tendres et savoureux.
Les poêles, cocottes, plats à four et rôtissoires Staub allient design élégant, fonctionnalité, praticité et robustesse exceptionnelle. Que vous prépariez un ragoût traditionnel, une viande braisée fondante ou du pain fait maison, les ustensiles Staub vous garantissent des résultats parfaits à chaque utilisation.