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Coltello da cucina Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15cm 8002
Coltello giapponese Petty della serie Heptagon-Silver di Seki Kanetsugu. Questa serie economica è facile da usare e non richiede cure particolari. Lama da 15 cm in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, molibdeno e vanadio. Il codolo della lama è stampato a iniezione con bolster/testa in resina ABS blu scuro resistente al calore e impugnatura in alluminio anodizzato argento per impedire all'acqua di penetrare nel manico, garantendo igiene e resistenza alla ruggine. Anche l'impugnatura a forma di septagon è molto particolare e comoda da impugnare.
34,78 €
38,65 €

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Coltello da tasca Mikov Predator Classical 241-ND-2/KP 9.5cm 129734
La robusta costruzione di questo coltello automatico Mikov Predator Classical 241-ND-2/KP 129734 lo rende il compagno perfetto per ogni avventura. L'impugnatura è realizzata in pregiato legno esotico di palissandro Santos (palissandro). La forma profilata offre una presa comoda e sicura anche con le mani bagnate. Il modello è inoltre dotato di una sega di qualità con due file di denti. La lama a punta di lancia è realizzata in acciaio inossidabile 420 di alta qualità con una durezza di 53-55 HRc. La paletta è rifinita con un bolster in acciaio inossidabile. La custodia è realizzata in pregiata pelle naturale di colore marrone con il logo del produttore in rilievo. Il fodero in pelle ha un attacco alla cintura o all'equipaggiamento che consente di portare il coltello in posizione verticale.
92,51 €
102,79 €

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Coltello da tasca Mikov Predator Classical 241-NH-1/KP/Nero 9.5cm 122119
Il Mikov Predator Classical 241-NH-1/KP/nero 122119 è adatto all'uso in tutte le condizioni. La lama a punta di lancia è realizzata in acciaio inossidabile 420 di alta qualità con una durezza di 53-55 HRc. L'impugnatura è realizzata in plastica ABS antigraffio nera. La forma profilata offre una presa comoda e sicura anche con le mani bagnate. La paletta è rifinita con un bolster in acciaio inossidabile. La custodia è realizzata in pregiata pelle naturale di colore marrone con il logo del produttore in rilievo. Il fodero in pelle ha un attacco per cintura o equipaggiamento che consente di portare il coltello in posizione verticale.
73,86 €
82,07 €

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Coltello da tasca Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 8.5cm 01KALS135
Il Böker Plus Kalashnikov 74 Auto è un coltello automatico adatto sia per uso EDC che per collezionismo. La lama lunga 85 mm è realizzata in acciaio D2 e ricorda stilisticamente la lama di una baionetta AK-47. Il coltello si apre rapidamente premendo un pulsante. La comoda impugnatura è dotata di rivestimenti in alluminio. Sono presenti una clip da tasca e un foro per un cordino. Il peso del coltello Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 01KALS135 è di 107 g. Si prega di notare che in alcuni paesi è vietato il porto di coltelli automatici.
63,11 €
70,12 €

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Coltello da tasca Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 8.5cm 01KALS93
The Boker Plus AKS-74 D2 from the Kalashnikov series is certainly one of the most popular models in Boker´s range. The black aluminium handle is strongly reminiscent of the bayonet of the famous assault rifle, and the raised textured grooves also provide a secure grip in any situation. The blasted blade 85 mm is made of D2 stainless steel and can be secured by slide lock in addition to the push button. With a lanyard hole and a practical clip (tip-up/r). Weight 102 g.
50,16 €
55,74 €

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Coltello Fisso Marttiini Unique Bone 6 6cm 559011W
Marttiini Bone 6 è un coltello unico con lama in Damasco realizzata con due diverse qualità di acciaio in strati sottili. Il manico di questo esclusivo coltello Marttiini è realizzato in osso di corno di renna. Ogni coltello Unique by Marttiini è unico. Questo coltello unico è prodotto nello stabilimento Marttiini di Rovaniemi, in Finlandia, appena sopra il Circolo Polare Artico. Il coltello viene fornito in una confezione regalo con fodero in pelle.
501,27 €
556,97 €

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Coltello da tasca Böker Plus Worldwide 2.0 6.4cm 01BO798
Böker Plus In tutto il mondo 2.0 cartella popolare con slipjoint. Il manico è realizzato in G10. La lama del punto di goccia è realizzata in acciaio inossidabile 440C. Lama satinata. Clip reversibile (tip-up / l-r). Il coltello da tasca Böker Plus pesa 87 g.
28,65 €
31,83 €

