Cuchillos Zwilling J.A.Henckels

Añada a su cocina instrumentos de versatilidad profesional con los juegos de cuchillos 38430-006-0 de dos piezas de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro. Estos cuchillos de calidad suprema fusionan estilo tradicional, tecnología innovadora y comodidad y lo aúnan con la hoja SIGMAFORGE elaborada en una sola pieza de acero de alta calidad. Posteriormente, el acero se endurece al frío para obtener protección contra la corrosión y un afilado duradero. La puntilla, o cuchillo de guarnecer incluido en este juego es ligero y apto para gran variedad de tareas: la hoja esbelta es ideal para trocear carne así como para pelar y preparar frutas y verduras. La hoja ancha y afilada del cuchillo Santoku, incluido también en este juego, es ideal para preparar cocina oriental. Para darle el filo pulido y conferirle sus características propiedades de corte se usan procesos especiales de pulido y afilado. El mango del cuchillo de plástico ABS y diseño ergonómico se ajusta cómodamente a la mano y reduce el riesgo de que esta resbale. 

Estas tijeras 41374-000-0 domésticas de 23 cm de la serie TWIN L son extraordinariamente robustas y ofrecen un corte preciso. Estas cualidades se aúnan a unos mangos ergonómicos que son muy cómodos de sujetar.  La forja de precisión y una aleación única de acero hacen que las hojas sean particularmente afiladas. Con estas tijeras de uso doméstico cortar es mucho más fácil.

Las tijeras Zwilling J.A. Henckels domésticas de 16 cm de la serie SUPERFECTION Classic poseen hojas forjadas de precisión permitiendo cortar con precisión cartón y tela. Los mangos están elaborados con poliamida reforzada de fibra de vidrio. Las hojas troqueladas son de acero inoxidable con una aleación especial que asegura una gran resistencia y durabilidad. Los mangos de diseño ergonómico hacen que las tijeras se adapten cómodamente a la mano. 

El diseño tradicional y la excelente funcionalidad son características que hacen que la serie de cuchillos FOUR STAR sea una de las más vendidas del fabricante de cuchillos Zwilling J. A. Henckels. Así, para que la diversión no se limite solo a la cocina, Zwilling J. A. Henckels le ofrece un juego de 4 cuchillos chuleteros para cortar con estilo y precisión carne asada o frita. Los esbeltos y fuertes cuchillos se ajustan segura y cómodamente a la mano. Las finas y largas hojas cortan la carne sin esfuerzo y sin desgarrar las fibras. Hace más de 30 años ZWILLING revolucionó el modelo de los cuchillos de cocina de calidad con la serie FOUR STAR y siguen sorprendiendo por su eficiencia, precisión, seguridad y diseño. La fórmula de acero inoxidable de ZWILLING, las hojas FRIODUR endurecidas al frío y el material sintético del mango están excelentemente combinados en esta serie FOUR STAR. La hoja, de una sola pieza de acero, posee excelentes propiedades de corte. El mango es continuo y sin rebordes para que se ajuste cómodamente a la mano y asegurar una sujeción segura e higiénica.

El cuchillo fileteador alveolado 31081-261-0 es uno de los cuchillos clásicos de Zwilling J. A. Henckels y como toda hoja SIGMAFORGE ha sido forjada de precisión de una sola pieza. El cuchillo de excelente geometría ofrece la base para un filo preciso y, cuando pruebe sus excepcionales propiedades de corte, le deslumbrará. El cuchillo de filetear mide 26 cm y es largo y flexible. Tiene un filo alveolado en ambos lados para evitar que los alimentos se adhieran a la hoja facilitando en gran manera cortar finísimas lonchas de jamón y salmón o cortar un pastel hasta la base sin la menor dificultad. La aleación especial de acero Zwilling J. A. Henckels, con la que se ha fabricado del cuchillo, presume de la perfecta proporción de cromo y carbono, confiriendo al acero su excelente calidad. La hoja FRIODUR se ha sometido posteriormente a un refinado especial mediante un endurecimiento al frío. El mango liso de material sintético garantiza un manejo excelente a la vez que higiene. 

