Parker Asahi Gummischneidebrett 60x33x0.8 AK-2
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Das Gummischneidebrett von Parker Asahi ist 60 x 33 x 0,8 cm groß. Dies ist ein authentisches, hygienisches Schneidebrett, das von vielen professionellen Köchen verwendet wird. Es hat eine holzähnliche Textur und eine mäßige Elastizität, sodass die Klinge weniger beschädigt wird. Das Brett ist ausschließlich zum Schneiden bestimmt. Es ist unwahrscheinlich, dass es auch auf der rostfreien Spüle verrutscht, und ist sicher. Gewicht: 1,8 kg.
Außerdem ist es unwahrscheinlich, dass es Wasser aufnimmt und die Vermehrung von Bakterien oder Schimmel verhindert. Es ist langlebig, kratzfest und verschleißfest. Es ist sogar unwahrscheinlich, dass es sich durch Kochsterilisation verändert, und es ist flecken- und geruchsbeständig.
- Artikel-Nr.
- AK-2
- Marke
- Parker Asahi
- Country
- Japan
Asahi ist ein Schneidebrett aus synthetischem Gummi, das bereits 1965 eingeführt wurde. Die professionellen Schneidebretter von Asahi werden weltweit in vielen Restaurants verwendet, und auch in den Küchen qualitätsbewusster Hobbyköche hat dieses Produkt Einzug gehalten. Es gibt jedoch Restaurants in Japan, die immer noch über 30 Jahre alte Bretter verwenden, was viel über die Haltbarkeit des Produkts aussagt. Das Board ist steifer als konkurrierende Gummiboards. Die Haptik des Schnitts zeigt jedoch, dass sich Asahi einem Holzbrett näher fühlt als einem Plastikbrett. Die synthetische Kautschukplatte enthält Holzpulver. Das Board hält sehr lange ohne zu kratzen. Die Oberfläche des Boards ist nicht rutschig.
