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Messerset Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 3 Stk 9107
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Beschreibung
Set of 3 kitchen knives Seki Kanetsugu's Heptagon-Wood series. Set includes bread knife, chef knife 21 cm and Petty knife 15 cm. Blades have 3 layers with VG2 core. Handles are made od laminated wood. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle.
- Artikel-Nr.
- 850009320117
- Marke
- Seki Kanetsugu
- Country
- Japan
- Steel
- VG2
- Handle
- Laminated wood
- Collection
- Heptagon-Wood
- Hardness
- 57-59 HRC
Die Firma Kanetsugu wurde 1918 in Seki, Japan gegründet, ihre Wurzeln jedoch reichen bis ins 14. Jahrhundert. Früher fertigten die Schmiede die legendären Schwerter der Samurai. Die Tradition des Unternehmens geht zurück bis zur Nanboku-cho Ära zurück (1336-1392) in der ein erster Kanetsugu zum Schwertschmied wurde. Heute benutzen sie dieses Jahrhunderte alte Wissen um exellente Küchenmesser zu fertigen.
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