Es más sencillo llevar a cabo tareas delicadas al trinchar y cocinar con este duradero tenedor de carne Zwilling J.A.Henckels 31072-181-0. Los dos dientes del tenedor trinchan y sujetan la carne o el ave al cortar y es ideal para levantarla y darle la vuelta. Esta pieza clásica de 18 cm es muy duradera y segura de manejar. El tenedor de carne de la serie FOUR STAR presenta un mango de material sintético, diseñado pensando en su ergonomía y logrando una mayor comodidad al cortar carne en una tabla o al servir los platos. El mango continuo asegura una gran durabilidad y seguridad. El cabezal liso, sin incómodos bordes, facilita el uso del tenedor. Este tenedor de carne de gran precisión permite sujetar firmemente un asado de gran tamaño sin ejercer demasiada fuerza mientras se filetea. 

El práctico cuchillo para filetear 31070-161-0 de Zwilling J.A.Henckels es útil para preparar carne en finísimas lonchas. El cuchillo, de 16 cm de hoja, tiene un mango ergonómico, de bordes redondeados y elaborado con material sintético, que ofrece un alto nivel de seguridad al trabajar en la cocina.  Se ha utilizado una aleación especial para la obtención del acero inoxidable, refinado mediante un proceso endurecido al frío. El resultado es un cuchillo ligero, resistente al óxido, que es una ayuda fiable para trocear carnes, incluso las más duras. El peso del mango asegura el correcto balance del cuchillo. El afilado perfecto de la hoja de este cuchillo SIGMAFORGE consigue un corte limpio y un filo liso y preciso. Gracias a la perfecta geometría del cuchillo basta con ejercer una mínima presión para cortar. 

El cuchillo Santoku 31118-161-0 de Zwilling J.A.Henckels de la serie FOUR STAR se adapta perfectamente a sus necesidades, es versátil y puede ser un valioso compañero en el día a día de la cocina. El Santoku es el primo japonés del cuchillo de chef y corta sin esfuerzo carne, pescado y verduras. El mango de plástico procesado sin costuras tiene una forma ergonómica para que el cuchillo sea particularmente cómodo de sostener. La hoja FRIODUR endurecida con hielo ofrece una retención de filo particularmente alta y durabilidad combinada con flexibilidad. El cuchillo de cocina se fabricó en Alemania con el mayor cuidado y precisión.

El cuchillo 31071-261-0 de 26 cm es actualmente uno de los más vendidos de esta serie de Zwilling J.A.Henckels. El cuchillo cebollero posee una hoja ancha y fuerte y un filo recto, con el que podrá cortar sin el mínimo esfuerzo verduras, finas hierbas o carne y darles la forma deseada. El balance perfecto entre el contenido de cromo y carbono es el secreto de la excelente calidad del acero ZWILLING. Las hojas, marcadas con el distintivo FRIODUR, se han sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío y son por ello extremadamente afiladas, flexibles y resistentes a la corrosión. El sello SIGMAFORGE atestigua la calidad de la forja de precisión de una sola pieza de acero y garantiza una perfecta geometría, un filo preciso y excelentes propiedades de corte. 

La barra magnética 32622-300-0 Zwilling J.A.Henckels está hecha de aluminio y es la solución ideal de almacenaje para cuchillos, manteniéndolos ordenados y protegidos. De 30 cm de longitud, esta barra magnética, que puede fijarse a la pared de la cocina, se caracteriza por un diseño atractivo y atemporal. El aluminio aporta una estética elegante a la vez que asegura un almacenaje higiénico. Esta barra es adecuada para todos los cuchillos ZWILLING. Con esta barra magnética de aluminio mantendrá protegidos los cuchillos y los tendrá siempre a mano.

