Cuchillos Zwilling J.A.Henckels

Con este clásico juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A. Henckels Four Star 35140-000-0, puede realizar de forma cómoda y profesional rebanar, filetear, pelar y muchos otros métodos de rebanado. Las hojas de los cinco cuchillos SIGMAFORGE se forjaron de una sola pieza de acero y posteriormente se refinaron mediante un proceso adicional de endurecimiento al frío para hacerlas extraordinariamente duraderas, afiladas y resistentes a la corrosión. En la búsqueda de la perfecta simbiosis entre calidad, funcionalidad y diseño, la serie FOUR STAR mantiene su compromiso, logrando que ésta sea una de las series de cuchillos más vendidas en el mundo. Además del bloque de cuchillos de madera natural, el juego contiene una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo cebollero, un cuchillo para pan y un cuchillo para filetear y unas tijeras multiusos. Podrá afilar fácilmente las hojas desafiladas con la chaira, incluida también en el conjunto. El mango, de resistente material sintético y diseño ergonómico, de cada uno de los cuchillos asegura que el cuchillo pueda manejarse con la máxima efectividad y precisión en cada uno de los pasos del corte. 

Este cuchillo 31086-141-0 forma parte de la serie FOUR STAR y es idóneo para preparar carne. Esta serie de cuchillos ha estado presente en el mercado durante casi 40 años y es por tanto una de las series más populares de Zwilling J. A. Henckels. Tiene un diseño elegante y simple, ideado pensando en la funcionalidad. El mango, de material sintético, es ergonómico. Cada cuchillo de esta gama presenta un cabezal de acero inoxidable para evitar que la mano resbale. Al finalizar la preparación el cuchillo de deshuesar se limpia fácilmente con agua. Merece la pena fijarse en la hoja de este cuchillo para deshuesar. Está hecho de una sola pieza de acero de primera calidad que combina perfectamente la proporción de cromo y carbono. Un proceso de endurecimiento al frío consigue que la hoja FRIODUR sea resistente a la corrosión y que mantenga el afilado y la flexibilidad.

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The chopping board from ZWILLING has a plastic surface that will not damage your knives when cutting. It measures 29 x 20 x 1cm and is ideal for cutting, chopping and filleting. It is dishwasher safe up to a temperature of 60°c. Both sides of the non-slip chopping board can be used and a groove collects excess juices during cutting. This chopping board from ZWILLING makes food preparation easier.

Ideal cutting board made of TPE plastic
Reversible
Features juice groove
Dishwasher-safe to 60 degrees

La piedra de afilar Zwilling J.A.Henckels 32505-300-0 Twin Finishing Stone Pro es la herramienta perfecta para afilar sus cuchillos. Está concebido para cuchillos que tienen todavía un afilado aceptable y sólo requieren un pulido fino. La piedra de afilar Twin Finishing Stone Pro es un utensilio excelente para asegurar el óptimo afilado de sus cuchillos. Presenta dos partes con diferentes grados de aspereza para afilar y pulir. Calibrado según la escala japonesa JIS (estándar industrial japonés), un lado tiene un grano 3000 y el otro de 8000. Garantiza una agudeza absoluta y un filo pulido como un espejo. Gracias a esta piedra de afilar ZWILLING disfrutará de sus excelentes cuchillos durante largo tiempo.

Estas tijeras 41300-161-0 domésticas de 16 cm de la serie Twin L son extraordinariamente robustas y ofrecen un corte preciso. Estas cualidades se aúnan a unos mangos ergonómicos que son muy cómodos de sujetar. La resistencia y vida útil de las tijeras se han mejorado gracias al acero troquelado de formulación especial y a los mangos de fibra de vidrio reforzado. La forja de precisión y una aleación única de acero hacen que las hojas sean particularmente afiladas. Con estas tijeras de uso doméstico cortar es mucho más fácil.

Las herramientas son esenciales en todos los hogares. Estos también incluyen tijeras de sastre como las tijeras de 21 cm de largo de la serie SUPERFECTION Classic. No solo impresiona por su diseño moderno, sino también por la forma ergonómica de las asas, lo que facilita su agarre. Gracias al acero especial estampado y los mangos irrompibles de poliamida, las tijeras son robustas y cortan telas y lanas con precisión gracias al afilado de precisión de la hoja. Estas tijeras de ZWILLING facilitan el trabajo de corte.

El cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels 36121-141-0 compacto con hoja de 140 mm y borde dentado especial es el cuchillo definitivo y es muy práctico. Incluso el pan o los panecillos se pueden cortar rápida y limpiamente con él, así como los tomates cuya piel corta fácilmente los dientes ondulados del cuchillo. Es adecuado para cortar y partir carne, pescado, verduras y hierbas. Así que, si le gustan los platos preparados de muchos ingredientes diferentes, apreciará especialmente las aplicaciones universales de este cuchillo de cocina de la serie ZWILLING Gourmet. Para la serie de cuchillos Gourmet, ZWILLING utiliza un acero especial, que se caracteriza por una relación óptima de cromo y carbono. Las hojas se fabrican con esta cuchilla de acero de alta calidad y luego se endurecen con hielo en el proceso FRIODUR. Este tratamiento hace que las hojas sean especialmente afiladas y flexibles. Gracias al endurecimiento del hielo, también están protegidas contra la oxidación al mismo tiempo. El cuchillo de de cocina compacto ZWILLING Gourmet Series, con su longitud de hoja de 140 mm, está equipada con un mango de plástico de alta calidad, que se conecta a la hoja mediante tres remaches. Tiene una forma ergonómica y hace que la hoja sea liviana y práctica. 

Este Zwilling J.A.Henckels Four Star 7 pcs 35145-000-0  Juego de cuchillos de cocina SharpBlock no viene solo: ya está equipado con cuchillos de la serie FOUR STAR, que han sido populares durante más de 40 años debido a su forma, calidad y funcionalidad. Se incluyen un cuchillo de pelar (longitud de la hoja de 10 cm), un cuchillo de cortar (20 cm), un cuchillo de cocinero (20 cm), un cuchillo de uso general (13 cm), un cuchillo de pan (20 cm) y una tijera multiusos.

 El taco de siete piezas 35066-000-0 de Zwilling J. A. Henckels ofrece un conjunto versátil a cocineros amateurs y a restauradores profesionales. Con los cuatro cuchillos podrá trocear y cortar pescado y carne o pelar frutas y verduras. El bloque, de madera natural, incluye una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo cebollero y un cuchillo para pan. El conjunto se completa con un chaira, para que pueda afilar en casa y unas tijeras multiusos, prácticas para realizar diversas tareas. Este taco le ofrece un equipo básico de calidad para la cocina. La serie FOUR STAR concede siempre máxima prioridad a la calidad, comodidad y funcionalidad. El mango de todos los cuchillos del conjunto está hecho de un material sintético muy resistente. Este mango de diseño ergonómico y de transición continua del cabezal a la hoja asegura una manipulación precisa en todo momento. Las afiladas hojas fueron forjadas de una sola pieza de acero y posteriormente refinadas mediante un proceso especial de endurecimiento al frío, dando como resultado unos cuchillos de afilado uniforme, flexibles y resistentes a la corrosión. El bloque de cuchillos ZWILLING, de madera natural, y los instrumentos de corte le prestarán un gran servicio en todas las tareas de corte de la cocina.

La chaira Zwilling J.A.Henckels 26 cm 32576-261-0 le ayudará a conseguir resultados perfectos. El mango de material sintético permite un agarre firme, mientras que su forma redondeada y el amplio cabezal situado entre el mango y el cuerpo de la chaira proporciona seguridad y comodidad adicional mientras se trabaja. El mango de color negro posee un orificio en el extremo para que la herramienta pueda colgarse mientras no se usa. Esta chaira compacta mide 26 cm y le proporcionará cuchillos de una extrema precisión durante años. Con una dureza aproximada de 62 HRC esta chaira es relativamente resistente a los daños. Su maniobrabilidad la convierte en un utensilio imprescindible en la cocina que puede guardarse en un cajón o colgarse de un gancho sobre la superficie de trabajo. Antes de cortar carne u otros alimentos, deslice el cuchillo a lo largo de la superficie de la chaira un par de veces. 

Tijeras de sastre como las tijeras de 13 cm de largo de la serie SUPERFECTION Classic. No solo impresiona por su diseño moderno, sino también por la forma ergonómica de las asas, lo que facilita su agarre. Gracias al acero especial estampado y los mangos irrompibles de poliamida, las tijeras son robustas y cortan telas y lanas con precisión gracias al afilado de precisión de la hoja. Estas tijeras de ZWILLING facilitan el trabajo de corte.

Gracias a este cuchillo chuletero 36119-121-0, podrá cortar todo tipo de carnes cómodamente gracias a su hoja flexible y resistente, endurecida al frío con la técnica FRIODUR. Los cuchillos chuleteros de Zwilling J.A.Henckels son por tanto la herramienta ideal para los amantes de la carne y los amigos de las barbacoas. ZWILLING utiliza en la fabricación de sus cuchillos un acero inoxidable de aleación especial, que combina la proporción óptima de cromo y carbono para conseguir unos cuchillos resistentes y duraderos. Las hojas de esta serie de cuchillos son de muy alta calidad y duraderos. Estos cuchillos chuleteros tienen una longitud de hoja de 12 cm. El mango de los cuchillos es remachado y ergonómico, hechos de plástico negro de fácil mantenimiento. El remache central tiene el logotipo de Zwilling grabado. Estos ligeros cuchillos están extremadamente afilados y le servirán para impresionar a sus invitados. Los cuchillos ZWILLING Gourmet combinan afilado y elegancia.

