Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Twin Cuisine 30341-201-0 20cm
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The chef’s knife from the TWIN® Cuisine series can be used in a variety of ways. You can use it to cut vegetables and finely chop herbs but also to portion fish and meat. The chef’s knife is preferred by hobby cooks and professional chefs alike, because it is well suited to completing many jobs in the kitchen. This chef's knife features a modern plastic handle that smoothly transitions into a classic full tang. The handle retains its form even with fluctuating temperatures and is also resistant to impact and scratches. The 20 cm chef knife’s blade boasts a wide range of uses and an innovative and appealing design.
There are only best kitchen knives in MyGoodKnife store.
- Codice
- 4009839194986
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Paese
- Germany
- Acciaio
- FRIODUR®
- Maniglia
- POM
- Lunghezza lama, mm
- 200
- Collezione
- Twin Cuisine
- Durezza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 320
- Blade thickness, mm
- 3
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.