Coltello da bistecca Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51
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Coltello da bistecca Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51

Claude Dozorme
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Descrizione

Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 

Claude Dozorme
24000351
Codice
24000351
Marca
Claude Dozorme
Paese
France
Acciaio
X50CrMoVI5
Maniglia
Wood
Durezza
58-60 HRC
Total length, mm
215

Claude Dozorme è una rinomata azienda francese specializzata in coltelli e posate. Fondata oltre un secolo fa da Blaise Dozorme, soprannominato "Il Lupo", l'azienda è tuttora a conduzione familiare. Il marchio è noto per i suoi coltelli Laguiole, i coltelli da sommelier e le sciabole. MyGoodKnife è rivenditore ufficiale di Claude Dozorme.