Поварские ножи из дамасской стали

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24см

-10%

Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24см HZ2-3007DS

Японский шефский нож MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS с клинком 24 см. Этот кухонный нож подходит для любых задач и может использоваться как профессиональным поваром, так и любителем готовить. Нож MCUSTA Zanmai Hybrid Splash станет красивым и полезным подарком как мужчине, так и женщине. Клинок имеет обкладки из дамасской стали с матовым покрытием. Сердечник изготовлен из стали VG-10 и имеет зеркальную полировку. Благодаря этому, клинок выглядит особенно эстетично. Рукоять этого японского поварского ножа сделана из стабилизированного черного дерева (pakkawood) формы октагон. Больстер изготовлен из нейзильбера. Рукоять оснащена мозаичным пином и красным элегантным кольцом. Вес ножа MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto 198 г. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Мыть вручную и сразу вытирать насухо. Поставляется в фирменной коробке.

296,10 €

329,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24см

-10%

Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24см HFZ-8007D

Большой шефский нож Mcusta Zanmai с клинком 24 см из серии Classic Pro Zebra. Общая длина ножа 390 см. Этот крупный поварской нож удобно лежит в мужской руке и имеет идеальный баланс. Клинок имеет трехслойную конструкцию: сердечник из стали VG-10 с обкладками из многослойного дамаска. Рукоять шефского ножа Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка — это слоистый пластик, главной составляющей которого является ценная древесина, укрепленная фенольной смолой. Вес около 225 г. Поставляется в фирменной коробке и будет прекрасным подарком. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.

238,50 €

265,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Sakuya F-1374 21см

-10% Новое

Кухонный нож Гьюто TOJIRO Sakuya 21см F-1374

Новинка! Японский поварской нож Tojiro Sakuya с клинком длиной 21 см. Лезвия этой новой серии имеют сердечник из стали VG10 с покрытием из дамаска. Лезвия имеют специальное покрытие Jet-Black Damascus, созданное с использованием технологии электролитического окрашивания. Черное лезвие символизирует «темную ночь новолуния», а его мерцающий край напоминает «сияние полумесяца». Обратите внимание, что черное покрытие может стираться во время заточки. Рукоять ножа Tojiro Sakuya выполнена из черного эбенового дерева. Его древесина известна своей прочностью и устойчивостью к влаге. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес поварского ножа Tojiro Sakuya составляет 165 г.

276,30 €

307,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Ouran FD-611 21см

-10%

Кухонный нож Гьюто TOJIRO Ouran 21см FD-611

Шефский нож Tojiro Ouran с лезвием 210 мм. Клинок изготовлен из стали VG10, которая отличается устойчивостью к коррозии. Обкладки из 63 слоев дамасской стали. «Ouran» (桜嵐) берет свое название от вишневых цветов, колышащихся на ветру. Каждый нож поставляется в отдельной коробке. Нож гьюто Tojiro Ouran весит 150 г.

184,50 €

205,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO DP Damascus VG10 F-332 18см

-10%

Кухонный нож Гьюто TOJIRO DP Damascus VG10 18см F-332

Традиционный японский универсальный нож Гьюто F-332 от компании Tojiro . Длина клинка 18 см. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке.

103,84 €

115,38 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-105 21см

-10%

Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 21см IWC-105

Шефский кухонный нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 21 см. Рукоятка изготовлена из красного дерева. Лезвие этого поварского ножа изготовлено из дамасской стали VG10, 33 слоя. Мыть только вручную теплой водой и вытирать полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень тонкое лезвие, поэтому им нельзя резать твердые продукты. Ножи Ittetsu производятся в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож Ittetsu гьюто весит 375 г.

139,50 €

155,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-104 18см

-10%

Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-104

Японский поварской нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 18 см. Рукоятка европейского типа выполнена из красного дерева. Лезвие изготовлено из высококачественной дамасской стали VG10, 33 слоя. Этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие, поэтому ими нельзя резать кости и любые твердые продукты. Ножи Ittetsu из-за ручной работы могут немного отличаться от показанных на фотографиях и размеров. Изготовлены в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож гьюто весит 320 г.

