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Mit diesem einfachen und praktischen Schärfer können Sie Küchenmesser schnell und mühelos schärfen und die Schneide korrigieren. Sie benötigen keine Erfahrung oder Kenntnisse im Messerschärfen. Der RZR-K1 verfügt über Gummifüße, die ein Verrutschen beim Schärfen verhindern. Halten Sie das Werkzeug fest, setzen Sie die Klinge im 90°-Winkel in den Schlitz ein und ziehen Sie sie mit leichtem Druck nach unten und etwas Kraft zu sich heran. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals. Das Werkzeug verfügt über zwei Schärfschlitze, je nach Stumpfheitsgrad Ihres Messers. Schlitz 1 ist für sehr stumpfe Klingen vorgesehen, mit Schlitz 2 (Keramik) können Sie auch nicht ganz stumpfe Messer stets schärfen.
15,97 €
17,74 €
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Beautiful Harley-Davidson knife. Two blades, bone handle.
48,54 €
68,54 €
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This Sportsman's honing kit includes a 4" Soft Arkansas oilstone, 3" Hard Arkansas oilstone and a 3 oz. bottle of honing oil.
21,05 €
23,39 €
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Das Marttiini Little Cook Messer mit einer 15 cm langen Klinge ist zum Hacken und Würfeln konzipiert. Der ergonomische Griff besteht aus Gummi. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl.
23,95 €
26,61 €
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Marttiini Slicing ist ein hervorragendes allgemeines Küchenmesser zum mühelosen Hacken, Würfeln und Schneiden. Als Klingenmaterial wird Edelstahl gewählt. Der Griff besteht aus Gummi.
22,50 €
25,00 €
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Die dicke und robuste Klinge macht dieses Kochmesser Marttiini 770114P langlebig und robust. Der größere Griff liegt auch bei größeren Händen gut in der Hand. Zum Zerkleinern, Würfeln, Schneiden von Fleisch. Wir empfehlen, die Messer von Hand zu spülen und mit Marttiini-Schärfern zu schärfen.
28,31 €
31,45 €
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A utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
60,24 €
66,94 €
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For secure blade lock up, the Cryo offers a tough frame lock with lockbar stabilization. For fast and easy one-handed opening, it also features Kershaw's SpeedSafe assisted opening, accessible with either the built-in flipper or the thumbstud. Our deep-carry clip makes it a discreet pocket companion, too.
55,16 €
61,29 €
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Set of 6 Laguiole knives. Stainless steel, superior quality. Mirror polish. Dishwasher proof.
32,66 €
36,29 €
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Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
28,31 €
31,45 €
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Collection has an original design and comfortable handles of lacquered wood.
23,22 €
25,80 €
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A box of 6 Laguiole knives will bring color and originality to your table.
Full tang on knife
•Abs handle on knife
•Traditional bee on each piece
•Dishwasher safe
Full tang on knife
•Abs handle on knife
•Traditional bee on each piece
•Dishwasher safe
30,48 €
33,87 €
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DP cobalt alloy steel is an epoch-making clad steel manufactured by low temperature gas reduction method, which takes away impurities in a ore and lead to high purity iron.The cobalt alloy steel is sandwiched by 13 chrome. This series is absolutely “Global Standard” of all stainless knives combining 3 layers blade, which has good reputation among professionals with stainless handle.
87,10 €
96,77 €
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This series is absolutely “Global Standard” of all stainless knives combining 3 layers blade, which has good reputation among professionals with stainless handle.
116,13 €
129,03 €
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DP cobalt alloy steel is an epoch-making clad steel manufactured by low temperature gas reduction method, which takes away impurities in a ore and lead to high purity iron.The cobalt alloy steel is sandwiched by 13 chrome. This series is absolutely “Global Standard” of all stainless knives combining 3 layers blade, which has good reputation among professionals with stainless handle.
