Farfalli

Farfalli est l'une des plus anciennes marques italiennes, originaire de Maniago, ville réputée pour son industrie coutelière depuis le milieu du XXe siècle. Farfalli est célèbre pour ses tire-bouchons professionnels, allant des modèles simples aux pièces haut de gamme au design innovant.

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Farfalli Ensemble tire-bouchon et bouchon Dolphin Metallum 610.01
Farfalli Ensemble tire-bouchon et bouchon Dolphin Metallum 610.01
Le tire-bouchon professionnel Farfalli Dolphin Metallum est fourni avec un bouchon. Son manche ultra-léger en aluminium, associé à des composants robustes en acier inoxydable, garantit fiabilité et confort. Ce modèle est très apprécié des sommeliers pour son équilibre parfait : il tient parfaitement en main, ne fatigue pas le poignet et permet une ouverture précise du bouchon. Cette série a été développée par la marque italienne Farfalli en collaboration avec le studio de design Officina Creativa 128, offrant ainsi une ergonomie soignée et un design moderne. Ce tire-bouchon à une seule étape présente un design classique et épuré, avec une butée unique permettant d'extraire le bouchon d'un seul geste. Ce coffret constitue un excellent cadeau pour les professionnels comme pour les amateurs de vin. Il est idéal pour la maison, un restaurant ou tout simplement comme cadeau élégant et pratique.
58,96 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Dolphin Terrae 600.03.C
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Dolphin Terrae 600.03.C
L'élégant tire-bouchon professionnel Farfalli Dolphin Terrae est doté d'un manche ultraléger en aluminium et de raccords en acier inoxydable. Apprécié des sommeliers pour son équilibre parfait, il offre un confort d'utilisation optimal. Cette série est le fruit d'une collaboration entre la marque italienne Farfalli et Officina Creativa 128. Ce tire-bouchon à une seule étape, au design classique et épuré, possède un levier unique permettant d'extraire le bouchon d'un seul geste.
23,11 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon UniQ Bordeaux 205.02
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon UniQ Bordeaux 205.02
Le tire-bouchon Farfalli UniQ allie technologie de pointe et praticité. Son corps monobloc en polymère ultra-résistant le rend incroyablement léger, et toutes les pièces métalliques sont intégrées directement au design. Son élégant manche bordeaux lui confère une allure luxueuse et moderne. La conception unique du levier à deux temps, relié au manche par un mécanisme original, garantit une extraction du bouchon facile et sûre. L'alliance du style, de la robustesse et d'un prix abordable fait du tire-bouchon Farfalli UniQ un accessoire indispensable à la maison, au bar et en voyage.
6,77 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon XL Bronze T209.12
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon XL Bronze T209.12
Le tire-bouchon Farfalli XL est un outil de sommelier moderne et élégant qui allie précision, simplicité et fonctionnalité professionnelle. Fabriqué en aluminium massif, il est à la fois extrêmement léger et robuste. L'absence de vis et de rivets lui confère une allure épurée et esthétique. Son manche couleur bronze lui donne un aspect haut de gamme et convient aussi bien à un usage domestique qu'à un usage professionnel. Le corps du tire-bouchon offre une prise en main confortable pour ouvrir les bouteilles. Le coupe-capsule et la spirale sont en acier inoxydable durable (AISI 420). Le levier, également en acier inoxydable, possède deux positions. Compact (seulement 12 cm une fois plié), ce tire-bouchon se range et se transporte facilement. Fiable et bien conçu, il est idéal pour un usage domestique ou professionnel.
24,70 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon XL Bleu turquoise T209.07
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon XL Bleu turquoise T209.07
Le tire-bouchon italien Farfalli XL incarne l'excellence technique, un design épuré et un savoir-faire d'exception. Sa conception monobloc innovante en aluminium, sans rivets ni vis apparents, témoigne d'une qualité de fabrication irréprochable et confère à cet accessoire une légèreté et une robustesse remarquables. Son élégante poignée bleu turquoise lui donne une allure haut de gamme, faisant de lui un atout précieux pour tout bar et un outil indispensable pour les professionnels. Son corps, conçu grâce à une technologie de pointe, assure une ergonomie et un équilibre parfaits, garantissant une prise en main confortable et une maîtrise optimale de l'ouverture du bouchon. Le coupe-capsule et la spirale, en acier inoxydable trempé AISI 420, garantissent une longue durée de vie et une manipulation impeccable du bouchon. Le levier en acier inoxydable à deux positions, astucieusement intégré à la poignée, permet d'ouvrir facilement et sans effort même les bouchons les plus durs et les plus anciens.
