Cuchillo Chuletero Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51
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Cuchillo Chuletero Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51

Claude Dozorme
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Descripción

Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 

Claude Dozorme
24000351
Referencia
24000351
Marca
Claude Dozorme
Pais
France
Acero
X50CrMoVI5
Mango
Wood
Dureza
58-60 HRC
Total length, mm
215

Claude Dozorme es una reconocida empresa francesa dedicada a la fabricación de cuchillos y cuchillería. Fundada hace más de un siglo por Blaise Dozorme, apodado "El Lobo", la empresa se ha mantenido como un negocio familiar hasta la actualidad. Actualmente, la fábrica de cuchillos Claude Dozorme está dirigida por la bisnieta del fundador, Claudine Dozorme. En 2008, el Ministerio de Cultura francés otorgó a la fábrica Claude Dozorme el título honorífico de "Empresa del Patrimonio Cultural", como depositaria y propietaria de tecnologías únicas para la fabricación de cuchillos y accesorios de vino.

Todos los cuchillos se fabrican exclusivamente en Francia, con acero de alta calidad, maderas nobles, cuerno y otros materiales naturales. La marca Claude Dozorme es especialmente famosa por sus navajas plegables Laguiole y Le Thiers, fabricadas en estilos clásicos y modernos. A menudo se complementan con mecanismos de cierre únicos, grabados originales y acabados exclusivos. Además de navajas de bolsillo, Claude Dozorme produce cuchillería, cuchillos de caza, sables para sabrage, elegantes sacacorchos y navajas de sumiller. MyGoodKnife es el distribuidor oficial de Claude Dozorme.