 La puntilla Zwilling J.A.Henckels 31070-131-0 es una práctica ayuda para un gran número de tareas en la cocina como pelar fruta y verdura o cortar en trozos pequeños. Con una hoja de 10 cm es especialmente adecuado para piezas de menor tamaño. El filo de precisión proporciona una calidad de corte que permite cortar piezas de carne de tamaño pequeño y mediano sin el menor esfuerzo. La puntilla, que tiene multitud de usos, no debería faltar en ninguna cocina. Para la fabricación de este cuchillo todoterreno se han utilizado los mejores materiales. El acero de la hoja FRIODUR está hecho de un acero inoxidable, obtenido mediante una aleación especial, y con un acabado de endurecimiento al frío que aporta una solidez extrema a la vez que lo hace flexible. Es además resistente a la corrosión. El cuchillo se ha elaborado de una sola pieza de acero para darle estabilidad y gran durabilidad. Se completa con un mango de material sintético sin juntas y diseño ergonómico. El cuchillo se ajusta perfectamente a la mano, asegurando un corte preciso incluso al realizar las tareas más delicadas. 

El taco de cuchillos de madera de bambú de 7 piezas Zwilling J.A.Henckels de la serie Professional“S” ha sorprendido a cocineros del mundo entero y permite la preparación eficiente, precisa y sencilla de gran variedad de alimentos. El innovador acabado confiere a la hoja resistencia frente a la corrosión, flexibilidad y excelentes propiedades de corte. Trocear, pelar, picar o filetear pescados, carnes, pan y verduras es fácil con estos cuchillos de calidad y forja de precisión SIGMAFORGE. La transición continua entre la hoja y el cabezal facilita su manipulación en todo momento. Además del taco de bambú este exclusivo set de cocina incluye una puntilla, un cuchillo universal, cuchillo cebollero y un cuchillo para pan. Las hojas de diversas medidas aseguran que dispone de útiles para cortar distintos tipos de alimentos. En el taco de cuchillos ZWILLING se incluyen también unas tijeras multiusos y una chaira. Puede por tanto afilar las hojas cuando sea necesario y sin el mínimo esfuerzo. 

Con el juego Zwilling J.A.Henckels de cuchillos chuleteros 39188-000-0 de la serie Professional S podrá recrear fielmente esta receta y al poner la mesa los cuatro cuchillos que componen este juego acompañarán a este sabroso plato.  La espiga continua hace que estos cuchillos sean especialmente robustos. La hoja se ha diseñado para cortar filetes o cualquier otra carne cocinada. Además, los cuchillos chuleteros tienen una estética atractiva y son apropiados incluso para una mesa de fiesta. En la elaboración de estos cuchillos se ha empleado la aleación especial de ZWILLING con un acabado único de endurecimiento al frío. El material es extremadamente duro y garantiza un afilado excelente. Este es un importante requisito para cortar sin esfuerzo. Estos cuchillos se adaptan perfectamente a la mano. No tienen aristas entre el cabezal y el mango.

Este juego de cuchillos de gran Zwilling J.A.Henckels Professional S 2 pcs 35645-000-0 calidad puede emplearse para cortar, picar o pelar frutas, verduras, carnes y otros alimentos; incluye una puntilla pequeña, un resistente cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero más pesado y de hoja ancha. Cada hoja FRIODUR está forjada en una sola pieza de acero y se somete a una innovadora técnica de endurecimiento al frío que la hace flexible, resistente a la corrosión y le proporciona un afilado duradero. El mango de plástico, con los tradicionales tres remaches presenta un cabezal que evita que los dedos resbalen. La transición continua del cabezal a la hoja aumenta la comodidad y garantiza que el cuchillo sea agradable de sujetar sea cual sea la técnica de corte empleada. 

El cuchillo jamonero 31122-311-0 de la serie PROFESSIONAL “S” de Zwilling J.A.Henckels es un cuchillo especial que los amantes de la alta gastronomía apreciarán sin duda alguna. Gracias a la hoja de filo biselado y liso particularmente estrecha y flexible cortar salmón u otros pescados a lonchas finas es algo muy sencillo. Así, podrá preparar deliciosos carpaccios de pescado o marisco. Este largo cuchillo jamonero le permitirá cortar finísimas lonchas de jamón serrano como lo haría un profesional. El jamonero de ZWILLING es un cuchillo tradicional de acero inoxidable. Los entendidos lo aprecian por la pieza de acero continua desde la hoja hasta el mango y los tres característicos remaches. La espiga completa y la estructura lisa garantizan una estabilidad perfecta y un manejo seguro. La hoja FRIODUR de este cuchillo jamonero está hecha de un acero de una calidad particularmente buena y perfeccionada en un proceso especial de endurecimiento al frío. Por ello el cuchillo se mantiene afilado y resistente a la corrosión aún tras un uso prolongado. La precisión de la hoja cumple con las mayores exigencias de corte y comodidad.