Este cuchillo de cocinero 31071-141-0 compacto forma parte de la "Edición especial" 40 aniversario de la serie Zwilling J.A.Henckels FOUR STAR. Su hoja está hecha de acero de alta calidad. Este cuchillo es práctico para cortar cualquier tipo de alimentos: verduras, carne o pescado gracias a la forma especial de su hoja. El acero con el que este cuchillo de chef está hecho se distingue por tener una perfecta relación de cromo y carbono, así es mucho más resistente a la corrosión. La hoja está hecha de una sola pieza de acero y está endurecida al frío con un proceso especial. Así, la hoja FRIODUR es especialmente resistente y flexible. La longitud de hoja de este cuchillo es de 14 cm y su peso es ligero, de manera que es muy cómodo de manejar. El mango es ergonómico de plástico de alta calidad.

Esta tira magnética de plástico negro 32621-300-0 de Zwilling J.A.Henckels es ideal para guardar cuchillos. Mide 30 cm de largo, por lo que se le pueden acoplar muchas herramientas. Debido a las fuertes fuerzas magnéticas, se quedan allí. La forma de almacenamiento es extremadamente práctica, pero también segura ya que las hojas afiladas de los cuchillos no están al alcance de los niños. Con la banda magnética negra de plástico, te aseguras el orden y tienes tus cuchillos rápidamente a mano. El material para la fijación a la pared se incluye con la tira.

El juego de 4 cuchillos chuleteros 38430-002-0 de Zwilling J.A.Henckels está compuesto por cuchillos de alta calidad y muy resistentes. Pueden emplearse para cortar un jugoso filete frito a la sartén, un entrecote adobado cocinado en la barbacoa o una escalopa de ternera. Los cuchillos cortan sin el menor esfuerzo carne a la barbacoa y otros alimentos fritos. El diseño de tres remaches le da un aspecto atractivo. Gracias al filo en forma de cuña con doble afilado, estos cuchillos presentan unas óptimas propiedades de corte durante largo tiempo así como un afilado óptimo. Están elaborados en un material resistente a la corrosión y sabor neutro. Estos cuchillos, a prueba de golpes, son sorprendentemente resistentes y robustos. Gracias a las afiladas hojas de este juego siempre tendrá el cuchillo adecuado a mano.

Este cuchillo Zwilling J.A.Henckels 38406-261-0 tiene una hoja larga, de 20 cm, con un filo dentado que corta sin dificultad incluso la corteza de pan más dura, consiguiendo rebanadas uniformes y con un corte limpio. El filo, biselado hasta el cabezal, hace posible cortar fácilmente rebanadas de pan de gran tamaño. La forma de cuña del cuchillo, combina el diseño de los cuchillos japoneses y europeos, asegura la estabilidad en el corte. La larga hoja de FRIODUR está fabricada con un acero inoxidable de alta calidad especialmente concebido por ZWILLING y acabada con un proceso especial de endurecimiento al frío. El cuchillo está forjado de precisión en una sola pieza de acero para obtener un equilibrio perfecto que mejora las cualidades de corte. El mango de plástico ABS aporta más seguridad al cortar. Los tres remaches de la empuñadura complementan el elegante diseño del cuchillo. 

El Cuchillo para deshuesar 36114-141-0 es extra afilado, flexible y resistente a la corrosión. La hoja del cuchillo de fileteado es delgada y flexible y especialmente apta para filetear carne. La cuchilla también está endurecida con hielo FRIODUR®. 

El cuchillo fileteador Zwilling J.A.Henckels 31070-261-0 está hecho de una sola pieza de acero para conseguir una hoja excelente y un filo preciso. La fórmula única del acero inoxidable Zwilling J.A.Henckels  obtiene un acero con la óptima proporción de cromo y carbono. El proceso de endurecimiento al frío hace que la hoja FRIODUR sea extraordinariamente resistente a la corrosión y muy afilada, al tiempo que conserva su flexibilidad. La espiga, que es la sección entre la hoja y el mango, está revestida por la empuñadura de plástico negro y sin remaches. Por eso el cuchillo se ajusta cómodamente a la mano. El cabezal, que es la parte entre la espiga y la hoja, presenta una transición continua entre ambas aportando al cuchillo el balance necesario para cortar limpiamente, con facilidad y precisión lonchas de jamón. El cabeza actúa también como protección para los dedos. 

