Farfalli

Farfalli è uno dei più antichi marchi italiani di Maniago, città rinomata come centro di produzione di coltelli fin dalla metà del XX secolo. Farfalli è famosa per i suoi cavatappi professionali, che spaziano dai modelli più semplici a quelli di alta gamma con design innovativi.

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Farfalli Set cavatappi e tappo Dolphin Metallum 610.01
Farfalli Set cavatappi e tappo Dolphin Metallum 610.01
Il cavatappi professionale Farfalli Dolphin Metallum è completo di tappo. L'impugnatura ultraleggera in alluminio, combinata con componenti resistenti in acciaio inossidabile, garantisce affidabilità e comfort. Questo modello è molto apprezzato dai sommelier per il suo perfetto bilanciamento del peso: il cavatappi si impugna comodamente, non affatica il polso e consente un controllo preciso dell'apertura. Questa serie è stata sviluppata dal marchio italiano Farfalli in collaborazione con lo studio di design Officina Creativa 128, dando vita a un'ergonomia studiata nei minimi dettagli e a un look moderno. Questo cavatappi a singola azione presenta un design classico e semplice con un unico punto di arresto, che permette di rimuovere il tappo con un solo movimento. Questo set è un regalo eccellente sia per i professionisti che per gli appassionati di vino. È ideale per la casa, per un ristorante o come regalo elegante e utile.
58,96 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Dolphin Terrae 600.03.C
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Dolphin Terrae 600.03.C
L'elegante cavatappi professionale Farfalli Dolphin Terrae è dotato di un'impugnatura in alluminio ultraleggero e raccordi in acciaio inox. Apprezzato dai sommelier per il suo perfetto bilanciamento del peso, che lo rende ancora più comodo da usare. Questa serie è stata creata dal marchio italiano Farfalli in collaborazione con Officina Creativa 128. Questo cavatappi monostadio ha un design classico ed estremamente semplice con un unico fermo (leva) che permette di estrarre il tappo con un solo movimento.
23,11 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi UniQ Bordeaux 205.02
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi UniQ Bordeaux 205.02
Il cavatappi Farfalli UniQ unisce tecnologia all'avanguardia e praticità. Il suo corpo monoblocco in polimero ultra resistente lo rende incredibilmente leggero, e tutte le parti metalliche sono integrate direttamente nel design. L'elegante manico color bordeaux gli conferisce un aspetto lussuoso e moderno. L'esclusivo design della leva a due stadi, collegata al manico tramite un meccanismo unico, garantisce una facile e sicura rimozione del tappo. La combinazione di stile, resistenza e convenienza rende il cavatappi Farfalli UniQ un accessorio indispensabile per la casa, il bar e i viaggi.
6,77 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi XL Bronzo T209.12
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi XL Bronzo T209.12
Il cavatappi Farfalli XL è un coltello da sommelier moderno ed elegante che unisce precisione, semplicità e funzionalità professionale. Realizzato in alluminio massiccio, risulta estremamente leggero ma al contempo resistente. L'assenza di viti e rivetti gli conferisce un aspetto raffinato ed elegante. Il manico color bronzo ha un aspetto pregiato ed è adatto sia per l'uso domestico che professionale. Il corpo del cavatappi si impugna comodamente durante l'apertura delle bottiglie. Il taglia-capsule e la spirale sono realizzati in resistente acciaio inossidabile (AISI 420). Anche la leva è in acciaio inossidabile e ha due posizioni. Il cavatappi è compatto – solo 12 cm da chiuso – il che lo rende facile da riporre e trasportare. Affidabile e ben progettato, è adatto sia all'uso domestico che professionale.
24,70 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi XL Blu turchese T209.07
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi XL Blu turchese T209.07
Il cavatappi italiano Farfalli XL incarna l'eccellenza ingegneristica, il design elegante e la maestria artigianale. La sua innovativa struttura monoblocco in alluminio, priva di rivetti e viti a vista, testimonia l'altissima qualità della lavorazione e rende l'accessorio incredibilmente leggero e resistente. L'elegante impugnatura turchese conferisce al cavatappi un aspetto raffinato, rendendolo un complemento ideale per qualsiasi bar e uno strumento indispensabile per i professionisti. Il corpo, realizzato con tecnologie all'avanguardia, garantisce un'ergonomia e un bilanciamento perfetti, assicurando una presa comoda e un controllo sicuro durante l'apertura. Il taglia-capsule e la spirale, in acciaio inox temprato AISI 420, garantiscono una lunga durata e una gestione impeccabile del tappo. La leva a due posizioni in acciaio inox, sapientemente integrata nell'impugnatura, permette di aprire facilmente anche i tappi più resistenti e datati con il minimo sforzo.
24,70 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi XL Oro T209.02
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi XL Oro T209.02
Il cavatappi Farfalli XL è la perfetta combinazione di tecnologia all'avanguardia, minimalismo elegante ed efficienza professionale. La sua struttura monoblocco in alluminio garantisce eccezionale leggerezza e robustezza, mentre la sua impeccabile realizzazione, senza elementi di fissaggio a vista, ne sottolinea l'eleganza. Il manico color oro aggiunge un tocco di lusso, rendendolo un complemento ideale sia per la casa che per la strumentazione di un sommelier. Grazie a una produzione high-tech, il cavatappi vanta un'ergonomia e un bilanciamento eccellenti, garantendo un utilizzo confortevole e un controllo totale durante l'apertura. Il taglia-capsule e la spirale, realizzati in acciaio inox temprato AISI 420, garantiscono durata e precisione nell'apertura dei tappi. La leva a due posizioni in acciaio inox, integrata nel manico, permette di aprire le bottiglie con il minimo sforzo, domando anche i tappi più ostinati. Le sue dimensioni compatte (12 cm da chiuso) lo rendono facile da riporre e trasportare, mentre il design robusto e ben studiato ne consente l'utilizzo ovunque.
