Coltello da Chef Güde Synchros S805/23 23cm
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Güde Synchros Chef's Knife with 9" blade. The name says it all – SYNCHROS synchronises the hand and knife and enables a flexible gripping position for universal use thanks to its innovative design. Innovative handle design. Cutting-edge higher gripping position. Always the same handle size. Continuous shank underneath. Convex solid smoked oak wooden handle. Smooth transition between the handle and blade. Forged from one piece. Ground blade on bolster. Slightly curved grind. Güde Synchros series got Iconic Award 2019.
Gude è uno dei migliori produttori tedeschi di coltelli da cucina. Nel 1910, il fabbro e armaiolo Karl Gude fondò la propria manifattura di coltelli e utensili da taglio nella cittadina tedesca di Solingen. Ancora oggi, ogni coltello Güde è un'opera d'arte fabbrile. Gude è una delle dodici aziende produttrici di coltelli che hanno ricevuto l'onore di apporre il nome della città di Solingen accanto al marchio sui propri prodotti. I coltelli Güde hanno vinto più volte uno dei più prestigiosi premi di design tedeschi, il Red Dot Design, oltre all'Iconic Award, al Good Design Award e ad altri. Güde non è solo un'azienda che produce coltelli di alta qualità, è prima di tutto un'azienda a conduzione familiare. Da oltre 100 anni, gli artigiani prestano attenzione a ogni dettaglio nella realizzazione dei coltelli, rendendo ogni lama unica.