Staub Round Cocotte 30 cm, Cherry 40509-861-0
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La cocotte ronde en cerisier sera un véritable atout dans votre cuisine comme dans votre salle à manger. Ce plat, traditionnellement utilisé en France pour la cuisson des plats mijotés, permet de préparer de délicieux plats à partir d'ingrédients très variés. Il cuit viandes, légumes et autres ingrédients lentement et délicatement, permettant à leurs saveurs de se développer et de se marier pleinement. Parallèlement, il préserve les nutriments des aliments, garantissant ainsi des repas savoureux et sains. La cocotte en cerisier Staub a une capacité de 8,35 L, une hauteur de 19 cm et un diamètre de 30 cm. Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés par les débutants comme par les grands chefs comme Paul Bocuse, car ils conservent la chaleur longtemps et la répartissent efficacement dans les aliments. Ainsi, les ingrédients situés sur les bords et au centre du plat sont cuits uniformément. La cocotte Staub La Cocotte est dotée d'un émail noir mat à l'intérieur. Cet émail intensifie la saveur naturelle des plats et est particulièrement efficace pour les mijotages. Idéale sur tous feux, y compris induction, cette cocotte vous permettra de réaliser des spécialités françaises qui feront le bonheur de votre famille. Idéale pour saisir et mijoter viandes, poissons et légumes. Cuisson tendre et juteuse grâce à la structure anti-goutte spéciale du couvercle. L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour une saisie particulièrement croustillante et particulièrement durable. Compatible tous feux, y compris induction, et utilisable également au four/grill. Couleur intense grâce à l'émaillage « Majolica ».
Staub conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme au design raffiné. Fabriquée au cœur de la France, la marque Staub est appréciée aussi bien par les chefs professionnels que par les passionnés de cuisine du monde entier. Les cocottes, poêles et casseroles en fonte Staub sont recouvertes d’un émaillage unique, garantissant une répartition homogène de la chaleur, une excellente rétention thermique et une durabilité exceptionnelle.
En 2008, Staub est devenu une filiale de Zwilling J.A. Henckels. Le groupe allemand Zwilling a acquis Staub afin d’élargir sa gamme d’ustensiles de cuisine et d’accessoires haut de gamme. Malgré ce changement de propriétaire, la production des ustensiles en fonte Staub continue en France, perpétuant son savoir-faire artisanal et son exigence de qualité. L’un des atouts majeurs des ustensiles en fonte Staub est leur couvercle innovant doté d’un système d’arrosage continu (self-basting system), qui permet de conserver l’humidité et d’intensifier les saveurs, offrant ainsi des plats encore plus tendres et savoureux.
Les poêles, cocottes, plats à four et rôtissoires Staub allient design élégant, fonctionnalité, praticité et robustesse exceptionnelle. Que vous prépariez un ragoût traditionnel, une viande braisée fondante ou du pain fait maison, les ustensiles Staub vous garantissent des résultats parfaits à chaque utilisation.