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Coltello Fisso Marttiini Bronze Bird in gift box 11cm 555010W
Coltello Marttiini Bronze Bird in una confezione regalo in legno. Design finlandese e natura selvaggia al culmine della loro bellezza! Il coltello Eagle è stato il primo prodotto della gamma di coltelli speciali Marttiini ed è ancora uno dei nostri modelli più popolari. Lama in acciaio inossidabile da 110 mm. Fodero in pelle.
142,71 €
158,57 €

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Coltello bambini Zwilling J.A.Henckels Twinny Chef's knife Rosso 10cm 36550-101
Zwilling Twinny è un coltello da cuoco pensato appositamente per i bambini piccoli. Adatto a bambini dai 3 anni in su. La lama è lunga 10 cm. Punta arrotondata per maggiore sicurezza. Include una speciale protezione per mani e dita. Il coltello è dimensionato per le mani dei bambini. Il coltello viene fornito in una confezione regalo, con protezione e ricettario inclusi.
20,80 €
23,11 €

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Coltello da cucina Yanagiba Masahiro sushi and sashimi for left-hander 20cm 10662
Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
86,06 €
95,62 €

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Coltello da cucina Deba Hideo Kitaoka 11 Shirogami Layers 21cm CN-4205
Deba fish knife by Mr. Hideo Kitaoka with the blade made of 11 layers of a great Shirogami carbon steel. This 0,5 kg heavy deba knife has 21 cm blade. Handle made of a natural rosenwood. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
231,53 €
257,26 €

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Coltello da cucina Nakiri TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1378
Nuovo Tojiro Sakuya Nakiri con lama da 16,5 cm. Nakiri è un coltello da cucina giapponese per verdure con lama sottile e larga. Le lame della nuova serie Tojiro Sakuya hanno un nucleo in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Le lame hanno uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico ottagonale del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello Tojiro Sakuya Nakiri FD-1378 pesa 175 g.
211,55 €
235,06 €

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Coltello da cucina Santoku TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Coltello Santoku Tojiro Sakuya con lama da 16,5 cm. Il Santoku è un versatile coltello da cucina giapponese, adatto per affettare e tritare. Le lame della nuova serie Tojiro Sakuya sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico ottagonale del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 pesa 150 g.
211,55 €
235,06 €

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Coltello da cucina TOJIRO Sakuya 13cm F-1372
Nuovo coltello Tojiro Sakuya Petty con lama da 13 cm. Le lame di questa serie sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Offrono durezza e durata eccezionali, garantendo un'affilatura duratura. L'acciaio VG10 è anche altamente resistente alla ruggine. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Il suo legno è noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello Tojiro Sakuya Petty pesa 70 g.
174,26 €
193,63 €

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Coltello da cucina Santoku TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Traditional Santoku knife Tojiro Zen series. Blade 16,5 cm. Handle is made from magnolia and has good water resistance. The essence of “Tojiro”, fusion of Japanese-style sticking to the keenness and Western-style. This is a standard series with basic functions of Japanese-style knives have been cultivated in their mind by working hard. Edging is the sharpness is the same as upper grade’s even if this is a standard series. Please feel Japanese knife culture close to you.
93,94 €
104,38 €

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-10%
Coltello da cucina Kiritsuke TOJIRO REPPU 21cm FD-1362
Novità! Coltello giapponese Tojiro REPPU kiritsuke FD-1362. La lama lunga 21 cm è affilata su entrambi i lati. La lama è realizzata in acciaio a polvere SG2, caratterizzato da elevata durezza, eccellente affilatura e resistenza alla ruggine. Il coltello Tojiro REPPU kiritsuke è dotato di un manico ottagonale in teak. Il legno di teak è durevole e resistente all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Peso 155 g.
239,52 €
266,14 €

