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Kiritsuke Japanisches Messer TOJIRO REPPU FD-1360 15cm
Kiritsuke Küchenmesser TOJIRO REPPU 15cm FD-1360
Neu! Japanisches Küchenmesser Tojiro REPPU mit 15 cm langer Klinge. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und vom Typ Kiritsuke/Bunka. Der Kern der Klinge besteht aus SG2 (Pulverstahl), der sich durch erhöhte Härte, hervorragende Schärfe und Rostbeständigkeit auszeichnet. Das Kiritsuke-Messer Tojiro REPPU FD-1360 hat einen goldbraunen achteckigen Teakholzgriff. Es ist gut wasserbeständig. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Gewicht: 55 g.
184,06 €

Vorrätig

Gyuto Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu 5004 18cm - 1
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
Das Seki Kanetsugu Gyuto Kochmesser ist für den professionellen Einsatz geeignet. Die 180 mm lange Klinge besteht aus molybdänlegiertem, kohlenstoffreichem Edelstahl mit der traditionellen „Hamaguri ba“-Schleiftechnik (konvexe Schneide), die japanische Schwerter für ihre außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit sowie ihre einfache Schärfbarkeit bekannt gemacht hat. Die Klinge wird wärmebehandelt und anschließend bei Minusgraden gehärtet. Japanische Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro S sind mit einem hohlen Edelstahlgriff ausgestattet. Der Griff hat ein traditionelles Katana-Griffmuster (dieses Muster macht den Griff auch rutschfest) und eine angenehme, abgerundete Form. Der Vorteil eines Edelstahlgriffs ist seine Hygiene, Nahtlosigkeit und Haltbarkeit; er schrumpft im Gegensatz zu einem Holzgriff nicht.
62,15 €

Vorrätig

Butterflymesser Böker Plus G-10 Large Butterfly 06EX012 10.2cm
Taschenmesser Böker Plus G-10 Large Butterfly 10.2cm 06EX012
Das Böker Plus Balisong 06EX012 G10 Large ist ein traditionelles Konzept in moderner Umsetzung, High-Tech-Materialien machen aus dem klassischen Messer ein modernes Werkzeug für alle Lebenslagen. Der Edelstahl-Griff mit G10-Beschalung spart Gewicht und beschleunigt so das Handling, während die modifizierte Spearpoint-Klinge hohlgeschliffen wird und exzellente Schneideigenschaften bietet. 9Cr13CoMoV als Klingenstahl macht das Balisong schnitthaltig und korrosionsresistent. Der Clip besteht ebenfalls aus Edelstahl. Ein leichtgewichtiger, vielseitiger Begleiter mit breitem Einsatzspektrum im Alltag.
62,11 €

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Finnenmesser Marttiini Moose Black in Geschenkbox 547021W 9cm
Feststehendes Messer Marttiini Moose Black in Geschenkbox 9cm 547021W
Das elegante und praktische Marttiini Moose Messer ist jetzt auch in Schwarz erhältlich. Der Birkengriff ist mit schwarzem Leder überzogen und mit Wachs imprägniert. Am Griffende befindet sich ein Medaillon mit dem Bild eines Elchs – dem König der finnischen Wälder. Die Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl. Die Klingenlänge beträgt 9 cm. Das Marttiini Moose Black Messer wird in einer Scheide aus echtem schwarzen Leder mit Goldprägung geliefert. Es wird in einer Geschenkbox aus getöntem Ebenholz geliefert und ist ein tolles Geschenk für Liebhaber von Natur und skandinavischem Design. Das Marttiini Moose Black wiegt 120 g.
102,79 €

Vorrätig

Taschenmesser Böker Urban Trapper NXT 110079 8.7cm
-10%
Taschenmesser Böker Urban Trapper NXT 8.7cm 110079
Böker Urban Trapper NXT vom amerikanischen Messerdesigner Brad Zinker. Das schlanke und elegante Automatikmesser ist mit einer Klinge aus CPM MagnaCut-Stahl (61-62 HRC) ausgestattet. Der im Vergleich zum Vorgängermodell vergrößerte Drücker erhöht den Bedienkomfort. Eine weitere Verbesserung ist die nun im Öffnungsmechanismus verbaute Flachdrahtfeder. Ein Edelstahlclip ermöglicht das diskrete Tragen des Messers in tiefer Position (Tip-up/r) und ein hochwertiges Filzetui zur Aufbewahrung. Handgefertigt in der Böker Manufaktur in Solingen. Das Böker Urban Trapper NXT wiegt 51 g.
121,20 €
134,66 €