90,73 €
100,81 €
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Tojiro Pro Western Sujihiki - slicing knife with long blade. This series knives are superior for sharpness and maintenence for re-sharpening due to special alloy steel which is made from stainless steel and sandwiched high purity iron ore with low temperature gas reduction method. Tornade pattern handle is proud of superior design which become familiar with more use.
116,13 €
129,03 €
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Traditionelles japanisches Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine fein ausgeschliffene, scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von Kochen, ganzen Fischen oder ähnlich hartem Schnittgut. Durch die durchgehend breite Klinge lässt sich das Messer sehr gut durch jegliches Schnittgut führen. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl, umgeben von vielen, feinen Lagen Damast Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit. Der ergonomische, leicht abgerundete, einzigartige Griff aus hochwertigem Micarta (Faser-Kunststoff-Verbund) ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. Der in den Griff eingelassene Edelstahl verleiht dem Messer zusätzlich Stabilität, Ausgewogenheit und eine einzigartige Optik mit hohem Wiedererkennungswert. Ausgeliefert wird das Messer in einer blauen, aufschiebbaren Geschenkverpackung aus Kartonage.
210,48 €
233,87 €
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Premium Series with Global Standards Has been released as an exclusive export model in abroad but finally came into Japanese domestic market, the name is “Senko(“Flash”)”. Sticking to not only blades but shape of the handle and bolster considering ergonomic aspects. These perfectly designed knives you have never seen are completely different from the other design knives with no substances in the past. DP 37 layers(Peeling, Paring and Deba) or 63 layers(the rest of items) are extravagantly used for this series and the keenness is just like “Flash” in dark sky. The beautiful pattern on the blade is a proof of the sharpness and the wide variety is one the reason to attract people in the world. Features, Micarta Handle and Plates Employed “Micarta” for the handle material, which is usually used for high-grade outdoor knives as well. The beautiful handle grains that appear just like in combination with its blade’s ripple has strong duration covered with impressive metal plates. The plates are welded inside of the handle, which is difficult ways and we even spend time and effort on it. The die-cast bolster has suitable weight and a soft touch to fingers. The design also enables you to grip in many ways when you use and provides very comfortable feeling. The weight is well-balanced considering most effective usability and it goes just as you want using the weight. The more you use, the better you will understand.
195,97 €
217,74 €
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Dieses Kochmesser japanisches Messer Tojiro Shippu Black FD-1595 ist in Europa die wichtigste Messerform. Die Klingenlänge variiert von ca. 18-24cm für den normalen Hausgebrauch. Für den professionellen Einsatz werden Klingenlängen von 24-33cm verlangt. Dieses universelle Messer eignet sich für die meisten Schneidarbeiten. Vom Zerteilen eines Salatkopfes über das Hacken von Kräutern bis zum Zerlegen einer Rinderhüfte. Die enorme Schärfe des Damast-Messer wird durch das Verschmieden unterschiedlicher Lagen erreicht. Im Kern wird eine extrem harte Schicht VG-10 Stahl (HRC 60+/-1) in mehrere Lagen mit unterschiedlich hohem Karbonanteil eingebettet. Dadurch wird ein Höchstmaß an Härte und Schnitthaltigkeit bei maximaler Flexibilität und Schneidkantenstabilität erreicht. Die dunkel schimmernde Klingenbeschichtung verleiht dem Messer eine ganz besondere, glänzende Optik. Der dunkelbraune in klassischer, japanischer Kastanienform gefertigte Griff ist aus echtem Kastanienholz gefertigt. Er fühlt sich sehr natürlich an und liegt auch nach lang anhaltenden Schneidarbeiten noch sehr leicht und angenehm in der Hand. Zusammenfassend gesagt, handelt es sich hier um ein sehr scharfes, handgeschliffenes, handliches Kochmesser, das Kocheinsteigern, aber auch erfahrenen Köchen volles Schneidvergnügen bringt. Ausgeliefert wird es in einer schwarzbraunen, japanischen Geschenkverpackung aus Kartonage.
214,11 €
237,90 €
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