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Nakagawa Satoshi Messer
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Die Messer des Nakagawa Satoshi Schmieds zeichnen sich durch hervorragende Schneidkante, hohe Härte und ausreichende Flexibilität aus. Dies wird durch eine hervorragende thermische Regelung während des Schmiedens und eine sehr sorgfältige Wärmebehandlung erreicht. Seine Kohlenstoffstähle sind leicht zu schärfen und halten das Schärfen für eine lange Zeit. Nakagawa-san ist einer der wenigen Schmiede in Sakai, die den Edelstahl von Ginsan-ko und VG10 schmieden.