Coltello universalo Zwilling J.A.Henckels Pro Wood Serrated 38500-131-0 13cm
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This high-quality utility knife from ZWILLING should not be missing from any household. Designed by Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ZWILLING Pro Wood is a versatile knife with serrated edges that will help you cut vegetables, sausages and fruits. The blade of the universal knife marked with FRIODUR is refined with a special ice hardening process, which gives it high corrosion resistance and flexibility. The curved bolster provides an optimally balanced knife, which allows you to work safely and precisely. Thanks to the serration, the utility knife is suitable for cutting all foods which have a harder outer side and a soft core. The natural grain of the holm oak wood handle is individual to every knife. Thanks to its ergonomic shape, the handle ensures fatigue-free and safe cutting.
- FRIODUR® ice-hardened blade for extra long cutting edge retention and corrosion resistance.
- Ergonomic handle made from holm oak wood with a three-rivet design for fatigue-free and safe working.
- SIGMAFORGE® knife - forged from one piece of steel
- Hand wash only
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.