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Hackmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
 Das Hackmesser 36115-151-0 von Zwilling J.A.Henckels aus der Serie Gourmet ist das Messer für den großen Fleischgenuss: Mit ihm zerteilst du auch feste Fleischstücke mühelos. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung – für mehr Spaß am Schneiden. Die FRIODUR Klinge wird in einem speziellen Verfahren eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders robust und langlebig ist. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
62,95 €

Vorrätig

Universalmesser Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 34680-131-0 13cm
Küchenmesser Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 13cm 34680-131-0
 Das Shotoh 34680-131-0 von Miyabi 5000FCD ist für das Schneiden, Zerkleinern und Schälen von Obst und Gemüse gemacht. Es vereint deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst. Das Messer hat einen Griff aus Pakkaholz und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden. Die Klinge wurde mit dem Honbazuke Abzug geschliffen. Bei diesem traditionellen japanischen Handabzug wird die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert, wodurch die Schneide durch ihre feine Oberfläche die hohe Schärfe erhält, für die japanische Messer berühmt sind. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Das Messer wurde im japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung Seki gefertigt. 
139,44 €

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Japanisches Messer Ittetsu IS-49 17cm
Küchenmesser Ittetsu 17cm IS-49
Ittetsu Bunka knife with 170 mm blade. This all-purpose blade is suitable for cutting fruits, vegetables, fish, meat and more. Blade is made of SLD steel by Hitachi. SLD is a cold work die steel with high abrasion resistance for general use, excellent harden-ability and minimal quench stress. Handle: ashtree / quince. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.
134,66 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Böker Plus M.U.K. 02BO593 6.1cm
Feststehendes Messer Böker Plus M.U.K. 6.1cm 02BO593
Das feststehende Messer Böker Plus M.U.K. 02BO593 ist inspiriert von den legendären Nessmuk-Jagdmessern des Entdeckers George Washington Sears. Das kleine Pocket MUK verfügt über die erkennbare bauchige Skinner-Klinge aus schwedischem 12C27-Stahl, die bereits bei anspruchsvollen Outdoor-Anwendungen ihre Widerstandsfähigkeit unter Beweis gestellt hat. Die ergonomischen Griffschalen aus braunem Micarta, der durchgehende Erl und das Klingendesign sorgen gemeinsam dafür, dass Sie jederzeit vollständige Kontrolle, maximale Stabilität und präzises Schneiden haben.
29,44 €

Vorrätig

Filetiermesser Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38403-181-0
Das Filiermesser38403-181-0 von Zwilling J.A.Henckels ist ein Messer mit besonders dünner, flexibler Klinge und ideal für das präzische Schneiden und Zerlegen von Fleisch und Fisch geeignet. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung, dank der du auch festes Schneidgut mühelos zerteilst. Die FRIODUR Klinge aus Edelstahl wird eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Küchenmesser mit all seiner Hochwertigkeit.
70,92 €

Vorrätig

Ausbeinmesser Ontario Poultry Knife EG906LH 15.2cm
Küchenmesser Ontario Poultry Knife 15.2cm EG906LH
Dieses Küchenmesser von Ontario ist zum Schneiden von Fleisch und Geflügel konzipiert. Die Klinge ist 152 mm lang und besteht aus rostfreiem Stahl. Hygienischer Kunststoffgriff. Das Messer ist sowohl für den Einsatz in der heimischen Küche als auch in Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen.
10,35 €

Vorrätig

Ausbeinmesser Ontario Poultry Knife EG905SH 12.7cm
Küchenmesser Ontario Poultry Knife 12.7cm EG905SH
Dieses Küchenmesser von Ontario verfügt über eine 5 Zoll lange Klinge aus rostfreiem Stahl und einen hygienischen Kunststoffgriff für sicheren Halt beim Schneiden von Geflügel oder Fleisch. Eine praktische Fingerauflage verhindert, dass Ihr Finger auf die Klinge rutscht.
10,35 €

