Couteau de cuisine universel Martinez&Gascon Madera 1851 12.5cm
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Description
Its size makes it ideal for peeling and removing the heart of fruit and vegetables. This type of knife in the kitchen is usually used to make special decorations. Its blade are very hard to prevent accidents and its sharpness handmade by professional cutlers.
- Référence
- 8412965185173
- Marque
- Martinez&Gascon
- Country
- Spain
- Steel
- Chrome-Molybdenum-Vanadium
- Handle
- Wood
- Blade Length, mm
- 125
- Collection
- Madera
- Hardness
- 54-56 HRC
- Total length, mm
- 260
- Blade thickness, mm
- 2
Martinez & Gascon est un célèbre fabricant de couteaux d'Espagne. Avec plus de 50 ans d'expérience dans l'industrie, Martinez & Gascon garantit le plus haut niveau de qualité et s'engage à suivre une voie à la pointe de la technologie, en créant de nouveaux designs et ergonomies qui apportent des solutions à leurs besoins.
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