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Folding knife Spyderco Endura 4 Emerson Opening Feature C10PGYW 9.7cm - 1
-10%
Taschenmesser Spyderco Endura 4 Emerson Opening Feature 9.7cm C10PGYW
Das Klappmesser Spyderco Endura Emerson Opening Feature C10PGYW 4 ist 5" geschlossen. Das Messer hat eine 3,75" VG-10-Edelstahlklinge und einen blau strukturierten FRN-Griff. Lockback. Daumenzug. Taschenclip. Vollflächig geschliffene Klinge.
100,89 €
112,10 €

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Nakiri Japanisches Messer Tojiro Zen FD-568 16.5cm
-10%
Nakiri Küchenmesser Tojiro Zen 16.5cm FD-568
Das Nakiri Japanisches Messer Tojiro Zen FD-568, das traditionelle, japanische Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine dünn ausgeschliffene und somit sehr scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von hartem Schnittgut wie. z.B. Knochen oder ganzen Fischen. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
83,47 €
92,74 €

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Santoku Japanisches Messer Tojiro Zen FD-567 16.5cm
-10%
Santoku Küchenmesser Tojiro Zen 16.5cm FD-567
Das Santoku Japanisches Messer Tojiro Zen FD-567 traditionelle japanische Allzweckmesser, wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku": „Drei Tugenden“. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Das Messer ist durch die begrenzte Länge von ca. 17cm sehr kompakt und handlich. Zusätzlich bietet die breite Klinge eine sehr gute Handhabung!Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe.Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischem Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt.Neben dem geringem Gesamtgewicht, dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert.
83,47 €
92,74 €

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Peeling Vegetable knife Tojiro Zen FD-560 7cm - 1
-10%
Tourniermesser Küchenmesser Tojiro Zen 7cm FD-560
Das tourniermesser Obst- / Schälmesser Tojiro Zen FD-560-ein kleines, leichtes und handliches Messer zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Die gebogene Klingenform des Schälmessers (auch Vogelschnabel- oder Touniermesser genannt) eignet sich hervorragend, um abgerundetes Gemüse und Obst wie z.B. Kartoffeln, Gurken oder Äpfel, zu schälen. Gleichzeitig verursacht diese Klinge, aufgrund seiner Geometrie im Vergleich zu geraden Klingenformen, deutlich weniger Verschnitt beim Schälen. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischem  Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt. Neben dem geringem Gesamtgewicht, dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert.
42,10 €
46,77 €

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Deba Japanese kitchen knife Tojiro Zen FD-570 11.5cm - 1
-10%
Deba Küchenmesser Tojiro Zen 11.5cm FD-570
Das mini deba Japanisches Messer Tojiro Zen FD-570 ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
69,68 €
77,42 €

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Paring Vegetable knife Tojiro Zen FD-561 9cm - 1
-10%
Schälmesser Küchenmesser Tojiro Zen 9cm FD-561
Das schälmesser Obst- / Schälmesser Tojiro Zen FD-561-ein kleines, leichtes und handliches Messer zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Der Griff des Messers ist aus echtem, dunkelbraunem, gebranntem  Kastanienholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt. Neben dem geringem Gesamtgewicht, dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert.
42,10 €
46,77 €

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Kid's knife ICEL for vegetables 5601864423698 9cm - 1
-10%
Spezielles Messer ICEL 9cm
Vegetable kid's knife "Fish". Great for a little chef!
10,88 €
12,09 €

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Gyuto Japanisches Messer Tojiro Zen FD-564 21cm
-10%
Gyuto Küchenmesser Tojiro Zen 21cm FD-564
Das Gyuto Japanisches Messer Tojiro Zen FD-564- ein perfektes Allzweckmesser für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche. Die Hauptaufgabe des mittelgroßen Kochmessers (Gyuto) ist aber das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich aber auch hervorragend zum Parieren oder Filetieren. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe.Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischen  Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt.Neben dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert. 
92,90 €
103,23 €