134,10 €

149,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Sukenari Slender OUTLET S-6411 24см

-25%

Кухонный нож Гьюто Sukenari Slender OUTLET 24см S-6411

OUTLET! Маленький скол на кончике лезвия. Можно исправить заточкой. Японский кухонный нож Киритсуке Гьюто Sukenari Slender с клинком 24 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Бокоте (Bocote). Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой стали SG-II. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).

470,63 €

627,50 €

На складе

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei Сантоку 1026051 18см

-10%

Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei Сантоку 18см 1026051

Нож Сантоку из новой серии Zwilling Tanrei. Имеет лезвие из дамасской стали длиной 18 см. Лезвие этого ножа сантоку имеет стальной сердечник F61, покрытый 48 слоями нержавеющей стали. Нож имеет удобную ручку из черной микарты со штифтами. Ножи Zwilling Tanrei производятся в Секи, Япония.

314,10 €

349,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei 1026048 20см

-10%

Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei 20см 1026048

Высококачественный поварской нож Zwilling Tanrei имеет лезвие длиной 20 см, подходящее для любых кухонных задач. Лезвие этого кухонного ножа имеет стальной сердечник F61, покрытый 48 слоями нержавеющей стали, образующими красивый дамасский узор. Нож имеет эргономичную рукоятку из черной микарты. Ножи Zwilling Tanrei производятся в Секи, Япония.

314,10 €

349,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Misuzu Hamono VT43-H8 24см

Кухонный нож Гьюто Misuzu Hamono 24см VT43-H8

Японский нож гьюто ручной работы от Misuzu Hamono. Лезвие длиной 24 см изготовлено из стали AUS-10 с дамасским покрытием из нержавеющей стали. Этот шефский нож Misuzu Hamono весит около 140 г. Традиционная японская ручка из дерева магнолия d-образной формы с больстером из рога буйвола. Гьюто - это шеф-нож в японском стиле для любых кухонных задач. С 2006 года главным кузнецом Misuzu Hamono является Ямато Мияваки. Японские кухонные ножи Misuzu Hamono изготавливаются вручную в Японии.

260,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Sandvik 19C27 IWZ-103 18см

-10%

Кухонный нож Гьюто Ittetsu Sandvik 19C27 18см IWZ-103

Отличный нож Gyuto IWZ-103 от Ittetsu с длиной клинка 18 см для выполнения любых задач на кухне. Клинок изготовлен из дамасской стали VG10. Двусторонняя заточка. Рукоять выполнена из современного ламинированного материала Pakka wood. Ножи Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Ittetsu, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Вес 230 гр. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.

135,72 €

150,80 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Saiun 9005 20см

-10%

Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Saiun 20см 9005

Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu серии Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2 (всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61), рукоятка из микарты. Длина лезвия 20 см. Полная длина кухонного ножа 33 см.

153,94 €

171,04 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Classic Damascus F-656 24см

-10%

Кухонный нож Гьюто Tojiro Classic Damascus 24см F-656

Универсальный нож Гьюто F-656 от компании Тоджиро с клинком длиной 24 см, он предназначен для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала, она не деформируется и устойчива к износу с течением времени. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление грязи между клинком и рукоятью. Несмотря на то, что японские ножи очень острые, их нельзя использовать для слишком твердых, а также для замороженных продуктов. При попытке разрезать слишком твердые продукты, может произойти выкрашивание режущей кромки. Вне зависимости от того, из каких материалов изготовлен кухонный японский нож – его нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть нож вручную и вытирать насухо сразу после использования. Японские ножи из дамаска обычно пользуются наибольшей популярностью в качестве красивого подарка. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 275 гр.

228,63 €

254,04 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Classic Damascus F-655 21см

-10%

Кухонный нож Гьюто Tojiro Classic Damascus 21см F-655

Универсальный нож Гьюто F-655 от компании Тоджиро с клинком длиной 21 см, используется для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Японские ножи из дамаска обычно пользуются наибольшей популярностью в качестве красивого подарка. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала, она не деформируется и устойчива к износу с течением времени. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление грязи между клинком и рукоятью. Несмотря на то, что японские ножи очень острые, их нельзя использовать для слишком твердых, а также для замороженных продуктов. При попытке разрезать слишком твердые продукты, может произойти выкрашивание режущей кромки. Вне зависимости от того, из каких материалов изготовлен кухонный японский нож – его нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть нож вручную и вытирать насухо сразу после использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 205 гр.

