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Cuchillos Tojiro
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El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo Tojiro en un maravilloso regalo.
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Tojiro VG10 Hammered Nakiri has 17 cm blade. Nakiri is Japanese-style vegetable knife. Weight is 245 g. Blade is made of VG10 steel. VG10 is one of the best stainless steels used in the making of Japanese knives. It is highly regarded for it good edge retention, toughness, and superior stain resistance. VG10 Hammered is a new line of Tojiro knives.
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Tojiro es una marca de cuchillos de cocina japonesa centrada en el afilado de la hoja. La combinación de una tecnología avanzada y la técnica tradicional crea un cuchillo único y personal. Una marca líder entre los fabricantes de cuchillos en la prefectura de Niigata, y también se encuentra entre las 5 primeras marcas japonesas. Tojiro ha sido altamente apreciado como el estándar para comparar los artículos desde hace mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses de alta calidad a precios razonables y lo ha hecho por un largo tiempo en todo el mundo. Somos distribuidores oficiales de la marca Tojiro.