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Bread knife Zwilling J.A.Henckels Pure 33606-201-0 20cm - 1
-10%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pure 20cm 33606-201-0
The ZWILLING J.A. HENCKELS special formula steel convinces with its optimum balance of chromium and carbon content – the secret of particularly high-quality steel. FRIODUR branded knives have been ice-hardened to enhance their quality. They have exceptional cutting properties, are especially corrosionresistant and flexible.
51,53 €
57,25 €

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Peeling Vegetable knife ICEL Douro Gourmet 221.DR01.08 8cm - 1
-10%
Tourniermesser Küchenmesser ICEL Douro Gourmet 8cm 221.DR01.08
Hand sharpened by skilled workman to get a perfect sharpening angle. Blade made from high-carbon stainless steel with molybdenum-vanadium X50CrMov15, hardened to reach an hardness 56 HRC and provide long-lasting cutting power. Handle of hard micarta composite.
20,32 €
22,58 €

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Halsmesser Cold Steel Cold Steel Double Agent II 39FN 8cm
-10%
Feststehendes Messer Cold Steel Cold Steel Double Agent II 8cm 39FN
Die neuen Double Agent®-Halsmesser von Cold Steel verfügen über eine Reihe bemerkenswerter Vorteile. Entworfen von Zach Whitson, mit Karambit- oder Clip-Point-Klinge, sind sie dünn, flach und superleicht (etwas mehr als 3 Unzen inklusive Scheide). Dadurch sind sie leicht zu verbergen und sehr angenehm zu tragen. Ihr kühnstes und bemerkenswertestes Merkmal ist jedoch ihr Doppelring-Griffdesign. Schieben Sie einen Zeigefinger durch den vorderen Ring, der der Klinge am nächsten liegt, und Ihren kleinen Finger durch den hinteren Ring und schließen Sie Ihre Faust, um einen Vorwärtsgriff zu erhalten, und umgekehrt, um einen Rückwärtsgriff zu erhalten. Es spielt keine Rolle, wie stark Sie mit dem Double Agent® schneiden, hacken, hacken, hämmern oder stoßen. Seine Doppelringe verhindern stets, dass Ihre Hand auf der messerscharfen Kante nach vorne rutscht, und widerstehen auch den Auswirkungen der Zentrifugalkraft oder den Versuchen eines Gegners, Ihnen den Double Agent® aus der Hand zu entreißen.
35,56 €
39,52 €

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Utility kitchen knife ICEL Douro Gourmet 221.DR03.15 13cm - 1
-10%
Küchenmesser ICEL Douro Gourmet 13cm 221.DR03.15
Hand sharpened by skilled workman to get a perfect sharpening angle. Blade made from high-carbon stainless steel with molybdenum-vanadium X50CrMov15, hardened to reach an hardness 56 HRC and provide long-lasting cutting power. Handle of hard micarta composite.
27,58 €
30,64 €

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Folding knife Buck Silver Creek Folding Fillet BU220BLS 16.5cm - 1
-10%
Feststehendes Messer Buck Knives Silver Creek Folding Fillet 16.5cm 0220BLS-B
Das Buck Silver Creek Folding Filet 0220BLS-B ist ein sicheres, zuverlässiges und langlebiges Werkzeug. Dieses klappbare Filetmesser verfügt über eine titanbeschichtete Klinge, die für zusätzliche Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit ausgelegt ist, einen gummierten Anti-Rutsch-Griff und einen Sicherheitsschutz aus Edelstahl. Durch die praktische Größe im zusammengeklappten Zustand lässt sich dieses Messer bequem auf jedem Angelausflug mitnehmen.
39,92 €
44,35 €

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Taschenmesser Spyderco Civilian C12GS 10.5cm
-10%
Taschenmesser Spyderco Civilian 10.5cm C12GS
Das Spyderco Civilian C12GS ist ein überaus spezielles Messer für nicht alltägliche Schneidarbeiten. Der aggressive Wellenschliff über die gesamte Länge der VG-10-Klinge macht vor nichts halt. Ein stabiler Backlock-Verschluss mit Aussparung verhindert ein ungewolltes Einklappen der Klinge, selbst bei starkem Zupacken des schwarzen G10-Griffes.
228,63 €
254,03 €