Vorrätig

Multitool SOG PowerAccess Deluxe PA-2001-CP
Multitool SOG PowerAccess Deluxe PA-2001-CP
SOG PowerAccess Deluxe Universal City Multitool, zusammengeklappt 12,7 cm. Griffe aus Edelstahl. Mit 21 Werkzeugen haben Sie alles, was Sie brauchen, um die Arbeit zu erledigen. SOG PowerAccess Deluxe beinhaltet folgende Werkzeuge: Flaschenöffner, Dosenöffner, zweite Klinge, Schraubendreher (5 mm), Schraubendreher (3 mm), Kreuzschlitzschraubendreher, Schraubendreher mit Bits, Kneifzange, Zange, Säge, Feile, Abisolierer, Ahle. Nylonetui inklusive.
84,46 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Ontario Spec Plus Generation II 8540 8.9cm
-14,29 €
Feststehendes Messer Ontario Spec Plus Generation II 8.9cm 8540
Das Messer Ontario Spec Plus Gen II mit fester Klinge hat eine Gesamtlänge von 201 mm. Die Drop-Point-Klinge mit einer Länge von 89 mm besteht aus schwarz pulverbeschichtetem 5160-Kohlenstoffstahl. Kraton-Griff. Knauf aus rostfreiem Stahl. Schwarze Gürtelscheide aus Kunststoff.
63,80 €
78,09 €

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Taschenmesser Cold Steel Trapper Blue Bone CSFLTRPRB 8.5cm
Taschenmesser Cold Steel Trapper Blue Bone 8.5cm CSFLTRPRB
Das Cold Steel Trapper-Klappmesser ist im traditionellen Jack Knife-Muster mit zwei polierten Klingen gefertigt: einer Clip Point-Klinge zum Stechen und Schneiden und einer Spey-Klinge zum Häuten und Ausnehmen. Heute werden Trappermesser auch als EDC-Messer im städtischen Umfeld eingesetzt. Das Cold Steel Trapper ist ein tolles Taschenmesser und eignet sich ideal für die Hausarbeit, den Einsatz im Freien oder als Jagdmesser. Der Griff hat Auflagen aus blau lackiertem Knochen. Länge geschlossen 102 mm.
32,67 €

Vorrätig

Folding knife Böker Hunters Mono CPM 110609 8.9cm - 1
Multitool Böker Hunters Mono CPM 8.9cm 110609
Das überaus stabil gebaute Böker Hunters Mono CPM 110609 ergänzt unsere beliebten Waidmann-Serien um ein Modell mit nur einer einzigen Klinge und ohne zusätzliche Werkzeuge. Die Neusilberbacken und die Beschalung aus Hirschhorn stehen ganz im Zeichen der Tradition. Bei der Klinge kommt der überaus schnitthaltige pulvermetallurgische CPM-CruWear zum Einsatz, der mit seinen herausragenden Leistungsdaten und einer Rockwellhärte von 62 bis 63 HRC schon beim Jagdmesser Trio und Jagdmesser Quadro Maßstäbe gesetzt hat. Die Klinge verriegelt wie gewohnt per Backlock und wird mithilfe des klassischen Nagelhaus geöffnet.
215,94 €

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Taschenmesser Cold Steel Gentleman's Stockman CSFLGSTKMJ 7cm
Taschenmesser Cold Steel Gentleman's Stockman 7cm CSFLGSTKMJ
Das Cold Steel Gentleman's Stockman ist ein klassisches Taschenmesser mit einer Länge von 9,53 cm im geschlossenen Zustand. Es verfügt über drei Klingen: Clip Point, Sheepsfoot und Spey Point. Die Klingen bestehen aus hochglanzpoliertem 8Cr13MoV-Edelstahl. Der Griff besteht aus braunem, gezacktem Knochen.
32,66 €

