Kochgeschirr Staub Tajine round 28 cm, Cream 40509-395-0
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The Tajine is a traditional North African shaped vessel. For centuries, cooks have taken advantage of the natural heat retention and redistribution properties of cast iron. Staub builds on this tradition with our enamelled cast iron cookware. Black matt enamel inside and cooking surface creates a culinary advantage for better browning, braising, and roasting. Colourful cream enamel outside adds flair to your kitchen and table. Safe for use on all types of heat sources, including gas, electric, and induction, and oven safe up to 500F. Chip resistant and dishwasher safe. Made in France. Diameter: 28 cm Weight: 3.4 kg Height without lid: 6.5 cm Height: 20 cm
- Ideal for preparing traditional Moroccan dishes
- Searing meat in the cast iron base
- Add spices and vegetables and continue to braise in the oven covered with the ceramic lid
- The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
- Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
Staub entwirft und produziert hochwertiges Kochgeschirr mit elegantem Design. Hergestellt im Herzen Frankreichs, wird Staub-Kochgeschirr sowohl von professionellen Köchen als auch von Hobbyköchen auf der ganzen Welt geschätzt. Die gusseisernen Cocottes, Bräter und Pfannen von Staub sind mit einer einzigartigen Emaillierung versehen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung, hervorragende Wärmespeicherung und außergewöhnliche Langlebigkeit gewährleistet.
Im Jahr 2008 wurde Staub Teil von Zwilling J.A. Henckels. Die deutsche Zwilling-Gruppe übernahm Staub, um ihr Sortiment an Premium-Kochgeschirr und Küchenzubehör zu erweitern. Trotz des Eigentümerwechsels wird das gusseiserne Kochgeschirr von Staub weiterhin in Frankreich hergestellt, um die Tradition der hochwertigen Handwerkskunst zu bewahren.
Ein besonderes Merkmal des gusseisernen Kochgeschirrs von Staub ist das innovative Deckeldesign mit einem Selbstbefeuchtungssystem (self-basting system), das Feuchtigkeit speichert und Aromen intensiviert, sodass Gerichte noch saftiger und geschmackvoller werden. Staub-Pfannen, Töpfe, Auflaufformen und Bräter vereinen stilvolles Design, Funktionalität, Praktikabilität und außergewöhnliche Haltbarkeit. Ob ein traditioneller Eintopf, zart geschmortes Fleisch oder hausgemachtes Brot – mit dem Kochgeschirr von Staub erzielen Sie immer perfekte Ergebnisse.
