Staub Rectangular Terrine 30x11 cm, Black 40509-575-0
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Staub's rectangular terrine made of durable cast iron is a practical kitchen aid for both amateur and professional cooks. The black, elegant terrine with lid is ideal for gentle and healthy cooking of many different meals. It measures 30 x 11 cm and has a 1.45 l capacity. With its lid, it measures 12.8 cm high. Handles on the sides makes it easy to work with. The terrine's premium cast iron material stores heat and gently disperses it slowly and evenly for healthy cooking. It can be used on any type of cooker including induction hobs. This versatile cookware from the Staub Speciality range is used by top chefs such as Paul Bocuse. You too can use it to prepare gratins and other baked dishes that will impress your guests.
- Classic French cuisine
- For goose liver pâté, but also other recipes with meat, fish and vegetables
- Glossy black inner enamelling
- Pâtés can be kept for a long time
- The lid has a small hole to allow steam to escape
Staub conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme au design raffiné. Fabriquée au cœur de la France, la marque Staub est appréciée aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés de cuisine du monde entier. Les cocottes, poêles et casseroles en fonte Staub sont recouvertes d’un émaillage unique, garantissant une répartition homogène de la chaleur, une excellente rétention thermique et une durabilité exceptionnelle.
En 2008, Staub est devenu une filiale de Zwilling J.A. Henckels. Le groupe allemand Zwilling a acquis Staub afin d’élargir sa gamme d’ustensiles de cuisine et d’accessoires haut de gamme. Malgré ce changement de propriétaire, la production des ustensiles en fonte Staub continue en France, perpétuant son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. L’un des atouts majeurs des ustensiles en fonte Staub est leur couvercle innovant doté d’un système d’arrosage continu (self-basting system), qui permet de conserver l’humidité et d’intensifier les saveurs, offrant ainsi des plats encore plus tendres et savoureux.
Les poêles, cocottes, plats à four et rôtissoires Staub allient design élégant, fonctionnalité, praticité et robustesse exceptionnelle. Que vous prépariez un ragoût traditionnel, une viande braisée fondante ou du pain fait maison, les ustensiles Staub vous garantissent des résultats parfaits à chaque utilisation.