El taco de cuchillos Zwilling J.A.Henckels 35043-200-0, que mide 27.7 x 12.5 x 38.5 cm, está diseñado para dar cabida a todo tipo de cuchillos, desde el cuchillo de chef hasta una puntilla. Con este práctico utensilio hecho de bambú podrá proteger como un profesional las hojas de los cuchillos y reducir el riesgo de daños. Con este taco de cuchillos Zwilling tendrá la ayuda ideal en la cocina para proteger sus cuchillos.

Esta barra magnética 32621-450-0 de material sintético de color negro Zwilling J.A.Henckelsle ofrece una forma útil de mantener los cuchillos y otros utensilios resguardados. La barra magnética se suministra con los accesorios para colgarla. La barra mide 45 cm y dispone de mucho espacio para mantener los cuchillos a salvo y fuera del alce de los niños. Coloque cuchillos, tijeras y otros objetos en la barra para que estén seguros. Con esta barra magnética podrá guardar ordenados y protegidos sus utensilios de cocina y tenerlos, al mismo tiempo, al alcance de la mano. 

Este práctico bloque de cuchillos Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36131-002-0 de siete piezas se compone de un cuchillo de guarnecer (hoja de 10 cm), un cuchillo universal (13 cm), un cuchillo fileteador (16 cm), un cuchillo cebollero (20 cm), una chaira y unas tijeras multiusos. Todos los cuchillos del juego están equipados con una hoja FRIODUR, templada en frío en un proceso único que las hace resistentes a la corrosión y muy duraderas. El mango es de material sintético de color negro y se fija a la espiga mediante tres clásicos remaches. Gracias a su forma ergonómica se asienta cómodamente en la mano. El bloque es de madera de bambú de gran calidad. En él los cuchillos quedan bien protegidos. Con este taco de cuchillos ZWILLING Gourmet la elaboración de los platos más sofisticados se convierte en un juego de niños.

El juego Zwilling J. A. Henckels 35175-000-0 de dos piezas se compone de cuchillos para diversos usos. Las hojas están fabricadas de acero inoxidable Zwilling J. A. Henckels, conseguido mediante una fórmula especial de acero que se somete a varios procesos de endurecimiento, entre los que se incluye el endurecimiento al frío. Cada cuchillo está hecho de una sola pieza de acero sin incómodos bordes en la transición entre el cabezal y el mango. El mango es de un material sintético duro y liso se ajusta cómodamente a la mano y contribuye a lograr un corte preciso y sin esfuerzo. El juego de dos piezas incluye una puntilla, también llamada cuchillo de guarnecer o de oficio. Es compacta, ligera y versátil. Tiene una hoja de 10 cm y la punta en posición central. Es apropiada para limpiar, pelar y cortar a diario frutas y verduras. La puntilla permite también tallar guarniciones además de preparar y pulir carne. El juego se compone además de un cuchillo Santoku con una hoja de 18 cm. La ancha hoja y el filo preciso lo convierten en la herramienta ideal para preparar tanto carne y pescado como frutas y verduras. Con este juego de cuchillos podrá realizar con precisión y rapidez todas las técnicas de corte que le sean necesarias.

El taco de cuchillos Zwilling J.A.Henckels 35042-400-0, que mide 24 x 11,5 x 19,5 cm, está diseñado para dar cabida a todo tipo de cuchillos, desde el cuchillo de chef hasta una puntilla. Con este práctico utensilio hecho de bambú podrá proteger como un profesional las hojas de los cuchillos y reducir el riesgo de daños. Con este taco de cuchillos Zwilling tendrá la ayuda ideal en la cocina para proteger sus cuchillos.

Este pelador  de Zwilling J.A.Henckels sorprende por su calidad y su refinado acabado. La sólida hoja curvada es forjada de precisión, de un acero especial de gran calidad y perfeccionada mediante un proceso de endurecimiento al frío. Con ello se consigue un cuchillo extremadamente afilado, resistente a la corrosión, flexible y con unas excelentes propiedades de corte. La hoja del pelador mide 7 cm y los remaches, como detalle en el mango negro, dan al cuchillo estilo clásico. Este pequeño y versátil pelador de verduras está especialmente diseñado para pelar y limpiar frutas y verduras. La hoja penetra con facilidad en los alimentos. Su robusta punta permite eliminar las partes dañadas y siempre con el mínimo desperdicio. Los cuchillos de esta serie son cómodos de asir ya que la transición entre el cabezal y el mango es continua. El pelador de verduras de excelente calidad de la serie Professional S, que ya ha convencido a cocineros profesionales de todo el mundo, le ayudará a preparar con todo esmero platos de frutas y verduras sabrosos y saludables.