24,70 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi XL Nero T209.03
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi XL Nero T209.03
Il cavatappi Farfalli XL è caratterizzato da un'innovativa struttura monoblocco in alluminio, che lo rende estremamente leggero e resistente. Questo design monoblocco, ottenuto grazie all'utilizzo di tecnologie all'avanguardia, conferisce al cavatappi un'estetica pulita e minimalista, senza rivetti o viti a vista. La lunghezza da chiuso è di 12 cm. La lama e la spirale sono realizzate in acciaio inox temprato AISI 420. Anche la leva è in acciaio inox. Una speciale leva a due stadi è collegata all'impugnatura in modo esclusivo. Questo moderno modello di cavatappi è il preferito dai sommelier professionisti e dagli appassionati di vino.
24,70 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi T10 Light, Bronzo T010.12
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi T10 Light, Bronzo T010.12
Il cavatappi professionale Farfalli T10 Light con manico in alluminio è leggero, resistente e comodo da usare. Il coltello da sommelier Farfalli T10 Light è dotato di manico in bronzo e meccanismo a due fasi. Include apribottiglie, lama per capsula e cavatappi. La lama per capsula e la spirale sono realizzate in acciaio inox temprato AISI 420 per una maggiore durata. Anche la leva è in acciaio inox con una splendida finitura satinata. Il coltello da sommelier Farfalli T10 Light pesa circa 70 g.
40,64 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Fibra Oro T010.CF 02
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Fibra Oro T010.CF 02
Il cavatappi a due stadi Farfalli Fibra coniuga eleganza, precisione e massima affidabilità nell'apertura delle bottiglie di vino. La sua struttura in fibra di carbonio garantisce robustezza, leggerezza e qualità professionale, mentre le spirali, la lama e le leve in acciaio inox assicurano durata e un'apertura fluida. Interamente realizzato in Italia, unisce artigianalità, tecnologia avanzata e design italiano, risultando ideale per sommelier e intenditori di vino. Questo cavatappi Farfalli Fibra è impreziosito da dettagli color oro che ne sottolineano la qualità premium e si integrano perfettamente in qualsiasi ambiente.
81,27 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Aria T012.01
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Aria T012.01
Un importante progetto di design nel distretto maniago-gallese ha portato alla creazione del nuovo cavatappi Farfalli Aria, che si distingue per il suo design accattivante e l'esclusiva tecnologia di produzione. Il progetto è stato sviluppato da Farfalli in collaborazione con Martinuzzo s.a.s. Il design e la funzionalità, protetti da tre brevetti, rispecchiano appieno le qualità italiane del nuovo cavatappi Aria. Una speciale leva a due stadi è collegata all'impugnatura in modo unico. Il cavatappi Farfalli Aria presenta un'impugnatura in alluminio. I restanti componenti sono realizzati in acciaio AISI 420. Questo cavatappi insolito e moderno si integrerà perfettamente in qualsiasi ambiente e rappresenta un regalo elegante e utile.
78,09 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Smart Radice di noce S106.NR
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Smart Radice di noce S106.NR
Elegante e funzionale cavatappi a doppia leva Farfalli Smart. La splendida impugnatura è realizzata in pregiato legno di noce radica. Questo cavatappi è ideale per sommelier, intenditori e appassionati di vino. Dotato di taglia-capsule, leva a due posizioni e spirale in acciaio inox, garantisce un'apertura fluida e agevole. Realizzato artigianalmente in Italia.
56,57 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Smart Amaranth S106.AM
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Smart Amaranth S106.AM
Il cavatappi Farfalli Smart è progettato sia per uso professionale che domestico. Il design innovativo del cavatappi Smart posiziona il taglia-capsule alla base del manico, rendendolo facilmente accessibile e consentendo una rimozione rapida e precisa della capsula dal collo della bottiglia. Una speciale leva a due stadi è collegata in modo esclusivo al manico. Funge anche da leva di sturazione, garantendo perfetta stabilità e sicurezza nella prima fase, impedendo al cavatappi di perdere la presa. Il manico è dotato di impugnature in legno in una raffinata tonalità amaranto.
52,19 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Prestige Corno di bufalo S105.DH
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Prestige Corno di bufalo S105.DH
Il cavatappi professionale Farfalli PRESTIGE è un coltello da sommelier realizzato artigianalmente, dotato di un meccanismo a leva a due stadi per una rimozione efficiente del tappo. Il manico, realizzato con guancette in corno di bufalo, offre una presa ergonomica. L'innovativo collegamento leva-corpo garantisce elevata stabilità e sicurezza d'uso. Questo modello è giustamente apprezzato da professionisti e appassionati per la sua funzionalità e la qualità dei materiali. Dimensioni (chiuso): 12 cm di lunghezza. Peso: 80 grammi.
69,32 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Prestige Radice stabilizzata blu S105.RB
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Prestige Radice stabilizzata blu S105.RB