192,20 €

213,55 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Classic Damascus F-654 18см

-10%

Кухонный нож Гьюто Tojiro Classic Damascus 18см F-654

Кухонный нож Гьюто F-654 серии Classic Damascus от компании Tojiro с длиной клинка 18 см. Гьюто используется для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Японские ножи из дамаска обычно пользуются наибольшей популярностью в качестве красивого подарка. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала, она не деформируется и устойчива к износу с течением времени. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление грязи между клинком и рукоятью. Несмотря на то, что японские ножи очень острые, их нельзя использовать для слишком твердых, а также для замороженных продуктов. При попытке разрезать слишком твердые продукты, может произойти выкрашивание режущей кромки. Вне зависимости от того, из каких материалов изготовлен кухонный японский нож – его нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть нож вручную и вытирать насухо сразу после использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 180 гр.

176,71 €

196,35 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu VG-10 Дамаск IWZ-105 24см

-10%

Кухонный нож Гьюто Ittetsu VG-10 Дамаск 24см IWZ-105

Шеф-нож Gyuto IWZ-105 от Ittetsu с длиной клинка 24 см предназначен для измельчения и нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Двусторонняя заточка. Клинок изготовлен из дамасской стали VG10. Рукоять выполнена из современного ламинированного материала Pakka wood. Ножи Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов). Ножи Ittetsu, изготовленные вручную, могут незначительно отличаться от представленных на фотографиях. Вес 270 гр. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.

161,10 €

179,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1411 27см

-10%

Кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus 27см ST-1411

Японский шефский нож работы мастера Shigeki Tanaka. Клинок выполнен из ножевой стали премиум-класса VG-10 в дамасковых обкладках. Традиционная рукоять формы октагон изготовлена из древесины ореха. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов и костей.

327,01 €

363,34 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Sukenari Slender S-6411 24см

-10%

Кухонный нож Гьюто Sukenari Slender 24см S-6411

Японский кухонный нож Киритсуке Гьюто Sukenari Slender с клинком 24 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Бокоте (Bocote). Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой стали SG-II. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).

564,75 €

627,50 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24см

-10%

Кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus 24см ST-1410

Японский поварской нож гьюто работы мастера Shigeki Tanaka. Клинок выполнен из ножевой стали премиум-класса VG-10. Традиционная рукоять формы октагон изготовлена из древесины ореха. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов и костей.

308,79 €

343,10 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus HA-4108 21см

-10%

Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus 21см HA-4108

Японский шефский нож гьюто с клинком 21 см, изготовлен вручную мастером Takeshi Saji. Клинок - дамаск VG10, 31 слой. Рукоять - аризонское железное дерево. Вес японского поварского ножа Takeshi Saji около 250 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».

363,44 €

403,83 €

На складе

Поварской нож Böker Damascus Black Small 130419DAM 15.7см

-10%

Кухонный нож Böker Damascus Black Small 15.7см 130419DAM

Поварской нож серии Boker Damascus Black сочетает в себе традиционную японскую рукоять, сделанную из древесины пакка, с острым как бритва лезвием из дамасской стали, включающей в себя 37 слоев с красивой структурой. Сердечник клинка изготовлен из высокопрочной японской стали VG-10. Японский дизайн рукояти ножа с матовыми заклепками из нержавеющей стали придает этой линии Damascus Black особый характер. Длина лезвия 157 мм. Полная длина ножа 264 мм. Рекомендуется ручное мытье. Нож поставляется в подарочной коробке.

144,83 €

160,92 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18см

-10%

Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu 18см BU-305

Японский шефский нож гьюто Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa с клинком длиной 18 см. Эта версия популярной серии Bonten Unryu представлена с традиционными японскими деревянными рукоятями. Клинок шефского ножа гьюто Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 63 слоя. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Bonten Unryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках.

245,94 €

273,27 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood HB-5708 21см

-10%

Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Damascus SG2 Iron Wood 21см HB-5708

Японский поварской нож гьюто, изготовленный вручную мастером Takeshi Saji. Клинок 21 см выполнен из дамасской стали с сердцевиной из стали SG2. Рукоять - аризонское железное дерево. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла». Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, в том числе замороженных и содержащих кости.

427,21 €

474,67 €

На складе