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Coltello da cucina Kiritsuke TOJIRO REPPU 15cm FD-1360
Coltello da cucina giapponese Tojiro REPPU con lama lunga 15 cm. La lama a doppio bisello è di tipo kiritsuke/bunka. Il nucleo della lama è in SG2 (acciaio rapido polverizzato) che presenta una durezza superiore, un'affilatura superiore e una maggiore resistenza alla ruggine. Il coltello kiritsuke Tojiro REPPU FD-1360 ha un manico ottagonale in teak color oro. È resistente all'acqua e antiparassitario. Invece di avere una ghiera, presenta una struttura interna che impedisce alla lama di fuoriuscire facilmente. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Peso 55 g.
165,66 €
184,06 €

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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
Il coltello da chef Seki Kanetsugu Gyuto è adatto all'uso professionale. La lama da 180 mm è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio in lega di molibdeno con la tradizionale affilatura "Hamaguri ba" (bordo convesso), che ha reso le spade giapponesi famose per la loro eccezionale affilatura e durata, nonché per la facilità di affilatura. La lama è trattata termicamente e poi temprata a temperature sotto lo zero. I coltelli da cucina giapponesi Seki Kanetsugu Pro S sono dotati di un manico cavo in acciaio inossidabile. Il manico presenta il tradizionale motivo a katana (che rende il manico anche antiscivolo) e una comoda forma arrotondata. Il vantaggio di un manico in acciaio inossidabile è la sua igiene, la sua imperfezione e la sua durata, non si restringe, a differenza di un manico in legno.
55,94 €
62,15 €

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-10%
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Pro-M 14.5cm 7008
Il coltello da disosso Seki Kanetsugu PRO-M è progettato per la rimozione precisa delle ossa, delle membrane e per altre operazioni di taglio di carne e pollame. I coltelli della serie PRO-M sono realizzati in acciaio inossidabile monostrato e sono adatti sia per la cucina domestica che per quella professionale. Grazie a un adeguato trattamento termico e all'esclusiva affilatura convessa hamaguri ba, la lama offre eccellenti proprietà di taglio e scorre agevolmente durante la lavorazione della carne. Il manico ergonomico è realizzato in legno di Pakka stabilizzato, resistente all'umidità. La lunghezza totale del coltello è di 27,5 cm.
59,51 €
66,13 €

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Coltello da tasca Böker Plus G-10 Large Butterfly 10.2cm 06EX012
Modern implementation of a traditional concept. Due to hightech materials, this knife is a modern tool for all situations in life. The blue anodized titanium handle with G-10 scales reduces weight and thus facilitates the handling of the knife. The modified spear point blade is hollow ground and offer excellent cutting properties. Due to the blade steel 440C stainless, the knife remains extremely sharp and corrosion resistant. The included pocket clip is equally made of titanium. This knife is a lightweight and multi-purpose companion with a wide range of applications in everyday life.
55,90 €
62,11 €

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Coltello Fisso Marttiini Moose Black in una scatola regalo 9cm 547021W
L'elegante e pratico coltello Marttiini Moose è ora disponibile in versione nera. Il manico in betulla è rivestito in pelle nera e impregnato di cera. Sul tallone del manico è presente un medaglione raffigurante un alce, il re delle foreste finlandesi. La lama è in acciaio al carbonio. La lunghezza della lama è di 9 cm. Il coltello Marttiini Moose Black è fornito in un fodero in vera pelle nera con goffratura dorata. Viene fornito in una confezione regalo in ebano tinto e sarà un regalo perfetto per gli amanti della natura e del design scandinavo. Il Marttiini Moose Black pesa 120 g.
92,51 €
102,79 €

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Coltello da cucina Santoku Teruyasu Fujiwara 17cm TF2317
Japanese santoku knife  with 170 mm blade. Handmade by mr. Teruyasu Fujiwara. Blade is made of Shirogami 1 steel with stainless steel clad. Handle: pakka wood. Hand wash with warm water and towel dry. 
286,14 €
317,93 €

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Coltello da tasca Böker Urban Trapper NXT 8.7cm 110079
Böker Urban Trapper NXT by American knife designer Brad Zinker. The slim and elegant automatic knife is equipped with a blade made of CPM MagnaCut steel (61-62 HRC). Compared to its predecessor, the enlarged push button increases the ease of use. Another improvement is the flat wire spring, which is now installed in the opening mechanism. A stainless steel clip that allows the knife to be carried discreetly in a deep position (tip-up/r), and a high-quality felt case for storage. Handcrafted at the Boker manufactory in Solingen. The Böker Urban Trapper NXT weighs 51 g.
135,54 €
150,60 €

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