Vorrätig

Taschenmesser Böker Plus Kwaiken Push Button Flipper 01BO619 7.7cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus Kwaiken Push Button Flipper 7.7cm 01BO619
Der Böker Plus Kwaiken Flipper von Lucas Burnley ist wahrscheinlich einer der einflussreichsten Entwürfe des 21. Jahrhunderts. Mit seiner klaren und praktischen Form ist das moderne Taschenmesser mittlerweile zu einer wahren Ikone geworden. Die sauberen Linien und das schlanke Design, das in geschlossenem Zustand dennoch die komplette Klinge aufnimmt, sind absolut einzigartig. Es ist die Weiterentwicklung des bekannten Burnley Kwaiken Classic, einem ebenfalls im neo-japanischem Stil gehaltenem Fahrtenmesser. Die intuitive Bedienung rückt bei dieser Push Button Variante ganz besonders in den Fokus, denn die kugelgelagerte Klinge aus pulvermetallurgischem CPM-S-35VN öffnet reaktionsfreudig per Flipper und entriegelt mit nur einem Druck auf den Knopf an der vorderen Griffschale. Spieltrieb abstellen? Ausgeschlossen! Unterstrichen wird der edle Anspruch durch die Beschalung aus diagonal texturiertem Titan, die dem Messer eine ganz besondere Anmutung verleiht. Die schlanke Bauart und das exklusive Material machen das Kwaiken zu einem edlen Crossover zwischen Gentleman-Folder und taktischem Einsatzmesser. Mit Clip (Tip-up/r), Fangriemenöse und hochwertigem Etui zur Aufbewahrung
150,60 €
167,33 €

Vorrätig

Taschenmesser Böker Plus Urban Trapper Stubby 01BO639 5cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus Urban Trapper Stubby 5cm 01BO639
Das Urban Trapper Stubby 01BO639 von Böker Plus ist sicherlich keine neue Erkenntnis, dass ein kleines Messer nicht immer zierlich sein muss. Mit einer Ergonomie, die selbst großen Händen oder Power-Usern maximale Kontrolle bietet, ist das Stubby die erste Wahl für alle, die viel Kraft und Kompaktheit in einem Messer schätzen. Der Griff aus G10 mit Clip (Tip-up).
79,57 €
88,41 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Cold Steel Slock Master 20VSTW 16.5cm
Feststehendes Messer Cold Steel Slock Master 16.5cm 20VSTW
Seit bereits Jahrzehnten nutzt Lynn C. Thompson seine knappe 'freie' Zeit, um die Welt zu bereisen und Produkte bei der Jagd und beim Angeln zu testen. Bei diesen Ausflügen in ferne Länder kümmert er sich nicht nur selbst um die Verarbeitung des Wildes, das er erlegt (und das anschließend an die örtlichen Gemeinden gespendet wird), sondern verbringt die wenige Zeit, die er dann noch erübrigen kann, auf der ständigen Suche nach neuen Ideen, aufschlussreichen Informationen oder fachlichen Tricks und Kniffen und trifft sich hierfür mit jedem vor Ort auffindbaren Metzger, Fischer, Jäger oder Koch. Cold Steels® Commercial-Kollektion bildet den krönenden Abschluss dieser jahrelangen Ansammlung von Wissen und Erkenntnissen. Diese von Lynn entwickelte Serie bietet eine Riesenauswahl an vielseitig einsetzbaren Klingen für gewerbliche Nutzer und Profis. Ob Schlachthof, Metzgerei, Großküche, Restaurant, Jäger oder Fischer - jeder wird hier das passende Messer finden können! Jedes Modell der Serie ist aus 4116er Stahl gefertigt, rasiermesserscharf geschliffen, und lässt sich auf der Arbeit oder im Gelände problemlos nachschärfen. Alle Griffe bestehen aus einem steifen, beständigen Zy-Ex™-Kern und einer weicheren, lebensmittelechten Kray-Ex™-Außenschicht, die auch bei stundenlangem Gebrauch für bequemen, rutschfesten Halt sorgt.Ich hatte das Privileg, auf der ganzen Welt viele Jagdabenteuer zusammen mit Tim Wells erleben zu dürfen und war immer von seinem Wissen und Talent beeindruckt. Als er sich in das Scalper-Messer aus unserer Commercial-Serie verliebte, schlug ich ihm vor, davon eine Slock Master-Version zu machen. Jetzt gibt es sie mit Tims charakteristischem roten Griff und seinem berühmten Logo auf der Klinge. - Lynn Thompson Der 4116er Stahl ist ein feinkörniger, rostfreier Messerstahl. Er wird oft für pharmazeutische Geräte und für hochqualitative Küchenmesser verwendet. Sein ausgewogenes Kohlenstoff-Chrom-Verhältnis sorgt sowohl für erstklassigen Rostschutz und große Stärke. Es sind sehr feine, extrem scharfe Schneiden schleifbar. Eine exzellente Wahl für Outdoor- /Jagdmesser und Küchenmesser und -utensilien.
36,65 €

