Нож для твердых сортов сыра Güde Alpha. Клинок длиной 10 см, рукоять с накладками из грушевого дерева. Может также использоваться как небольшой универсальный кухонный нож. Каждый нож серии Alpha представляет собой выкованное вручную лезвие из нержавеющей стали с добавкой ванадия и молибдена. Как и в старину, современное производство компании Güde основано на принципе индивидуального подхода к каждому изделию. Каждая операция производится с ювелирной точностью. Именно поэтому ножи Gude отличаются высочайшим качеством - ведь каждый из них создаётся с максимальной тщательностью и аккуратностью.
Набор из трех ножей для сыра итальянского производителя Due Cigni. Клинки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали German Steel 4116 (X50CrMoV15). Эргономичная рукоять имеет накладки из древесины грецкого ореха. В комплекте нож для твердых сыров, для мягких и универсальный. Поставляется в подарочной коробке. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Кухонные ножи Due Cigni с 1896 года хорошо известны на территории всей Италии, а так же за её пределами. Компания также владеет брендом Fox Knives.
116,93 €
Распродано
Подписаться когда поступит на склад
Мы сообщим вам о поступлении товара на склад на ваш электронный ящик
Нож для сыра Güde Alpha скелетоновой конструкции. Такая форма позволяет сыру не прилипать к лезвию во время нарезки. Острие раздвоено (вилкой), что делает удобной сервировку блюд с помощью ножа. Клинок длиной 15 см, рукоять с накладками из грушевого дерева. Каждый нож серии Alpha представляет собой выкованное вручную лезвие из нержавеющей стали с добавкой ванадия и молибдена. Как и в старину, современное производство компании Güde основано на принципе индивидуального подхода к каждому изделию. Каждая операция производится с ювелирной точностью. Именно поэтому ножи Gude отличаются высочайшим качеством - ведь каждый из них создаётся с максимальной тщательностью и аккуратностью.
75,00 €
Распродано
Подписаться когда поступит на склад
Мы сообщим вам о поступлении товара на склад на ваш электронный ящик
Вы успешно подписались на этот товар
Сырные ножи разработаны с учетом текстуры разных сортов сыра. Существует несколько основных видов: для мягких сыров типа бри - ножи с отверстиями или лопатки, для твердых типа пармезана - зубчатые или тесаки (например, для пармезана), а также струнные ножи - подходящие для разных видов сыров.
Если пока что вы используете для нарезки сыра обычные ножи, мы рекомендуем все же купить специальный и почувствовать разницу. Использование специализированных ножей сохраняет текстуру и вкус сыра, предотвращает крошение и прилипание. Кроме того, они также упрощают сервировку — сырный нож можно использовать и для нарезки, и для подачи. Некоторые ножи для сыра имеют раздвоенный кончик - это позволяет и отрезать кусочек, и сразу переложить его в тарелку, используя кончик ножа как вилку.
В нашем ассортимент вы найдете также наборы сырных ножей, включающие в себя их основные модели, предназначенные для разных видов сыров.