24,70 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon XL Or T209.02
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon XL Or T209.02
Le tire-bouchon Farfalli XL allie à la perfection technologie de pointe, minimalisme élégant et efficacité professionnelle. Sa construction monobloc en aluminium lui confère une légèreté et une robustesse exceptionnelles, tandis que sa finition impeccable, sans fixations apparentes, souligne son élégance. La poignée dorée ajoute une touche de luxe, en faisant un accessoire idéal pour la maison comme pour le sommelier. Grâce à sa fabrication de haute technologie, ce tire-bouchon offre une ergonomie et un équilibre parfaits, garantissant un confort d'utilisation optimal et une maîtrise totale lors de l'ouverture des bouteilles. Le coupe-capsule et la spirale, en acier inoxydable trempé AISI 420, assurent durabilité et précision. Le levier à deux positions en acier inoxydable, intégré à la poignée, permet d'ouvrir les bouteilles sans effort, même avec les bouchons les plus récalcitrants. Son format compact (12 cm plié) facilite son rangement et son transport, tandis que sa conception robuste et bien pensée lui permet d'être utilisé partout.
24,70 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon XL Noir T209.03
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon XL Noir T209.03
Le tire-bouchon Farfalli XL bénéficie d'une conception monobloc innovante en aluminium, ce qui le rend extrêmement léger et résistant. Ce design monobloc, obtenu grâce à un équipement de haute technologie, lui confère une esthétique épurée et minimaliste, sans rivets ni vis apparents. Sa longueur fermé est de 12 cm. La lame et la spirale sont en acier inoxydable trempé AISI 420. Le levier est également en acier inoxydable. Un levier spécial à deux positions est fixé à la poignée de manière unique. Ce modèle de tire-bouchon moderne est plébiscité par les sommeliers professionnels et les amateurs de vin.
24,70 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon T10 Light, Bronze T010.12
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon T10 Light, Bronze T010.12
Le tire-bouchon professionnel Farfalli T10 Light, avec son manche en aluminium, est léger, résistant et confortable à utiliser. Le couteau de sommelier Farfalli T10 Light est doté d'un manche en bronze et d'un mécanisme à deux temps. Il comprend un décapsuleur, un couteau à capsule et un tire-bouchon. Le couteau à capsule et la spirale sont fabriqués en acier inoxydable trempé AISI 420 pour une durabilité accrue. Le levier est également en acier inoxydable avec une élégante finition satinée. Le couteau de sommelier Farfalli T10 Light pèse environ 70 g.
40,64 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Fibra d'Or T010.CF 02
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Fibra d'Or T010.CF 02
Le tire-bouchon Farfalli Fibra à deux étages allie élégance, précision et fiabilité maximale pour l'ouverture des bouteilles de vin. Sa construction en fibre de carbone lui confère robustesse, légèreté et une qualité professionnelle, tandis que ses spirales, sa lame et ses leviers en acier inoxydable assurent durabilité et une ouverture en douceur. Entièrement fabriqué en Italie, il combine savoir-faire artisanal, technologie de pointe et design italien, et est idéal pour les sommeliers et les amateurs de vin. Ce tire-bouchon Farfalli Fibra est orné de finitions dorées qui soulignent son aspect haut de gamme et s'intègrent harmonieusement à tous les intérieurs.
81,27 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Aria T012.01
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Aria T012.01
Un important projet de design mené dans le quartier des couteliers de Maniago a donné naissance au nouveau tire-bouchon Farfalli Aria, qui se distingue par son design élégant et sa technologie de fabrication unique. Ce projet a été développé par Farfalli en collaboration avec Martinuzzo s.a.s. Le design et la fonctionnalité, protégés par trois brevets, reflètent pleinement le savoir-faire italien du nouveau tire-bouchon Aria. Un levier spécial à deux positions est fixé à la poignée de manière inédite. Le tire-bouchon Farfalli Aria est doté d'une poignée en aluminium. Les autres composants sont fabriqués en acier AISI 420. Ce tire-bouchon original et moderne trouvera parfaitement sa place dans tous les intérieurs et constitue un cadeau aussi élégant qu'utile.
78,09 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Smart Racine de noix S106.NR
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Smart Racine de noix S106.NR
L'élégant et fonctionnel tire-bouchon à double levier Farfalli Smart. Son magnifique manche est réalisé en loupe de noyer de haute qualité. Ce tire-bouchon est idéal pour les sommeliers, les connaisseurs et les amateurs de vin. Doté d'un coupe-capsule, d'un levier à deux positions et d'une spirale en acier inoxydable, il garantit une ouverture facile et sans effort. Fabriqué artisanalement en Italie.
