Ножи Dragon by Apogee

Фильтр
Категории
Цена
20 € 157 €
Страна
Сталь
Рукоять
Длина лезвия, мм
Твердость
Фильтр
Dragon by Apogee Recurve Набор Стейковых ножей 00817 14см
Dragon by Apogee Recurve Набор Стейковых ножей 14см 00817
Dragon by Apogee Recurve Набор Стейковых ножей включает в себя 4 ножа. Общая длина ножей 23,5 см, лезвие из нержавеющей стали с сатинированной отделкой 14 см, частично зазубренное. Черная рукоять из полипропилена. 
41,85 €

На складе

Dragon by Apogee Magnetic Bamboo Sheath 00814
Dragon by Apogee Magnetic Bamboo Sheath 00814
Dragon by Apogee Magnetic Bamboo Sheath подходит для разделочного ножа или слайсера размером 26,7 см x 3,8 см. Изготовлен из возобновляемого, экологически чистого бамбука. Магниты расположены по краю ножен. На конце оболочки имеется вентиляционное отверстие для облегчения высыхания.
20,16 €

На складе

Нож для устриц Dragon by Apogee The Kraken II crab DRG00920 7.6см
Нож для устриц Dragon by Apogee The Kraken II crab 7.6см DRG00920
Универсальный нож для устриц и моллюсков Kraken II. Клинок 76 мм изготовлен из нержавеющей стали. Удобная нескльзящая рукоять. Нож поставляется в блистерной упаковке. 
30,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Dragon by Apogee Storm Chef 00863 22.9см
Кухонный нож Гьюто Dragon by Apogee Storm Chef 22.9см 00863
Шефский нож Dragon Storm с интересным дизайном будет идеальным помощником на кухне. Клинок 229 мм длиной изготовлен из протравленной кислотой высококачественной нержавеющей стали CTS BD1N. Рукоять с накладками из G10. Нож рекомендуется мыть вручную.
126,61 €

На складе

Поварской нож Dragon by Apogee Storm Fusion 00862 21.6см
Кухонный нож Dragon by Apogee Storm Fusion 21.6см 00862
Поварской нож Dragon Storm Fusion с интересным дизайном будет идеальным помощником на кухне. Основанный в первую очередь на сочетании шефского ножа и накири, кухонный нож Fusion имеет слегка изогнутую кромку для обеспечения как раскачивающего, так и толкающего движения при резке. Клинок 216 мм длиной изготовлен из протравленной кислотой нержавеющей стали CTS BD1N. Клинок сохраняет большую часть своей толщины от обуха до кромки, что придает большей мощности и силы при резке и обеспечивает лучший контроль за кончиком лезвия. Рукоять с накладками из G10. Нож рекомендуется мыть вручную.
157,00 €

На складе

Филейный нож Dragon by Apogee Storm 0550 14см
Кухонный нож Dragon by Apogee Storm 14см 0550
Филейный нож Dragon Storm c интересной насечкой на клинке, имеет узкую конструкцию, идеально подходящую как для мелкой обвалки, так и для обрезки и тонкой нарезки мяса, рыбы. Тонкое лезвие и изогнутый наконечник позволяют легко и быстро разрезать продукт. Клинок 140 мм изготовлен из протравленной кислотой, нержавеющей стали CTS BD1N, острой и прочной. Черная рукоять с накладками из G10. Нож рекомендуется мыть вручную.
104,84 €

На складе

Dragon by Apogee — это американский бренд кухонных ножей, созданный с целью объединить японское мастерство с американскими инженерными стандартами. Основатель бренда, Джейсон Вильямс, стремился создать нож, который сочетал бы остроту традиционного японского ножа с прочностью, необходимыми для профессиональной кухни.

Главная особенность ножей Dragon — это использование американской высокоуглеродистой стали BD1N, закалённой до уровня 63 HRC. Эта сталь отличается отличной удерживаемостью режущей кромки и устойчивостью к коррозии. Большинство ножей оснащены рукоятями из  G10.

Линейка Dragon by Apogee включает универсальные модели: шеф-ножи, сантоку, ножи для нарезки, овощные ножи и другие. Эти ножи производятся в Японии.