Cuchillos De chef ZDP-189

Cuchillo Japones Sujihiki Kenshiro Hatono KH-3413 24cm

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Cuchillo de cocina Sujihiki Kenshiro Hatono 24cm KH-3413

El cuchillo Sujihiki está hecho a mano por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Su hoja de 240 mm tiene un pulido de espejo. La hoja está hecha de acero ZDP-189 y el mango es de madera de roble. Es apto para cortar finamente carne, pescado y otros alimentos. No es apto para lavavajillas. Recomendamos usar aceite de camelia para el cuidado de los cuchillos japoneses. Se entrega en una caja de la marca.

339,15 €

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Cuchillo Japones Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 S-107 21cm

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Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari Kiritsuke ZDP-189 21cm S-107

Este cuchillo de cocina japonés Sukenari combina la forma de un cuchillo de chef con la geometría de una hoja kiritsuke. La hoja de 21 cm de largo está hecha de tres capas de acero ZDP-189. El mango tradicional japonés wa, de forma octogonal, está hecho de roble. La virola es de cuerno de búfalo. El Gyuto Kiritsuke Sukenari es un cuchillo de cocina universal para todo tipo de tareas. No se puede utilizar para productos extremadamente duros ni lavar en el lavavajillas.

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Gyuto S-207 21cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Gyuto 21cm S-207

Cuchillo Sukenari kiritsuke Gyuto con una longitud de hoja de 210 mm. Se trata de un híbrido entre un cuchillo de chef y un kiritsuke. La hoja de este cuchillo Sukenari está hecha de acero ZDP189 con revestimiento de damasco. Mango tradicional de madera de roble con virola de cuerno de búfalo. Este cuchillo japonés Sukenari kiritsuke no se puede lavar en lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura, pero fina. No se permite cortar ningún producto duro. El peso es de unos 275 gr.

595,00 €

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Cuchillo Japones Gyuto Sukenari ZDP-189 S-103 24cm

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Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari ZDP-189 24cm S-103

Cuchillo de cocinero japonés Gyuto Sukenari con hoja de 24 cm. La hoja está hecha de acero ZDP-189 con revestimiento de acero inoxidable. El cuchillo de cocinero japonés Sukenari tiene un mango de madera de roble con virola de cuerno de búfalo. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocinero japoneses tienen una hoja muy dura, pero fina. No se permite cortar con los cuchillos Sukenari huesos, nueces, alimentos congelados y productos duros.

415,65 €

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Cuchillo Japones Gyuto Sukenari ZDP-189 S-102 21cm

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Cuchillo de cocina Gyuto Sukenari ZDP-189 21cm S-102

Cuchillo de cocina japonés gyuto Sukenari. La hoja está hecha de acero ZDP-189 con revestimiento de acero inoxidable. La longitud de la hoja es de 210 mm. Este cuchillo de chef gyuto Sukenari tiene un mango de madera de roble con virola de cuerno de búfalo. Los cuchillos de cocina japoneses no se pueden lavar en lavavajillas. Los cuchillos de chef gyuto tienen una hoja muy dura, pero delgada. No se permite cortar huesos, nueces, alimentos congelados y productos duros con los cuchillos de chef japoneses.

365,50 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-2111 24cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-2111

El cuchillo Slender Sukenari kiritsuke Gyuto S-2111 con una longitud de hoja de 240 mm es una obra de arte con una excelente ergonomía. El cuchillo de cocina japonés Sukenari Slender Kiritsuke gyuto es un híbrido de cuchillo de chef y cortador. La hoja del cuchillo Slender Sukenari kiritsuke Gyuto está fabricada en acero de Damasco ZDP189. Mango tradicional japonés octogonal de madera de magnolia con bolster de cuerno de búfalo. Nunca lo laves en el lavavajillas. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 320 gramos.

498,96 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-1111 24cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-1111

Este cuchillo de cocina japonés Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-1111 es una obra de arte, con una excelente ergonomía. Mango tradicional japonés octogonal de madera de magnolia con virola de cuerno de búfalo. La hoja de 24 cm del cuchillo kiritsuke Sukenari está hecha de acero ZDP189 con revestimiento de acero inoxidable. Este cuchillo japonés Sukenari kiritsuke no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.

372,50 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-1OW11 24cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-1OW11

Cuchillo Sukenari kiritsuke gyuto con hoja de 240 mm de largo. Mango tradicional japonés octogonal de madera de roble con virola de wengué. La hoja del cuchillo kiritsuke Sukenari está hecha de acero ZDP189 con revestimiento de acero inoxidable. Este cuchillo japonés Sukenari kiritsuke no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.