56,57 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Smart Amaranth S106.AM
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Smart Amaranth S106.AM
Le tire-bouchon Farfalli Smart est conçu pour un usage professionnel et domestique. Son design innovant place le coupe-capsule à la base du manche, le rendant ainsi facilement accessible et permettant un retrait rapide et précis de la capsule. Un levier spécial à deux positions est intégré au manche. Il sert également de levier d'ouverture, assurant une stabilité et une sécurité optimales lors de la première étape et empêchant le tire-bouchon de se dérober. Le manche est doté de poignées en bois d'une élégante couleur amarante.
52,19 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Prestige Corne de buffle S105.DH
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Prestige Corne de buffle S105.DH
Le tire-bouchon professionnel Farfalli PRESTIGE est un outil artisanal de sommelier doté d'un mécanisme à levier à deux temps pour une extraction efficace du bouchon. Son manche en corne de buffle offre une prise en main ergonomique. La liaison innovante entre le levier et le corps garantit une grande stabilité et une utilisation en toute sécurité. Ce modèle est reconnu à juste titre par les professionnels et les amateurs pour sa fonctionnalité et la qualité de ses matériaux. Dimensions (fermé) : 12 cm de long. Poids : 80 grammes.
69,32 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Prestige racine bleue stabilisée S105.RB
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Prestige racine bleue stabilisée S105.RB
Le tire-bouchon Farfalli PRESTIGE est un outil professionnel entièrement fabriqué à la main. Il est doté d'un mécanisme à levier à deux temps. Son élégant manche est composé de plaquettes en loupe de bois stabilisée, teintée en bleu. Le veinage du bois rend chaque manche unique. Un levier spécifique, fixé au manche de manière unique, garantit une stabilité et une sécurité optimales. Ce tire-bouchon moderne est apprécié des professionnels comme des amateurs pour son confort d'utilisation et la qualité des matériaux employés. Sa longueur fermé est de 12 cm. Le tire-bouchon professionnel Farfalli Prestige pèse 80 g.
84,46 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Line Brun bronze T309.21
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Line Brun bronze T309.21
Le tire-bouchon Farfalli Line, avec son manche ergonomique en aluminium, est doté d'un système d'ouverture révolutionnaire en une seule étape. Grâce à un mécanisme unique qui répartit la force et guide la spirale à l'aide de deux ergots, le bouchon s'extrait parfaitement et sans effort. Il incarne la quête constante d'excellence et d'innovation de la marque. La lame et la spirale sont fabriquées en acier AISI 420 trempé et résistant, et le manche en aluminium arbore une élégante teinte bronze-brun. Pesant environ 70 grammes et mesurant 12 cm de long fermé, il allie fonctionnalité et design raffiné.
30,28 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Line Noir T309.03
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Line Noir T309.03
Le tire-bouchon Farfalli Line à manche noir est doté d'un système d'ouverture innovant en une seule étape. Ce mécanisme permet de déboucher une bouteille d'un seul geste, l'effort étant réduit et automatiquement divisé en deux phases grâce au mouvement de la spirale guidée par deux ergots : cette caractéristique essentielle permet d'extraire le bouchon parfaitement vertical. Des modèles innovants qui témoignent de l'évolution constante de l'entreprise, toujours plus performants et ingénieux. La lame et la spirale sont en acier trempé AISI 420. Manche en aluminium noir. Sa longueur, une fois fermé, est d'environ 12 cm.
30,28 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Vaja bois d'olivier S020.OL
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Vaja bois d'olivier S020.OL
Farfalli présente son tout dernier tire-bouchon, le plus innovant : le VAJA. Le tire-bouchon VAJA de Farfalli, avec son manche en bois d'olivier, est doté d'un nouveau système de débouchage breveté. L'innovation majeure réside dans le mouvement de la spirale, désormais fixée au manche par deux ergots au lieu d'un seul. Ce mécanisme permet de déboucher la bouteille d'un seul geste, en la divisant automatiquement en deux parties grâce au mouvement de la spirale, guidée par les deux ergots. Lors de la première étape, l'extraction facilite le mouvement initial du bouchon avec un minimum d'effort, puis allonge la course lors de la seconde étape pour achever le débouchage. Cette caractéristique essentielle permet une extraction parfaitement verticale du bouchon. Le tire-bouchon VAJA est le fruit d'une importante collaboration avec M. Claudio Burato et l'Association Italienne des Sommeliers de Vénétie. Le tire-bouchon VAJA a été choisi comme tire-bouchon officiel du 53e Congrès National de l'AIS en 2019. Ce modèle a été présenté lors de cet événement et a marqué le début de son histoire par une belle initiative solidaire. Le tire-bouchon tire son nom de la tempête Vaja, qui a ravagé les forêts des Dolomites vénitiennes à l'automne 2018. Les bénéfices des ventes de ce tire-bouchon innovant lors du congrès de l'AIS Veneto ont été reversés aux efforts de reconstruction des zones montagneuses sinistrées. Système d'ouverture innovant en une seule étape. Ce mécanisme permet d'ouvrir une bouteille d'un seul geste.