Il cavatappi Farfalli PRESTIGE è un cavatappi professionale, interamente realizzato a mano. È dotato di un meccanismo a leva a due stadi. L'elegante impugnatura presenta guancette in radica stabilizzata, tinte di blu. Le venature del legno rendono ogni impugnatura unica. Una speciale leva, collegata all'impugnatura in modo esclusivo, garantisce perfetta stabilità e sicurezza. Questo moderno cavatappi è apprezzato da professionisti e amatori per la sua comodità e per i materiali utilizzati. La lunghezza da chiuso è di 12 cm. Il cavatappi professionale Farfalli Prestige pesa 80 g.
84,46 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Line Marrone bronzo T309.21
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Line Marrone bronzo T309.21
Il cavatappi Farfalli Line, con la sua comoda impugnatura in alluminio, è dotato di un rivoluzionario sistema di apertura in un solo passaggio. Grazie a un meccanismo esclusivo che distribuisce la forza e guida la spirale con due perni, il tappo viene estratto in modo perfetto e senza sforzo. Questa è la perfetta incarnazione della costante ricerca dell'eccellenza e dell'innovazione da parte dell'azienda. La lama e la spirale sono realizzate in resistente acciaio temprato AISI 420, mentre l'impugnatura in alluminio presenta una raffinata tonalità bronzo-marrone. Con un peso di circa 70 grammi e una lunghezza di 12 cm da chiuso, coniuga funzionalità e design sofisticato.
30,28 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Line Nero T309.03
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Line Nero T309.03
Il cavatappi Farfalli Line con manico nero è dotato di un innovativo sistema di sturazione in un solo passaggio. Questo meccanismo permette di stappare una bottiglia in un unico movimento, riducendo e suddividendo automaticamente lo sforzo in due fasi grazie al movimento della spirale guidata dai due perni: questa importante caratteristica consente di estrarre il tappo in modo perfettamente verticale. Modelli innovativi che continuano l'evoluzione dell'azienda con innovazioni sempre più performanti ed entusiasmanti. La lama e la spirale sono realizzate in acciaio temprato AISI 420. Manico in alluminio nero. La lunghezza da chiuso è di circa 12 cm.
30,28 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Vaja legno d'ulivo S020.OL
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Vaja legno d'ulivo S020.OL
Farfalli presenta il suo ultimo e più innovativo modello di cavatappi: VAJA. Il cavatappi VAJA di Farfalli, con il suo manico in legno d'ulivo, è dotato di un nuovo sistema di stappatura brevettato. Un'innovazione fondamentale è il movimento della spirale, ora fissata al manico tramite due perni anziché uno solo. Questo meccanismo permette di stappare la bottiglia in un unico movimento, dividendola automaticamente in due parti grazie al movimento della spirale, guidata da due perni. Nella prima fase, l'estrazione facilita il movimento iniziale del tappo con il minimo sforzo, per poi allungare la corsa nella seconda fase e completare la stappatura. Questa importante caratteristica consente un'estrazione del tappo perfettamente verticale. Il cavatappi VAJA è il risultato di un'importante collaborazione con Claudio Burato e l'Associazione Italiana Sommelier del Veneto. Il cavatappi VAJA è stato il cavatappi ufficiale del 53° Congresso Nazionale AIS 2019. Questo modello è stato presentato all'evento e ha iniziato la sua storia con un'importante iniziativa di solidarietà. Il cavatappi prende il nome dalla tempesta che ha danneggiato le foreste delle Dolomiti venete nell'autunno del 2018 (tempesta Vaja). Il ricavato delle vendite di questo innovativo cavatappi al Congresso AIS Veneto è stato devoluto a sostegno delle operazioni di recupero nelle zone montane colpite. Innovativo sistema di stappatura in un solo gesto. Questo meccanismo permette di stappare una bottiglia con un unico movimento.
58,96 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Bellagio Metallo Rame 630.02
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Bellagio Metallo Rame 630.02
Interpretazione moderna dello storico cavatappi inglese "King", il Farfalli Bellagio vanta un design e uno stile autenticamente italiani. Leggero e resistente, presenta un design che si integra perfettamente sia negli interni classici che in quelli contemporanei. Creato in collaborazione con Officina Creativa 128, il cavatappi Farfalli Bellagio, disponibile nella finitura "bronzo liquido", è un'elegante aggiunta a qualsiasi collezione di accessori per il vino e un regalo perfetto per chi apprezza il possesso di oggetti di prestigio.
120,32 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Doge in vetro di Murano 0210.DG
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Doge in vetro di Murano 0210.DG
Il cavatappi italiano Farfalli Doge è un accessorio raffinato che completerà qualsiasi collezione di vini. La sua resistente spirale in acciaio garantisce un'estrazione facile e delicata del tappo. Un inserto decorativo in vetro di Murano aggiunge un tocco unico a questo cavatappi. L'isola veneziana di Murano è riconosciuta a livello mondiale come centro dell'arte vetraria, dove tradizione e maestria artigianale si intrecciano da secoli. Ogni cavatappi Farfalli Doge è il risultato di una meticolosa lavorazione artigianale. Unisce armoniosamente design ricercato, funzionalità impeccabile e materiali pregiati. Questo accessorio per il vino viene fornito in una confezione regalo, rendendolo un dono squisito per gli intenditori di vino che apprezzano l'estetica raffinata e la qualità impeccabile. Modo d'uso: Avvitare delicatamente la spirale al centro del tappo fino a quando non si ferma. Continuare a ruotare il cavatappi e tirarlo delicatamente verso l'alto per estrarre il tappo.
63,75 €