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Cold Steel Kukri Plus Machete with Sheath 97KMPS 33cm
Cold Steel Kukri Plus Machete with Sheath 33cm 97KMPS
Die Cold Steel Kukri Plus Machete verfügt über die gleiche breite, gebogene Klinge, die dem Kukri eine Leistung verleiht, um die ihn viele Schwerter oder Bushcraft-Werkzeuge beneiden, jedoch zusätzlich über einen integrierten, massiven Stahlschutz für mehr Schutz und Sicherheit. Die Ganzmetallkonstruktion ist vollständig von einem komfortablen und robusten Polypropylengriff umschlossen, der ergonomisch geformt ist und so für Komfort und Sicherheit sorgt. Dadurch lässt sich die Machete auch unter härtesten Bedingungen sicher halten. Die 33 cm lange Klinge aus 65MN-Stahl ist mit einer eingebrannten, mattschwarzen Beschichtung versehen, die sie vor Rost schützt.
39,04 €

Vorrätig

Automatikmesser Böker Plus Strike Coyote Tanto 01BO425 8.5cm
Taschenmesser Böker Plus Strike Coyote Tanto 8.5cm 01BO425
Das Automatikmesser Böker Plus Strike Coyote Tanto 01BO425 rundet als robustes Springmesser für den Alltag oder Einsatz unser breites Programm an Automatikmessern ab. Der schlanke, ergonomisch geformte Griff baut auf soliden Stahlplatinen auf, die mit griffig gefrästen und leichtgewichtigen Schalen aus coyotefarbenem Aluminium bestückt sind. Das vergleichsweise weiche und zähe Metall weist gleichzeitig eine hohe Festigkeit auf und ist sehr belastbar. Tiefe Rillen in der ausgeprägten Daumenmulde unterstützen zudem die sichere Handlage. Dank der sauber rastenden Schiebesicherung kann das geschlossene Messer zusätzlich verriegelt und ein versehentliches Auslösen verhindert werden. Durch das Betätigen des Knopfes wird die Klinge freigegeben, durch die Spannung der dahinterliegenden Feder klappt sie dann selbstständig auf. Die Tanto-Klinge mit Teilwellenschliff wird aus dem in Japan entwickeltem AUS-8 gefertigt und ist mit einem dunklen Stonewash-Finish versehen. Auf der Rückseite befindet sich ein umsetzbarer Clip (Tip-up/Tip-down). Mit hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
58,13 €

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Dolch Sheffield Knives Sykes British Commando SHE006 17.8cm
Neu
Feststehendes Messer Sheffield Knives Sykes British Commando 17.8cm SHE006
Der Sheffield SHE006 Fairbairn-Sykes British Commando Dagger ist eine moderne Nachbildung des berühmten Kampfdolches, der in den 1940er Jahren von William Fairbairn und Eric Sykes für die britische Armee entworfen wurde. Dieser in England hergestellte Dolch behält das historische Design bei und ist für Sammler, Reenactors und Militärgeschichtsinteressierte gedacht. Die Klinge ist 178 mm lang und aus Kohlenstoffstahl gefertigt. Authentischer Metallgriff. Sheffield British Commando-Messer werden in einer Lederscheide mit Metallspitze geliefert. Der Dolch wurde ursprünglich als Stichwerkzeug konzipiert, daher muss die Schneide nicht unbedingt rasiermesserscharf sein – dies dient der Erhöhung der Stärke und Stichkraft.
126,69 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Ontario Nona Micarta ON8743M 6.3cm
-11,50 €
Feststehendes Messer Ontario Nona Micarta 6.3cm ON8743M
Das Ontario Nona ist ein kompaktes Messer mit fester Klinge, das von der amerikanischen Ontario Knife Company für den täglichen Gebrauch, Camping und taktische Anwendungen entwickelt wurde. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 17,8 cm, die Klingenlänge beträgt 6,35 cm. Die Klinge besteht aus rostfreiem 420er Stahl mit einer Pulverbeschichtung, die für Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der Griff besteht aus grünem Micarta-Canvas, einem Material, das für seine Haltbarkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit bekannt ist. Voller Schaft. Am Ende des Griffs befindet sich ein Loch für eine Fangschnur. Das Set enthält eine schwarze Kydexscheide.
41,09 €
52,59 €

Vorrätig