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Taktische Messer Ka-Bar Mark 1 2225 12.7cm
-10%
Feststehendes Messer Ka-Bar Mark 1 12.7cm 2225
A remake of the world famous Mark I USN knife, this updated version features epoxy powder coated blades for superb corrosion resistance and a non-reflective surface. Mark 1 - 9 3/8" overall. 5" 1095 Cro-Van steel blade. Brown leather wrapped handle. Stainless black coated guard and pommel. Embossed brown leather belt sheath with lanyard hole.
83,47 €
92,74 €

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Slicing kitchen knife Böker Saga 131480 19.2cm - 1
-10%
Küchenmesser Böker Saga 19.2cm 131280
Boker Saga Meat knife has innovative and exceptional Scandinavian design with satin finish. The 440C blade steel holds its edge extremely well, full tang design with ergonomically swung grip scales made from black G-10. Overall 30.4 cm, Blade. 19.2 cm. Thickness 2.4 mm, Weight 150 g
83,34 €
92,60 €

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Folding knife Böker Plus Urban Trapper 01BO730 8.7cm - 1
-10%
Taschenmesser Böker Plus Urban Trapper 8.7cm 01BO730
 Bei gerade einmal 8 mm Griffdicke (gemessen ohne Clip) ist das Urban Trapper 01BO730 für seine normale Gebrauchsgröße mit dem Begriff "schlank" nur unzulänglich charakterisiert. Durch die großen Bohrungen und das verwendete Titan ist das Urban Trapper mit gerade einmal 48 Gramm ein echtes Leichtgewicht, das auch in einer Anzughose oder in einer leichten Sommerhose extrem komfortabel zu tragen ist. So minimalistisch das Messer insgesamt ist, so sparsam fällt auch die Größe des Flippers aus. Und dennoch überzeugt er im Einsatz durch hervorragende Funktionalität und öffnet die kugelgelagerte Klinge aus VG-10 zuverlässig. Ein klassisches Trapper-Taschenmesser, in den USA extrem weit verbreitet und von Brad Zinker lange Jahre getragen, gab durch seine Klingenform die Inspiration für dieses außergewöhnliche Stück. Mit hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
106,66 €
118,51 €

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Folding knife Böker Plus Titan Drop 01BO188 9.3cm - 1
-10%
Taschenmesser Böker Plus Titan Drop 9.3cm 01BO188
Das Böker Plus Titan Drop01BO188 ist ein großes, aber schlankes Alltags- und Arbeitsmesser. Dank der flachen Bauweise mit einer sehr geringen Griffdicke trägt es auch in einer engeren Hosentasche kaum auf. Die flachgeschliffene Droppoint-Klinge überzeugt bei nahezu allen Anwendungen, und der gestrahlte Titangriff sorgt für geringes Gewicht und hervorragende Stabilität. Titan ist äußerst fest und leicht zugleich und zudem sehr korrosions- und temperaturbeständig. Die Verriegelung erfolgt per Backlock. Im Griff der Taschenmessers befindet sich ein Mechanismus, der es erlaubt, die Klinge des Messers zu arretieren beziehungsweise die Arretierung wieder zu lösen. Der polierte Clip ist umsetzbar und unterstreicht den hohen Nutzwert dieses Messers.
76,17 €
84,64 €

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Finnish knife Marttiini Reindeer Explorer Big Game 542015 13cm - 1
-10%
Feststehendes Messer Marttiini Wild Reindeer 13 13cm 542015
Das ausgezeichnete und prächtige Marttiini Reindeer Explorer Big Game-Messer verfügt über einen Griff aus lockiger finnischer Birke, der mit einer Spitze aus Rentierhorn verziert ist. Die Kombination aus dem speziell gefertigten Griff und der traditionellen Lynx-Klinge mit der Blutrille ergibt ein Messer mit vielen praktischen Eigenschaften für seinen Besitzer. Das Marttiini-Messer ist mit einer braunen Lederscheide ausgestattet.
68,95 €
76,61 €

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