Cuchillo Finlandes Roselli Wooz, UHC Carpenter RW210 8.5cm - 1
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Cuchillo Finlandes Roselli Wooz, UHC Carpenter RW210 8.5cm

Roselli
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RW210
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Descripción

Roselli RW200 un cuchillo de tallarines tradicional con una cuchilla hecha con teel Roselli Wootzs y un mango de abedul recubierto con aceite de linaza . La cuchilla Carpenter se mantiene firmemente sujeta incluso cuando está mojada y es adecuada para todo tipo de trabajo. El cuchillo Carpenter viene con una funda artesanal simplista hecha de cuero curtido . Un cuchillo Roselli muy práctico y sencillo

Roselli
6430056850030
Referencia
6430056850030
Marca
Roselli
Pais
Finland
Acero
UHC
Mango
Birch
Longitud de la hoja
85
Dureza
64-66 HRC
Vaina
Cuero hecho a mano
Total length, mm
200
Blade thickness, mm
3

Los cuchillos Roselli se fabrican en Finlandia bajo la dirección de su fundador, Heimo Roselli. Heimo comenzó a fabricar cuchillos él mismo simplemente porque no encontraba la herramienta adecuada: todos los cuchillos disponibles eran de mala calidad. Entonces, fabricaba cuchillos para vecinos y amigos. Años de experimentación e investigación lo han convertido no solo en un verdadero cuchillero, sino también en un maestro metalúrgico. La principal especialidad de Heimo Roselli es el desarrollo del acero de ultra alto carbono (UHC). Su composición y proceso de procesamiento se mantienen en secreto. El contenido de carbono de este acero es del 1,8-2,0 %, lo que le proporciona una dureza excepcional. A pesar de esta dureza, los cuchillos se mantienen frágiles gracias a una tecnología especial de endurecimiento. Además del acero UHC, la gama de Roselli incluye cuchillos de acero al carbono normal y acero de Damasco.