Retirar huesos, nervios o grasa es una tarea delicada que no debe realizarse con un cuchillo cebollero 31024-141-0 de Zwilling J.A.Henckels ya que es demasiado grande. Podría cortarse o desperdiciar demasiada carne. Por eso es necesario tener un cuchillo de cocina especializado para estas tareas. El cuchillo de deshuesar ZWILLING es de una longitud adecuada, 14 cm y su hoja estrecha facilita enormemente el deshuesado. Cocineros profesionales de todo el mundo usan este cuchillo de la serie PROFESSIONAL “S” debido a sus materiales de elevada calidad. El acero empleado en el proceso de fabricación especial de ZWILLING posee la cantidad adecuada de cromo y carbono y el cuchillo es de forja de precisión en una sola pieza de acero. La hoja FRIODUR está perfeccionada mediante una técnica especial de endurecimiento al frío que logra que el cuchillo de deshuesar presente gran resistencia a la corrosión, flexibilidad y unas excelentes calidades de corte.

El acabado de primera calidad del cuchillo Santoku 31117-181-0 de Zwilling J.A.Henckelsde la serie PROFESSIONAL “S” es su rasgo distintivo. Originario de Japón, es un elemento relativamente nuevo en occidente.  Los cuchillos tradicionales japoneses estaban predominantemente diseñados para cortar pescados y verduras, mientras que el cuchillo Santoku es mucho más versátil. La característica típica de este cuchillo está en el lomo de la hoja, que forma una línea recta con el mango. Como éste es muy fino, es cómodo de asir. Posee una hoja de 18 cm muy afilada para un corte preciso. El acero utilizado es de una aleación especial extremadamente dura a la vez que flexible. El acabado de endurecimiento al frío de la hoja FRIODUR mejora las propiedades del cuchillo. 

El cuchillo cebollero 31021-261-0 de Zwilling J.A.Henckelsde la serie PROFESSIONAL “S” es la elección correcta si lo que busca es la combinación del estilo clásico y la máxima calidad. Durante muchos años este cuchillo ha sido de gran ayuda para cocineros profesionales del mundo entero. Su hoja de 26 cm es igualmente apropiada para el hogar para preparar todo tipo de carnes, verduras o pescados. La hoja está hecha con acero inoxidable conseguido a partir de la fórmula única de ZWILLING que combina la exacta cantidad de cromo y carbono logrando un cuchillo de excelente calidad. A continuación la hoja de FRIODUR se ha refinado con un proceso de endurecimiento al frío que da al cuchillo un afilado de excepcional duración, resistencia a la corrosión y flexibilidad. Una ventaja adicional de este cuchillo cebollero es el cabezal de estabilidad óptima que facilita en gran manera el trabajo. El mango de tres remaches contribuye a darle una apariencia clásica.

La cuchillo para verduras Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-131-0 está elaborada con acero inoxidable particularmente resistente y por tanto dura más tiempo. Los tres remaches metálicos que sujetan el mango aumentan la estabilidad del cuchillo. El acero usado es inoxidable; de forja de precisión, un prerrequisito imprescindible para conseguir un filo preciso y por ende un afilado impecable. Por eso la puntilla posee unas excelentes propiedades de corte y garantiza realizar cualquier trabajo en un instante. Este pequeño utensilio de cocina es muy versátil. Su tamaño es mediano, la hoja de 13 cm y está especialmente indicado para tareas delicadas. Así, es adecuado para perlar ajos o cebollas pero también permite trocear fácilmente patatas, zanahorias, calabacines y otras muchas verduras. Por este motivo con este cuchillo podrá preparar sabrosos y saludables platos vegetarianos y esculpir guarniciones decorativas.

