Kochmesser Güde Synchros S805/23 23cm
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Güde Synchros Chef's Knife with 9" blade. The name says it all – SYNCHROS synchronises the hand and knife and enables a flexible gripping position for universal use thanks to its innovative design. Innovative handle design. Cutting-edge higher gripping position. Always the same handle size. Continuous shank underneath. Convex solid smoked oak wooden handle. Smooth transition between the handle and blade. Forged from one piece. Ground blade on bolster. Slightly curved grind. Güde Synchros series got Iconic Award 2019.
Gude ist einer der besten deutschen Hersteller von Küchenmessern. 1910 gründete der Schmied und Büchsenmacher Karl Gude in der kleinen Stadt Solingen seine eigene Manufaktur zur Herstellung von Messern und Schneidwerkzeugen. Auch heute noch ist jedes Güde-Messer ein Kunstwerk der Schmiedekunst. Gude ist einer von zwölf Messerherstellern, die das ehrenvolle Recht erhalten haben, den Namen der Stadt Solingen neben dem Markenstempel auf ihren Produkten zu tragen. Güde-Messer wurden mehrfach mit einem der renommiertesten deutschen Designpreise ausgezeichnet – dem Red Dot Design sowie dem Iconic Award, dem Good Design Award und anderen. Güde ist nicht nur ein Unternehmen, das hochwertige Messer herstellt, sondern vor allem ein Familienunternehmen. Seit über 100 Jahren achten die Handwerker bei der Messerherstellung auf jedes Detail, sodass jede Klinge ein Unikat ist.