Staub Oval Cocotte 33 cm, Basil 40509-691-0

Cette cocotte ovale au basilic est fabriquée en fonte émaillée. Cette combinaison de matériaux retient parfaitement la chaleur, qu'elle répartit ensuite progressivement et uniformément. Ce type de cocotte est donc idéal pour la cuisson lente des aliments et préserve ainsi leurs nutriments. La fonte émaillée est également idéale pour révéler les arômes des aliments et donner à vos plats une saveur unique. Les cocottes Staub sont compatibles avec l'induction et tout autre type de plaque de cuisson. Elles conviennent également aux fours à deux poignées pour un transport facile. La cocotte est dotée d'un couvercle à goutte sur sa face inférieure pour capter la condensation et la redistribuer uniformément sur les aliments en cuisson. Ainsi, aucun liquide supplémentaire n'est nécessaire avec une cocotte Staub. La cocotte ovale mesure 33 cm de large, 17,5 cm de haut, couvercle compris, et offre une capacité de 6,7 l. Élégante aussi bien en cuisine qu'à table, elle est un ustensile de service apprécié. Originaire de France, cette cocotte est idéale pour de délicieuses recettes, du goulasch à la ratatouille. Idéal pour saisir et cuire lentement des rôtis et des poulets entiers Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure anti-goutte spéciale du couvercle L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour une saisie particulièrement croustillante et est particulièrement durable Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, peut également être utilisé au four/grill.