373,36 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-2212 27cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 27cm S-2212

Sukenari slender kiritsuke gyuto knife S-2212 with 270 mm. Traditional Japanese octagonal rosenwood handle. Blade of kiritsuke knife Sukenari is made of ZDP189 steel with damascus clad. This Sukenari kiritsuke japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products.

696,83 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto S-2211 24cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-2211

Sukenari slender kiritsuke gyuto knife S-2211 with blade length is 240 mm. Traditional Japanese octagonal rosenwood handle. Blade of kiritsuke knife Sukenari is made of ZDP189 steel with damascus clad. This Sukenari kiritsuke japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products.

640,91 €

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Juego de cuchillos de cocina Mcusta Zanmai Limited Edition Blue Dragon Seiryu MCDRSET

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Juego de cuchillos de cocina Mcusta Zanmai Limited Edition Blue Dragon Seiryu MCDRSET

Un juego único de cuchillos de cocina japoneses. Este exclusivo juego Blue Dragon Seiryu es la tercera edición limitada de Mcusta Zanmai. Limitado a solo 50 piezas en todo el mundo, ¡es una auténtica pieza de colección! Los juegos están numerados. En nuestra tienda, este juego es el número 32/50. El juego Blue Dragon Seiryu incluye cuatro cuchillos: un pettu de 15 cm, un santoku de 18 cm, un gyuto de 21 cm y un kiritsuke de 23 cm. Las hojas están fabricadas con acero ZDP-189 de alta calidad con alto contenido de cromo en polvo. Los mangos, de exquisita artesanía, están hechos de resina epoxi duradera y resistente al desgaste, con refuerzos de alpaca en ambos lados. El juego incluye un certificado y un exclusivo estuche de paulownia. Fabricado en Seki, Japón. Este artículo no se puede vender con descuentos ni cupones de descuento.

4.778,87 €

5.622,20 €

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Hoja Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-1N7 21cm

-15% Agotado

Hoja Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21cm S-1N7

Hoja Sukenari para cuchillo kiritsuke. Fabricado en acero ZDP-189. El peso es de 190 g. La longitud total es de 315 mm. No se permite lavar en lavavajillas. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.

283,89 €

333,99 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-148 24cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote 24cm S-148

Kiritsuke knife Sukenari with 24 cm blade. The blade is made of powder tool steel ZDP-189 (3 layers). ZDP-189 is high-end stainless steel produced by the Japanese HITACHI company using the PM process. It contains high volumes of carbon and content and has reputation for being one of the hardest steels you can find in the knife industry. It’s also well-known for its razor-sharp edge, great wear and corrosion resistance, and great durability. This knife has a unique natural wooden texture of octagonal Bocote wood handle, which has a buffalo horn ferrule. This Sukenari japanese chef knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products.

429,28 €

505,04 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 21cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21cm S-147

Cuchillo de cocina japonés Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 con una longitud de hoja de 210 mm. Este cuchillo tiene una textura de madera natural única de mango de madera de bocote octogonal, que tiene una virola de cuerno de búfalo. La hoja está fabricada en acero para herramientas en polvo ZDP-189 (3 capas). ZDP-189 es acero inoxidable de alta gama producido por la empresa japonesa HITACHI mediante el proceso PM. Contiene altos volúmenes de carbono y contenido y tiene reputación de ser uno de los aceros más duros que puede encontrar en la industria cuchillera. También es bien conocido por su borde afilado, gran resistencia al desgaste y a la corrosión, y gran durabilidad. Este cuchillo japonés Sukenari no se puede lavar en lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.

408,63 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Bocote S-127 21cm

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Bocote 21cm S-127

The kiritsuke Japanese kitchen knife Sukenari ZDP-189 Bocote S-127. Blade lenght is 210 mm. The blade is made of powder tool steel ZDP-189 (3 layers). ZDP-189 is high-end stainless steel produced by the Japanese HITACHI company using the PM process. It contains high volumes of carbon and content and has reputation for being one of the hardest steels you can find in the knife industry. It’s also well-known for its razor-sharp edge, great wear and corrosion resistance, and great durability. This knife has a unique natural wooden texture of octagonal Bocote wood handle, which has a buffalo horn ferrule. This Sukenari japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products.

408,63 €

480,75 €

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Cuchillo Japones Sujihiki Sukenari 3 layers ZDP189 S-116 27cm

-15% Agotado

Cuchillo de cocina Sujihiki Sukenari 3 layers ZDP189 27cm S-116

Sukenari sujihiki knife. Blade lenght is 270 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of chef knife Sukenari is made of ZDP-189 steel (3 layers). This Sukenari sujihiki japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products.

318,30 €

374,48 €

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