Staub Round Cocotte 16 cm, Black 40509-480-0
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Cooking is a joy when using the round, black cocotte from the popular La Cocotte series. It looks good in any kitchen and dining area and will catch the eyes of your guests. Cocottes originate from France and are traditionally used for slow cooking. They are ideal not only for French specialties such as coq au vin, but also for other nation's recipes. This Staub cocotte is around 12.6 cm high, 16 cm in diametre and has a 1.2 l capacity. It is made of cast iron, the ideal material for slow cooking. Cast iron retains heat for long periods and then gradually releases it during the cooking process. It is also very good at keeping food cold so is ideal for preparing desserts. Cast-iron cookware is suitable for any type of oven and cooker including induction hobs. It is robust, resistant and easy to care for. These features are enhanced in Staub cocottes through their enamelled interiors. Enamel also brings out the aroma of food to produce delicious meals. Ideal for searing and slow cooking of meat, fish or vegetables Juicy and tender cooking result thanks to the lid’s special drip structure The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
STAUB est originaire de France, plus précisément de l'Alsace, une région française mondialement célèbre pour sa tradition culinaire et sa gastronomie de qualité. STAUB est spécialisé dans les ustensiles de cuisine en fonte et en céramique pour les cuisiniers amateurs et les professionnels à la recherche d'une expérience culinaire authentique et émotionnelle. Les produits STAUB combinent parfaitement le savoir-faire traditionnel avec les technologies de pointe. Des restaurateurs renommés du monde entier apprécient la grande qualité des ustensiles de cuisine STAUB. C'est pourquoi STAUB est utilisé non seulement dans les cuisines de restaurants prestigieux, mais trouve également sa place dans les cuisines domestiques où les chefs amateurs et les cuisiniers préparent, cuisinent et servent à table avec les produits STAUB. MyGoodKnife est le revendeur officiel de Staub.
