Cuchillo Chuletero Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51
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Cuchillo Chuletero Claude Dozorme Set of 6 pcs Wood 2.40.003.51

Claude Dozorme
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Descripción

Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 

Claude Dozorme
24000351
Referencia
24000351
Marca
Claude Dozorme
Pais
France
Acero
X50CrMoVI5
Mango
Wood
Dureza
58-60 HRC
Total length, mm
215

Claude Dozorme es una prestigiosa empresa francesa especializada en cuchillos y cubertería. Fundada hace más de un siglo por Blaise Dozorme, apodado "El Lobo", la empresa sigue siendo de gestión familiar. La marca es conocida por sus cuchillos Laguiole, cuchillos de sumiller y sables. MyGoodKnife es distribuidor oficial de Claude Dozorme.