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Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Double Pivot FFL004
-9,00 €
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Double Pivot FFL004
Un cavatappi pieghevole professionale di Farfalli, progettato per un'apertura facile e controllata delle bottiglie di vino. È dotato di un meccanismo a doppio perno, che consente un'estrazione del tappo fluida e senza sforzo. Questo design è particolarmente pratico quando si lavora con tappi naturali spessi o lunghi. La lunghezza dello strumento chiuso è di 12,1 cm. Il manico è in acciaio inossidabile.
21,00 €
30,00 €

In magazzino

Coltello da cameriere Farfalli Cavatappi Prestige Santos FFL001
-10,00 € Sold out
Coltello da tasca Farfalli Cavatappi Prestige Santos FFL001
Il Farfalli Prestige Santos è un cavatappi pieghevole di alta qualità, realizzato in Italia per un'esperienza impeccabile. Compatto (12,1 cm da chiuso), è comodo sia per l'uso quotidiano che per le occasioni speciali. La lama seghettata da 3,2 cm consente una rimozione facile e pulita delle capsule, mentre il resistente manico in legno Santos garantisce una presa confortevole. L'affidabile meccanismo garantisce una rimozione fluida del tappo. Fornito in scatola. Peso: circa 90 g.
46,00 €
56,00 €

Sold out

Fondata nel 1950 dal maestro artigiano Marino Farfalli, Farfalli inizialmente produceva coltelli pieghevoli. Nel corso del tempo, l'azienda ha spostato la sua attenzione dai coltelli agli accessori per il vino, principalmente cavatappi e strumenti da sommelier. Negli anni '70, questo è diventato il core business dell'azienda. Uno dei punti di forza del marchio è la combinazione di produzione tradizionale e soluzioni ingegneristiche. Farfalli sviluppa meccanismi brevettati (come il sistema a doppia leva e a doppio asse) che facilitano e controllano l'estrazione del tappo.

Oggi, Farfalli è un marchio storico a conduzione familiare che esporta in tutto il mondo e si rivolge a professionisti (sommelier, ristoranti), collezionisti e appassionati di vino. Su MyGoodKnife puoi acquistare una varietà di cavatappi e coltelli da sommelier Farfalli per la tua casa e il tuo ristorante.