58,96 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Bellagio Métal Cuivre 630.02
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Bellagio Métal Cuivre 630.02
Réinterprétation moderne du tire-bouchon anglais « King », le Farfalli Bellagio arbore un design et un style résolument italiens. Léger et résistant, il s'intègre harmonieusement aux intérieurs classiques comme contemporains. Créé en collaboration avec Officina Creativa 128, le tire-bouchon Farfalli Bellagio, disponible en finition « bronze liquide », est un accessoire élégant qui enrichira toute collection de vins et un cadeau idéal pour les amateurs d'objets prestigieux.
120,32 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Doge en verre de Murano 0210.DG
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Doge en verre de Murano 0210.DG
Le tire-bouchon italien Farfalli Doge est un accessoire raffiné qui sublimera toute collection de vins. Sa spirale en acier robuste assure une extraction du bouchon facile et délicate. Un insert décoratif en verre de Murano confère à ce tire-bouchon une touche unique. L'île vénitienne de Murano est un haut lieu de l'art verrier mondial, où tradition et savoir-faire s'entremêlent depuis des siècles. Chaque tire-bouchon Farfalli Doge est le fruit d'un travail artisanal méticuleux. Il allie harmonieusement un design soigné, une fonctionnalité irréprochable et des matériaux d'exception. Présenté dans un coffret cadeau, cet accessoire est un présent raffiné pour les amateurs de vin sensibles à l'esthétique et à la qualité. Mode d'emploi : Vissez délicatement la spirale au centre du bouchon jusqu'à la butée. Continuez à tourner le tire-bouchon et tirez doucement vers le haut pour extraire le bouchon.
63,75 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Double Pivot FFL004
-9,00 €
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Double Pivot FFL004
Tire-bouchon pliant professionnel Farfalli, conçu pour une ouverture facile et précise des bouteilles de vin. Son mécanisme à double pivot permet une extraction du bouchon fluide et sans effort. Ce modèle est particulièrement pratique pour les bouchons en liège naturel épais ou longs. Une fois plié, l'outil mesure 12,1 cm (4,75 pouces). Le manche est en acier inoxydable.
21,00 €
30,00 €

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Couteau sommeliers Farfalli Tire-bouchon Prestige Santos FFL001
-10,00 € Sold out
Couteau pliant Farfalli Tire-bouchon Prestige Santos FFL001
Le tire-bouchon pliant Farfalli Prestige Santos est un modèle haut de gamme, fabriqué en Italie pour une expérience irréprochable. Compact (12,1 cm fermé), il est aussi pratique au quotidien que pour les grandes occasions. Sa lame dentelée de 3,2 cm permet une extraction facile et nette des capsules, tandis que son manche en bois de Santos résistant assure une prise en main confortable. Son mécanisme fiable garantit une extraction du bouchon en douceur. Livré en coffret. Poids : environ 90 g.
46,00 €
56,00 €

Sold out

Fondée en 1950 par le maître artisan Marino Farfalli, la marque produisait initialement des couteaux pliants. Au fil du temps, Farfalli s'est spécialisée dans les accessoires pour le vin, notamment les tire-bouchons et les outils de sommelier. Dès les années 1970, cette activité est devenue son cœur de métier. L'un des atouts de la marque réside dans l'alliance d'un savoir-faire traditionnel et de solutions d'ingénierie innovantes. Farfalli développe ses propres mécanismes brevetés (comme le système à double levier et à double axe) qui facilitent et contrôlent l'extraction du bouchon.

Aujourd'hui, Farfalli est une marque familiale historique qui exporte dans le monde entier et s'adresse aussi bien aux professionnels (sommeliers, restaurateurs) qu'aux collectionneurs et aux amateurs de vin. Chez MyGoodKnife, vous pouvez acheter une variété de tire-bouchons et de couteaux de sommelier Farfalli pour votre maison et votre restaurant.