Este taco de cuchillos 38438-000-0 de Zwilling J.A.Henckels Pro de atractivo diseño se compone de cinco utensilios de cocina de la máxima calidad que permiten realizar todas las tareas necesarias en la cocina: una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo fileteador, un cuchillo cebollero y un cuchillo para pan. Con un forjado de precisión de una sola pieza de acero, la hoja de cada cuchillo los convierte en un cuchillo único, de máxima calidad, flexible, resistente a la corrosión y con un afilado duradero. Disfrutará de estos utensilios de cocina durante muchos años aunque les dé un uso frecuente. Los mangos de estos cuchillos completan el ingenioso diseño ya que la forma de cuña garantiza una sujeción precisa y un corte sin esfuerzo. Este práctico taco de cuchillos de bambú aporta profesionalidad a la cocina con herramientas de corte que le abrirán nuevas posibilidades en la preparación de platos, fritos y horneados.

El extraordinaria, funcionalidad juego 38436-000-0 de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro ofrece el cuchillo adecuado para cada tarea y cada cuchillo es “made in Germany”. El juego también incluye una chaira que le permite afilar los cuchillos cuando sea necesario. Este taco de madera de bambú de excelente calidad está compuesto por cuatro cuchillos de cocina exclusivos: una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero que pueden utilizarse para trocear carne o verduras, pelar fruta o trinchar asados con facilidad y gran precisión.  La hoja de FRIODUR está forjada de precisión en una sola pieza de acero y se somete a un acabado puntero de endurecimiento al frío. Este proceso hace que la hoja se mantenga flexible, resistente a la corrosión y con un afilado duradero aún con un empleo frecuente. Los mangos del cuchillo son igualmente atractivos: el cabezal redondeado asegura que el cuchillo se adapte a la mano con comodidad y previene el cansancio. 

El juego 38430-007-0 Zwilling J.A.Henckels Pro se compone de una puntilla o cuchillo de guarnecer, un cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero, los tres cuchillos de cocina indispensables para cualquier tarea de corte. La puntilla tiene una hoja estrecha de 14 cm. Al ser apta para tantos usos e ideal para preparar frutas y verduras se la conoce también como cuchillo de oficio. Además es útil para mechar carne. La delgada hoja del cuchillo fileteador mide 20 cm. Corta lonchas de carne cocida o cruda. El cuchillo cebollero tiene una hoja ancha de 20 cm. Puede usarse para la mayoría de las técnicas de corte como picar finamente verduras o hierbas. Los cuchillos de la serie ZWILLING Pro ganan adeptos gracias su precisión y funcionalidad. La hoja está forjada con precisión en una sola pieza de acero. Está fabricada con un acero especial que presenta una perfecta combinación de dureza y resistencia a la corrosión. El mango tiene una forma ergonómica. Tres remaches visibles fijan las cachas del mango de plástico resistente a la hoja, que se introduce en el mango, la espiga. La distribución del peso entre el mango y la hoja está correctamente equilibrada. 

Este cuchillo Zwilling J.A.Henckels Pro 38419-181-0 le permite preparar gran variedad de comida asiática, ya sean platos de carne o verduras. Los 18 cm de hoja de la hachuela china son ideales para picar carne o verduras. Es resistente a la corrosión, flexible y mantiene su afilado durante largo tiempo. El filo continuo procura un corte efectivo, característico de la cocina asiática. La hoja de la hachuela china de la serie ZWILLING Pro se ha elaborado en una sola pieza de acero y se ha sometido a un proceso de endurecido al frío. Posee un filo preciso, que asegura un trabajo impecable. La geometría de la hoja supone también una ventaja al reducir la fuerza necesaria en cada corte y hacer que la hachuela se introduzca, deslizándose sin esfuerzo, en calabazas, cerdo o tofu. 

Cada cuchillo 38401-181-0 Zwilling J.A.Henckels se elabora en una sola pieza forjando acero de la mejor calidad en un cuidado proceso de fundición y posteriormente se templa en frío. Disfrutará de un equilibrio óptimo en sea cual sea la técnica de corte usada. El cuchillo cebollero de la serie ZWILLING Pro se adapta bien a la mano gracias a la ergonomía del mango, de material sintético y sin rebordes. La protección en la base de la hoja impide que los dedos resbalen y evita accidentes. Este producto de la marca ZWILLING es una polivalente ayuda en la cocina. Complete su equipo de cocina con un cuchillo que usará muy a menudo.