Couteau à steak Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51
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Couteau à steak Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51

Claude Dozorme
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Description

Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 

Claude Dozorme
24000351
Référence
24000351
Marque
Claude Dozorme
Pays
France
Acier
X50CrMoVI5
Poignée
Wood
Dureté
58-60 HRC
Total length, mm
215

Claude Dozorme est une maison française de renom spécialisée dans la coutellerie. Fondée il y a plus d'un siècle par Blaise Dozorme, surnommé « Le Loup », elle demeure une entreprise familiale. La marque est notamment connue pour ses couteaux Laguiole, ses couteaux de sommelier et ses sabres. MyGoodKnife est un revendeur officiel de Claude Dozorme.